Dieta Na Insulinooporność

Spisu treści:

Wideo: Dieta Na Insulinooporność

Wideo: Dieta Na Insulinooporność
Wideo: Dieta w insulinooporności 2024, Listopad
Dieta Na Insulinooporność
Dieta Na Insulinooporność
Anonim

Dieta niskowęglowodanowa, umiarkowanie białkowa i umiarkowana tłuszczowa koncentruje się na produktach, które są skierowane na zespół oporności na insulinę (IR), czasami nazywany zespołem metabolicznym lub zespołem X. Przywrócenie po ścisłej diecie zajmie Ci co najmniej 2 do 3 miesięcy normalna wrażliwość na insulinę.

Węglowodany

Dieta na insulinooporność
Dieta na insulinooporność

• Nie na ziemniakach lub cukrach prostych / węglowodanach (cukier, fruktoza, słodycze, herbatniki, lody, ciastka, miód, sok owocowy, lemoniada, napoje alkoholowe itp.). Wszystko, co smakuje słodko (w tym sztuczne słodziki i stewia) może zwiększać poziom insuliny, zwiększając w ten sposób IR i utrzymując głód ciastek. Kiedy IR poprawia się, ten głód zwykle maleje.

• Prawie brak produktów zbożowych (chleb, makaron, chleb kukurydziany, chleb kukurydziany, herbatniki, popcorn itp.)

• Pełne ziarna (ryż brązowy, pszenica, żyto, jęczmień i gryka) tylko w bardzo małych ilościach. Dobre węglowodany (rafinowane i bez skrobi)

• Małe ilości owoców są w porządku, ale jedz je z dietą białkową, a nie same. Ziarna są najlepsze. Bez suszonych owoców.

• Jedz dużo, dużo warzyw skrobiowych. Najlepsze jest surowe lub lekko ugotowane. Powinny być głównym źródłem węglowodanów w Twojej diecie. Świeże warzywa są najlepsze, mrożone też są w porządku, ale należy unikać konserw, z wyjątkiem pomidorów w puszkach i sosu pomidorowego.

• Dozwolone są również rośliny strączkowe (fasola, groch, orzeszki ziemne, soja, produkty sojowe itp.) o niskim indeksie glikemicznym.

Białka

Mięso jagnięce
Mięso jagnięce

• Jedz umiarkowane ilości chudego mięsa, owoców morza i ryb. Najlepsze są świeże ryby, dziczyzna, kurczaki i indyki, wołowina, jagnięcina, bawoły i naturalnie hodowana wieprzowina. Im więcej kwasów omega-3, tym lepiej.

• Jeśli nie jesteś uczulony na mleko i produkty mleczne, niektóre produkty mleczne są dla ciebie dobre. Co ciekawe, im niższa zawartość tłuszczu w mleku, tym bardziej podnosi poziom cukru we krwi, więc mleko o niskiej zawartości tłuszczu jest gorsze od mleka pełnego. Nie pij mleka, za bardzo podnosi poziom cukru we krwi. Inne produkty mleczne są w porządku. Używaj tylko niesłodzonego jogurtu. Ogranicz masło i uwodornioną margarynę.

• Jaja są dozwolone, jeśli nie masz na nie alergii, ale najlepsze są jaja od ptaków z wolnego wybiegu.

• Dla większości ludzi: umiarkowana ilość orzechów (orzechy włoskie, orzechy makadamia, migdały, orzechy nerkowca, orzechy brazylijskie itp.) i nasiona (sezam, słonecznik, dynia itp.). Orzechy włoskie są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3.

Tłuszcz

Olej kokosowy
Olej kokosowy

• Spożywaj umiarkowane ilości zdrowych olejków. Diety niskotłuszczowe nie są zdrowe ani zgodne z tą dietą.

• Zdrowe oleje to: Tłuszcze jednonienasycone (oliwa z oliwek, rzepak, orzechy włoskie). Oleje wielonienasycone, które są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3 (rzepak, len, olej rybny, orzechy włoskie). Tłuszcze nasycone pochodzenia roślinnego (olej kokosowy, palmowy, awokado).

• Ograniczaj źródła zwierzęcych tłuszczów nasyconych występujących w mleku i produktach mlecznych (ser, masło, itp.) oraz w większości komercyjnych czerwonych mięs.

• Zachęcamy do dodawania zdrowych olejów do sałatek, sosów i warzyw podczas gotowania chudego mięsa. Naturalny olej palmowy i kokosowy doskonale nadają się do gotowania i smażenia.

Woda pitna
Woda pitna

• Brak uwodornionych tłuszczów i ograniczenie smażonych potraw.

Dodatkowe zalecenia

• Pij dużo czystej wody.

• Ogranicz spożycie soli, ale nie wahaj się obficie używać innych przypraw.

• Z wyjątkiem warzyw skrobiowych, inne węglowodany powinny być ograniczone do produktów białkowych.

Zalecana: