2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Zanim ogarnie nas prawdziwa zima i ciężkie przekąski i wina zaczną się ustawiać jedno po drugim, mamy jeszcze możliwość pełnego wykorzystania jesiennych warzyw i owoców w kuchni.
Jesienią postaw na specjalności dyniowe - pieczona dynia z przyprawami, curry z dyni, zupy dyniowe, faszerowana dynia z farszem do wyboru itp. Poza tym, że są pyszne, pokusy dyniowe są również bardzo przydatne, ponieważ dostarczają organizmowi ważnych składników odżywczych.
Pierwsze jesienne danie, które wybraliśmy do zaoferowania, to prawdziwe danie główne, choć niektórzy określają je jako przystawkę. Chodzi o faszerowane ziemniaki z wołowiną – jeśli nie jesteś fanem wołowiny, zawsze możesz to zmienić, a nawet wyłączyć.
Faszerowane ziemniaki można przyrządzać tylko z warzywami, o ile Ci się podoba. Do przygotowania tych faszerowanych ziemniaków potrzebna jest drobno posiekana wołowina, którą usmażymy razem z drobno posiekaną cebulą.
Następnie należy dodać kaszę bulgur, paprykę, pieprz czarny, cząber, miętę, gałkę muszkatołową, pomidory w puszkach.
Wszystko to jest smażone. Obierz dynię, zetrzyj na tarce i wypełnij miksturą. Powinny być ułożone na patelni i upieczone - włóż je na patelnię i zalej 1 łyżeczką. woda. Po upieczeniu posyp drobno posiekanym czosnkiem i bazylią.
Jeśli faszerowane ziemniaki nadal wydają się za mało na obiad, możesz dodać do nich trochę alaminut - na przykład drobiazgi z kurczaka na patelni. W szczególności są to wątróbki drobiowe, które proponujemy smażyć w tłuszczu.
Brzmi prosto i niezbyt oryginalnie, ale można wzbogacić przepis – namoczyć wątróbki w tłuszczu, świeżym mleku, wyciśniętej świeżej cytrynie, czarnym pieprzu, cząberze i odrobinie soli. Po około dwóch godzinach możesz wyjąć wątróbki i pozwolić im odsączyć, a następnie usmażyć.
Nasza kolejna propozycja dotyczy ryb - przepis nie jest zbyt skomplikowany i można dodawać i usuwać produkty. Wybraliśmy danie z makrelą, bo jest stosunkowo niedrogie i nie da się ukryć, że jest pyszne. Oto, czego potrzebujesz, aby to przygotować:
Faszerowana makrela
Niezbędne produkty: 4 makrele, 2 papryki, ostra papryka, pomidor, czosnek, pietruszka, sól, oliwa, pieprz czarny, bazylia, białe wino.
Sposób przygotowania: Ryba jest czyszczona i posypana solą i pieprzem wewnątrz i na zewnątrz. Drobno posiekaj pozostałe produkty bez bazylii i podduś je na tłuszczu.
Makrelę napełnij masą i ułóż rybę na patelni - połóż na niej plastry pomidora, posyp bazylią, zalej białym winem i upiecz w umiarkowanym piekarniku.
A ponieważ jesień to stosunkowo chłodna pora roku, zamiast szklanki piwa do dania można nalać białego wina – dopełni ono smak ryby.
Zalecana:
Piękne Pomysły Na Podanie Dania Z Przystawkami
My Bułgarzy lubimy sobie dogadzać i dlatego często lubimy jeść przekąski. Ale jak pięknie służyć? ściereczka z przystawkami swoim gościom i bliskim? Oto kilka pomysłów, które zdecydowanie powinieneś wypróbować lub zmienić zgodnie ze swoim gustem i wyobraźnią.
Trzy Pomysły Na Pyszne Dania Z Bakłażanem
Z bakłażana i cukinii można przygotować różne łatwe dania w ciepłych porach roku - kilka warzyw, odrobina czosnku i patelnia grillowa i obiad gotowy. Jeśli jednak chcesz zrobić coś innego z bakłażanem, oferujemy trzy przepisy - sałatkę, przekąskę i zupę z bakłażana.
Pomysły Na Jesienne Sałatki
Jesień to jedna z najwspanialszych i najbardziej urokliwych pór roku. Apetyczna sałatka to orzeźwiające, witaminowe danie, które zapewnia nam szeroki wybór przez cały rok, ale chłodniejsze miesiące dają nam mnóstwo sezonowych produktów, takich jak jabłka i gruszki, a także obfitych składników, takich jak sery, orzechy i mięso.
Jesienne Dania Z Dynią
Jesienią dania z dyni są istotne w kuchni. Warzywa owocowe mają niesamowity aromat i łagodny smak, co czyni je pożądanym produktem do wielu przepisów. Sama dynia to jesienna specjalność. Dynia to stosunkowo trwałe jesienne warzywo i być może dlatego właśnie w tym sezonie spożywamy z nią najbardziej apetyczne, słodkie i słone potrawy.
Pyszne Jesienne Dania Z Dynią
Jesienią dynia to prawdziwa królowa w kuchni. Oprócz tradycyjnego upieczona dynia możesz przygotować wiele różnych słonych i słodkich potraw z pomarańczową pokusą. Marynowana Dynia w Norman jest pyszny i rozpływa się w ustach. Składniki:
