2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Cholesterol to związek znajdujący się w komórkach i płynach ustrojowych naszego organizmu. Nasze ciała produkują jej dużo, ale inna część pochodzi z pożywienia, głównie pochodzenia zwierzęcego.
Często wybór złego menu jest przyczyną wysokiego poziomu cholesterolu. Jednak aby sobie z tym poradzić, możemy skorzystać z mocy niektórych pożytecznych tłuszczów.
Niekwestionowanym faworytem w tej kolumnie jest oliwa z oliwek. Według naukowców ten tłuszcz roślinny pomaga obniżyć zły cholesterol.
Co więcej - badania wykazały, że dzienne spożycie oliwy z oliwek pożądany pozytywny efekt obserwuje się już po pierwszym tygodniu. To dobry powód, aby używać oliwy z oliwek do sałatek, kanapek, przekąsek.
Olejek sezamowy zapewnia również ogromne korzyści. Jest szeroko stosowany w kuchni na Bliskim Wschodzie. Jest źródłem tłuszczów jednonienasyconych i wielonienasyconych, które są bardzo cennym składnikiem.
Olej sezamowy jest również źródłem witaminy A, witaminy B1, witaminy B2, witaminy B5, witaminy B6, selenu, miedzi, sodu, żelaza, potasu i innych składników, zapewniając nam doskonałe zdrowie i olśniewającą urodę.
Kiedy mówimy o dobrych tłuszczach, nie możemy nie wspomnieć o owocach morza zawierających tłuszcze omega-3. Korzystnie wpływają nie tylko na zły cholesterol, ale także na cały organizm. Jedz ryby, małże, kraby, homary i inne przysmaki przynajmniej dwa razy w tygodniu, zastępując tłuste mięso.
Orzechy można również wymienić jako źródło pożytecznych tłuszczów. Według naukowców najbardziej przydatne z nich są orzechy włoskie i migdały. Skorzystaj z ich wpływu na całe ciało i jedz obficie, w stanie surowym.
Jeśli nie należysz do miłośników orzechów, dodaj je do surowych domowych cukierków lub ciastek, które są niezwykle łatwe i szybkie w przygotowaniu.
Awokado jest jednym z nieodzownych pomocników w walce z wysokim poziomem cholesterolu. Jest bogaty w tłuszcze nienasycone i jest źródłem wielu innych cennych składników. Nie przesadzaj jednak z tym egzotycznym owocem, ponieważ jest również dość kaloryczny.
Zalecana:
Tłuszcze Są Dobre Dla Zdrowia
Według większości ludzi tłuszcz jest głównym wrogiem serca, dlatego nie powinniśmy go spożywać. Pozbawiają się więc wielu kulinarnych pokus, by uchronić się przed chorobami. Czy tak jest w praktyce? Według włoskich dietetyków nie wszystkie tłuszcze są równie szkodliwe.
Tłuszcze Trans
Żywność bogata w tłuszcze trans są wysokokaloryczne i stanowią poważne zagrożenie dla zdrowia ludzkiego. Niewątpliwie tłuszcze te są bezpieczną i powolną trucizną, która jednak występuje w większości produktów spożywczych w sklepach. Kwasy tłuszczowe trans z wyższych kwasów tłuszczowych otrzymuje się przez ogrzewanie płynnych tłuszczów roślinnych do wysokiej temperatury, w obecności wodoru i katalizatorów.
Najzdrowsze Tłuszcze Do Gotowania
Wszyscy zdajemy sobie sprawę z korzyści zdrowotnych płynących z używania oliwy z oliwek do gotowania. Chroni serce, obniżając poziom złego cholesterolu. Istnieje jednak wiele innych mniej popularnych tłuszczów, których w ogóle nie należy lekceważyć.
Przydatne Tłuszcze - żart Czy Rzeczywistość?
Tak, użyteczne tłuszcze istnieć! Nawet one są niezwykle ważne dla budowy ścian komórkowych w ciele, a nawet dla funkcjonowania mózgu, ponieważ ponad połowa naszego mózgu składa się z tłuszczu. Dobre tłuszcze spowalniają rozkład węglowodanów, dzięki czemu organizm czuje się pełniejszy przez dłuższy czas.
Szkodliwe Tłuszcze W Wysokim Cholesterolu
Ostatnio coraz więcej osób mówi o niebezpieczeństwach wysokiego cholesterolu, dlatego dobrze jest monitorować jego poziom. Uważa się, że dieta ma duży wpływ na jej walory. Niektóre tłuszcze są niebezpieczne u osób z wysokim poziomem cholesterolu, dlatego należy ich unikać.
