2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
„Staram się pobierać wszystkie składniki odżywcze z mojej kuchni zamiast z apteczki, ale jako realista wiem, że nie jest możliwe zaspokojenie moich potrzeb żywieniowych przez cały czas” – mówi Bonnie Taub-Dix, wykwalifikowany dietetyk.. Do tego dochodzą inne ważne czynniki, które wymagają suplementacji – ciąża, menopauza, a nawet choroby przewlekłe.
Badanie z 2002 r. wykazało, że niedobory witamin są często powiązane z chorobami przewlekłymi, a suplementy mogą pomóc. Nawet kompletna dieta może nie zapewnić potrzebnych składników odżywczych, kiedy ich potrzebujesz. Na ratunek przychodzą multiwitaminy.
Na początek, dzienne spożycie multiwitamin może pomóc w zapewnieniu dobrego fundamentu dla twojego zdrowia. Może również ochronić Cię, gdy jesteś zestresowany, źle śpisz lub nie ćwiczysz regularnie.
Nawet przy „doskonałej” diecie problemy te mogą utrudniać organizmowi prawidłowe wchłanianie składników odżywczych, wyjaśnia dietetyk Down Lerman, certyfikowany doradca zdrowotny.
Ale przy tak wielu kombinacjach witamin i minerałów, skąd dokładnie wiemy, na co zwracać uwagę podczas zakupów? multiwitaminy?
Na szczęście nie potrzebujesz wysokiego stopnia żywienia, aby się o tym przekonać jakie multiwitaminy warto brać z porannym sokiem pomarańczowym. Zobacz w kolejnych wierszach jakie 7 składników powinno zawierać multiwitaminy:
1. Witamina D
Witamina D pomaga naszemu organizmowi przyswajać wapń, co jest ważne dla zdrowia kości. Niedobór tej witaminy może wzrosnąć:
- prawdopodobieństwo zachorowania;
- Twoje szanse na ból kości i pleców;
- wypadanie kości i włosów.
Chociaż teoretycznie uważa się, że należy przyjmować dzienną dawkę witaminy D, gdy przebywa się na słońcu przez 15 minut, w rzeczywistości ponad 40 procent ludzi tego nie robi. Mieszkanie w zimnych miejscach z małą ilością światła słonecznego, praca w biurze od 9 do 5, stosowanie kremów przeciwsłonecznych (które blokują syntezę witaminy D) utrudniają pozyskiwanie witaminy D.
Pokarmy zawierające witaminę D to: tłuste ryby, żółtka jaj, pokarmy wzbogacone, takie jak mleko, soki i płatki zbożowe.
2. Magnez
Magnez jest podstawowym składnikiem odżywczym, co oznacza, że musimy go pozyskiwać z pożywienia lub suplementów. Lerman zauważa, że magnez jest najbardziej znany z tego, że jest ważny dla zdrowia kości i produkcji energii. Jednak magnez może mieć więcej korzyści niż to. Dodaje, że ten minerał może również:
- uspokaja nasz układ nerwowy i redukuje stres;
- łagodzi problemy ze snem;
- reguluje pracę mięśni i nerwów;
- równoważy poziom cukru we krwi;
- buduje białka, kości, a nawet DNA.
Ale wiele osób ma niedobór magnezu, ponieważ nie jedzą odpowiedniej żywności, a nie dlatego, że potrzebują suplementów. Spróbuj jeść więcej dyni, szpinaku, karczochów, soi, fasoli, tofu, brązowego ryżu lub orzechów (zwłaszcza brazylijskich) przed przejściem na suplementy jako rozwiązanie.
3. Wapń
Ponad 40 procent populacji nie otrzymuje wystarczającej ilości wapnia z diety. Oznacza to, że ci ludzie nie otrzymują minerału, którego potrzebują do zdrowych kości i zębów. Kobiety zaczynają tracić gęstość kości wcześniej, a dostarczanie wystarczającej ilości wapnia od samego początku jest najlepszą żywieniową ochroną przed tą utratą.
Pokarmy zawierające wapń to: płatki zbożowe, mleko, ser i jogurt, solone ryby, brokuły i jarmuż, orzechy i oleje z orzechów włoskich, fasola i soczewica. Jeśli Twoja dieta jest bogata w te produkty, prawdopodobnie już otrzymujesz wystarczającą ilość wapnia.
4. Cynk
„Cynk jest zwykle niski u osób starszych i osób poddanych silnemu stresowi” – mówi Lerman. Cynk wspiera nasz układ odpornościowy i pomaga naszemu organizmowi wykorzystywać węglowodany, białka i tłuszcze na energię. Pomaga również leczyć rany.
Pokarmy zawierające cynk to: ostrygi, wołowina, mięso roślinożerne, pestki dyni, szpinak, podroby, tahini, sardynki, brązowy ryż, kiełki pszenicy, tempeh.
5. Żelazo
Żelazo powinien być w twoich multiwitaminach, ale nie każdy potrzebuje takiej samej ilości żelaza”, radzi Lerman. Niektóre z zalet żelaza to:
- zwiększona energia;
- lepsze funkcjonowanie mózgu;
- zdrowe czerwone krwinki.
Ci, którzy jedzą czerwone mięso, zwykle otrzymują wystarczającą ilość żelaza, ale pewne okoliczności, takie jak cykl menstruacyjny, okres dojrzewania i ciąża, mogą zwiększyć ilość potrzebnego żelaza. Dzieje się tak, ponieważ żelazo jest niezbędne podczas szybkiego wzrostu i rozwoju. Wegetarianie i weganie powinni również upewnić się, że ich multiwitaminy zawierają żelazo, zwłaszcza jeśli nie uzupełniają mięsa innymi pokarmami bogatymi w żelazo.
6. Kwas foliowy
Folian (lub kwas foliowy) jest najbardziej znany z tego, że pomaga płodowi w rozwoju i zapobiega wadom wrodzonym. Ale jeśli masz problemy z paznokciami, zmagasz się z depresją lub chcesz walczyć ze stanami zapalnymi, ten składnik również jest ważny.
Pokarmy z kwasem foliowym to: ciemne warzywa liściaste, awokado, fasola, owoce cytrusowe.
7. Witamina B12
Kompleks witamin z grupy B jest jak fabryka składająca się z ośmiu ciężko pracujących pracowników, którzy wspólnie tworzą i utrzymują zapasy energii w naszym ciele, rozkładając spożywane przez nas mikroelementy (tłuszcze, białka, węglowodany).
Ale każdy ma też wyspecjalizowaną rolę. Lerman twierdzi, że witamina B12 działa w szczególności na utrzymanie zdrowych nerwów i komórek krwi oraz pomaga w syntezie DNA, materiału genetycznego we wszystkich komórkach. Weganie lub wegetarianie są podatni na niedobór witaminy B12, ponieważ większość źródeł żywności jest pochodzenia zwierzęcego, np. mięso, drób, ryby i jajka.
Nie polegaj tylko na multiwitaminach
„To może być oczywiste, ale warto to powtórzyć: jeśli chodzi o witaminy i minerały, najpierw pozyskuj je z pożywienia”, wspomina Taub-Dix. Nasze ciała są zaprojektowane tak, aby wydobywać składniki odżywcze z pożywienia, które spożywamy, a my otrzymamy wszystkie potrzebne nam składniki odżywcze, o ile stosujemy zróżnicowaną i zbilansowaną dietę.
W końcu suplementy powinny być postrzegane jako bonus, a nie jako substytut żywności.
Zalecana:
6 Produktów, Które Powinny Znaleźć Się W Każdej Kuchni
Jest wiele zimnych i ponurych dni, kiedy nie chcemy wychodzić nawet do sklepu. Ale nawet w takie dni dobrze jest przygotować w domu coś smacznego i szybkiego. Jest kilka ważnych rzeczy, które zawsze należy przechowywać w domowej szafie. 1.
Co Radzą Dietetycy
Zobacz, co dietetycy doradzają nam, jak się odżywiać i jak zagłuszyć nasz głód. Staraj się jeść tylko siedząc. Jedzenie w pozycji stojącej lub podczas chodzenia może spowodować, że przyjmiesz więcej kalorii. Gdy menu posiłków jest już gotowe, nie daj się skusić innym pokarmom.
Oto Szkodliwe Pokarmy, Które Powinny Znaleźć Się W Naszym Menu
Nigdy nie wiadomo na pewno, które pokarmy są szkodliwe, a które nie. Wytyczne i rekomendacje dla poszczególnych produktów, składników i ziół ulegają ciągłym zmianom w świetle nowych badań. Nawet eksperci są teraz zdezorientowani w udzielaniu nam porad, kiedy zalecają, co jeść, a czego nie.
Dietetycy: Dzieci Powinny Pić Tylko Wodę
Dietetycy zalecają, aby rodzice podawali dzieciom tylko wodę w celu obniżenia poziomu cukru we krwi. Eksperci twierdzą, że dzieci nie powinny pić napojów gazowanych. Zdaniem ekspertów spożycie naturalnych soków powinno być również ograniczone dla dzieci, a zalecana ilość, jaka jest im dozwolona, to jedna mała szklanka dziennie ze śniadaniem.
Rosół Powinien Zawierać Te Składniki Na Przeziębienie
Wszyscy wiedzą, że kiedy zachoruje, trochę rosołu może złagodzić jego stan, ale to nie są dziewiątki babci, ale fakt medyczny udowodniony przez amerykańskiego naukowca, pisze Daily Mail. Rosół jest najlepszym lekarstwem na przeziębienia w okresie zimowym, ponieważ łagodzi objawy infekcji górnych dróg oddechowych i łagodzi stany zapalne.
