2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Kuchnia amerykańska to bogata mieszanka lokalnych przepisów z kolonialnym smakiem. Osadnicy ze Starego Świata poznawali tutejsze przepisy i umiejętności, ale także przywozili ze sobą tradycyjne przepisy z krajów Starego Kontynentu.
Dziś kuchnia amerykańska jest symbolem „fast foodu” i otyłości wśród młodych ludzi. Wynika to z niezdrowej żywności spożywanej codziennie i gorączkowej codziennej rutyny, w której jedzenie na piechotę stało się tradycją.
Oto niektóre z najpopularniejszych amerykańskich potraw:
Hamburger
Hamburger stał się światowym symbolem kuchni amerykańskiej. Przygotowywana na różne sposoby pozostaje numerem jeden w „Fast Foodu”. Jego głównym składnikiem są klopsiki wołowe, które chowa się pomiędzy pokrojonym okrągłym chlebem.
Bardzo często przybiera się go plastrami czerwonej cebuli, pomidorem na kółkach, liściem sałaty i ogórkiem kiszonym. Jednym z najpopularniejszych burgerów jest cheeseburger czyli burger serowy - najczęściej Cheddar. Aby uzyskać więcej smaku, dodaj ketchup, musztardę lub majonez.
Hot dog
Chociaż wszyscy wiemy, że ta kanapka jest amerykańska, jej korzenie wywodzą się z Niemiec. Hot dog jest zrobiony z gotowanej kiełbasy lub kiełbasy, podawany w podłużnym bochenku chleba z musztardą i keczupem. Czasami można dodać liście sałaty.
Frytki
Tak więc ulubione przez wszystkich chipsy ziemniaczane to także coś amerykańskiego. W 1853 roku w Nowym Jorku szef kuchni Crum postanowił żartować z klientem, który zawsze zwracał mu ziemniaki pod pretekstem, że nie są wystarczająco chrupiące i cienkie.
Następnie Crum pokroić ziemniaki jak najdrobniej, posypać dużą ilością soli i usmażyć na złoty kolor. Nieoczekiwanie klientowi bardzo się spodobały i stały się częścią menu restauracji. W ten sposób frytki stały się sławne. Dziś dostępne są różne smaki frytek: z serem, z czerwoną papryką, z przyprawami, ze smakiem boczku, kurczaka itp.
Sałatka Cobb
Sałatka Cobb to najbardziej znana sałatka w Ameryce. Wykonany, choć przypadkowo, w 1937 roku przez Roberta Cobba, przepis przetrwał do dziś. Główne składniki to: sałata, bekon, awokado, jajka, kurczak, ser pleśniowy, pomidory, cebula i sos winegret.
indyk
Pieczony indyk to tradycyjny świąteczny obiad, który najczęściej przygotowywany jest na Święto Dziękczynienia lub Boże Narodzenie. Indyka faszeruje się według upodobań, można dodać ryż, kukurydzę, ziemniaki, boczek itp. Piecz powoli w piekarniku na złoty kolor i podawaj na obiad lub kolację.
Inne amerykańskie potrawy to puszyste amerykańskie naleśniki, krążki cebulowe, pączki, amerykański sernik, amerykańskie żeberka, amerykańskie fuchs i wiele innych apetycznych przepisów.
Zalecana:
Najpopularniejsze Dania Kuchni Norweskiej
Norwegia to kraj, w którym szanuje się ryby. Najpopularniejszymi daniami są przyrządzane na różne sposoby śledzie, dorsz, halibut i turbot. Ta metoda przygotowania pozostała po Wikingach, którzy brali klips podczas polowań i długich podróży.
Najpopularniejsze Specjały Kuchni Amerykańskiej
Ucieleśnieniem amerykańskiej kuchni jest światowy hamburger, hot dog, stek, a wszystko to obficie posypane ketchupem, a do tego obowiązkowy napój gazowany lub sok pomarańczowy. Nadziewany indyk na Boże Narodzenie czy Święto Dziękczynienia stał się absolutnie obowiązkowym daniem.
Najpopularniejsze Dania Kuchni Tureckiej
Kuchnia turecka jest jedną z najbogatszych w smaki, przyprawy, produkty i smaki. Zapożyczyła smaki z Azji i Bliskiego Wschodu, a także z ludów bałkańskich. Jest mnóstwo kebabów, pilawów, musaków, zup, sałatek, przystawek, biuret, sarma, baklawy i owoców morza.
Najpopularniejsze Dania Z Pomidorami Na świecie
Nie ma bardziej znanych warzyw na świecie niż pomidory. Bardziej ugotowane też, bo widać to we wszelkiego rodzaju potrawach - sałatkach, zupach, przystawkach, daniach głównych. Pomidory uprawia się w Europie od 1500 roku, po tym jak zostały sprowadzone z Nowego Świata.
Najpopularniejsze Dania Kuchni Meksykańskiej
Meksykańskie jedzenie jest bez wątpienia jednym z ulubionych dań wielu smakoszy na całym świecie i nie jest to przypadek. Wyróżnia się nieodpartą różnorodnością przypraw i kolorów, a potrawy są wyjątkowo smaczne. Jak każda kuchnia, więc w Kuchnia meksykańska ma tradycyjne potrawy że każdy powinien spróbować przynajmniej raz w życiu.
