2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 10:29
Językoznawcy należą do najpopularniejszych makaronów. Podobnie jak w przypadku spaghetti, można je przygotować z dowolnym sosem makaronowym np. czosnkowym z masłem czy sosem pesto.
Ponieważ są tak popularne, linguinom poświęcony jest specjalny dzień - Dzień Linguina. Każdego roku 15 września miłośnicy włoskiej specjalności świętują dzień swojego ulubionego makaronu. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o tego rodzaju makaronach, przeczytaj o ich historii i o tym, jak uczcić ich dzień.
Językoznawcy to rodzaj makaronu, który ma wydłużony kształt i jest bardziej płaski niż spaghetti. Pierwsze wzmianki o nich pojawiły się w 1700 roku w Genui we Włoszech. Według Giulio Giacero, autora, który pisał o gospodarce włoskiego miasta w 1700 roku, większość ludzi jadła płaski makaron w kształcie języka, doprawiony pesto, fasolką szparagową i ziemniakami.
![Linguini z owocami morza? Linguini z owocami morza?](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-12123-1-j.webp)
Według niego była to wówczas typowa specjalność w całym regionie Ligurii. Włoskie rodziny zwykle przygotowują te dania z makaronu ręcznie i używają jajek. Ten rodzaj ekonomicznego dania jest nadal popularny w regionie Ligurii (północno-zachodnie Włochy).
Dania Linguine dziś zazwyczaj podaje się je z sosami warzywnymi lub owocami morza. W niektórych częściach Włoch makaroniki podawane są z małżami, kalmary lub krewetki. W innych obszarach, takich jak Toskania, można przyrządzać totony (rodzaj kalmarów), krewetki, pomidory, małże, śmietanę, a nawet dynię.
Chociaż istnieje wiele różnych przepisów na linguine, sam makaron nie jest tradycyjnie podawany z ciężkimi sosami ze względu na swój kształt. Dziś makaron jest produkowany masowo z białej lub razowej mąki, a następnie suszony w celu łatwiejszego przechowywania.
Jak świętować Dzień Linguine
![Linguini Linguini](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-12123-2-j.webp)
Jeśli jesteś prawdziwym miłośnikiem makaronów i chcesz uczcić ten dzień, zacznij od stworzenia własnego danie z makaronem. Zrób własną lekką wersję z sosem z owoców morza lub warzyw.
Zacznij od bazy z masła i oliwy z oliwek i dodaj przyprawy takie jak czosnek, kolendra, mięta lub inna przyprawa typowa dla kuchni włoskiej. Następnie użyj tej bazy, aby dodać owoce morza lub warzywa. Stamtąd, jeśli chcesz, aby danie było bardziej kremowe, możesz dodać śmietanę do gotowania lub mleko. Dzięki temu sos będzie jeszcze lepszy.
W końcu wszystko, co musisz zrobić, to cieszyć się ulubione języki.
Zalecana:
Czy Makaron I Makaron Są Przydatne?
![Czy Makaron I Makaron Są Przydatne? Czy Makaron I Makaron Są Przydatne?](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-7882-j.webp)
Jedna z najpiękniejszych i najbardziej eleganckich włoskich aktorek – hollywoodzka legenda Sofia Loren twierdzi, że swoje kształty podtrzymuje różnymi rodzajami makaronów. To pozornie niewiarygodne stwierdzenie jest w rzeczywistości absolutną prawdą.
Według Petera Dynowa, W Którym Dniu Powinniśmy Jeść?
![Według Petera Dynowa, W Którym Dniu Powinniśmy Jeść? Według Petera Dynowa, W Którym Dniu Powinniśmy Jeść?](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-8206-j.webp)
W książce nauczyciela Petara Dynowa wspomina się, że każdego dnia rządzi inna planeta i musimy jeść określony rodzaj pożywienia. Każda planeta wpływa na wzrost określonej żywności. Warto wiedzieć, w którym dniu jeść! 1. Poniedziałek to dzień księżyca - w tym dniu przydatne są zielone pokarmy, takie jak szczaw, kapusta, ogórek, sałata, zielona fasolka;
W Dniu Naszego Ulubionego Ciasta: Apetyczne Przepisy Na Brownie
![W Dniu Naszego Ulubionego Ciasta: Apetyczne Przepisy Na Brownie W Dniu Naszego Ulubionego Ciasta: Apetyczne Przepisy Na Brownie](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-13521-j.webp)
Tak, data 8 grudnia kojarzy się nie tylko z wakacjami studenckimi, ale także z jednym z naszych ulubionych wypieków - duszek , który dziś obchodzi swoje osobiste święto. Dla przygotowanie ciasteczek istnieje wiele przepisów. Najlepsze brownie mają chrupiącą skórkę na wierzchu oraz miękki i rozpływający się rdzeń w ustach.
W Zlatogradzie Piecze Się 150 Jagniąt W Dniu Grilla
![W Zlatogradzie Piecze Się 150 Jagniąt W Dniu Grilla W Zlatogradzie Piecze Się 150 Jagniąt W Dniu Grilla](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-13550-j.webp)
Dzisiaj, 3 maja, Zlatograd świętuje Dzień Grilla i zaledwie kilka dni przed Świętem Jerzego w Rodopach zostanie zjedzonych 150 jagniąt. Festiwal grillowy w naszym kraju odbywa się już drugi rok z rzędu. Inicjatywa dla niego należy do burmistrza Zlatogradu Miroslava Yancheva, którego ideą jest przyciągnięcie turystów, pokazanie Bułgarom i Grekom gościnności Rodopów i wyjątkowej jagnięciny, którą przygotowują.
Jak Zrobić Włoski Makaron
![Jak Zrobić Włoski Makaron Jak Zrobić Włoski Makaron](https://i.healthierculinary.com/images/006/image-15730-j.webp)
Włoski makaron, tak popularny na całym świecie, jest w rzeczywistości wytwarzany ze specjalnego twardego ziarna, które wygląda na nieco ciemniejsze i lśniące. Uprawiana jest w południowych Włoszech i jest preferowana do przygotowywania makaronów głównie ze względu na to, że podczas gotowania uwalnia znacznie mniej skrobi.