2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Cukinia doskonale nadaje się na każde wiosenne i letnie danie. Jeśli przyjrzymy się składowi cukinii, znajdziemy pożyteczne i zdrowe składniki o niepodważalnych właściwościach zdrowotnych.
Znany jest wszystkim jako doskonałe źródło manganu i witaminy C (dwa razy więcej niż dynia). Cukinia zawiera również magnez, potas, karotenoidy, błonnik, kwas foliowy, ryboflawinę, miedź, kwasy tłuszczowe omega-3 - z przydatnych, bardziej użytecznych.
Organizm uwielbia cukinie, ponieważ łatwo je przyswaja, nie podrażniają żołądka. Dlatego są niezbędne w wielu zaburzeniach trawienia.
Mimo, że 93% ich masy stanowi woda, nie powodują one zatrzymywania płynów w organizmie ze względu na wysoką zawartość potasu. Delikatny błonnik działa oczyszczająco, usuwając z organizmu toksyczne substancje i pomagając przezwyciężyć zaparcia.
Cukinia to niskokaloryczne warzywo o dużej objętości iz łatwością tworzy uczucie sytości bez ryzyka przytycia zbędnych kilogramów. To, co czyni je niezastąpionymi produktami, to diety dietetyczne. 100 gramów zawiera tylko 18 kalorii.
Obecność kwasu foliowego, miedzi i żelaza skutecznie zapobiega anemii. Szczególnie odpowiednie dla kobiet karmiących piersią, ponieważ nie powodują kolki i dyskomfortu trawiennego u niemowlęcia.
Zarówno pestki dyni, jak i pestki cukinii, gdy są dojrzałe, są spożywane w celu normalizacji funkcjonowania układu nerwowego i hormonalnego.
Cukinia plasuje się na jednym z pierwszych miejsc na najwyższych listach produktów dietetycznych w diecie na choroby układu krążenia i cukrzycę.
Ich działanie alkalizujące jest wykorzystywane w schemacie leczenia z dniami rozładunku. Cukinia jest również warzywem przydatnym w walce z rakiem, chociaż nie jest bombą witaminową jak buraki i czosnek.
Zalecana:
Sekrety I Triki Na Pyszną Cukinię
W końcu nadchodzi sezon na cukinię . Już niedługo na stałe zagoszczą na naszym stole w postaci różnorodnych dań. Jeśli zawsze gotujesz cukinię w ten sam sposób, jeśli często jej nie dostajesz, jeśli zastanawiasz się, jak ulepszyć swoje przepisy, możesz przeczytać nasze sekrety i sztuczki do robienia pysznej cukinii .
Jak Przechowywać Cukinię Na Zimę?
Delikatna w smaku, lekka, orzeźwiająco sycąca cukinia może być świetnym jedzeniem w wiosenno-letnie dni. Ich przechowywanie jest podobne do przechowywania ogórków i dobrze jest trzymać je w lodówce do czasu ugotowania. Zachowanie ich przez dłuższy czas wymaga ostrożnego obchodzenia się.
Po Co Regularnie Jeść Cukinię?
Cukinia są jednymi z najbardziej rozpowszechnionych w kuchni bułgarskiej warzyw owocowych. Dodają świeżego i przyjemnego smaku wielu ulubionym potrawom i sałatkom. Najczęściej spożywane są wiosną i latem, ale można je znaleźć na rynku przez cały rok.
Przestań Smażyć Cukinię! Ugotuj Je W Ten Sposób
Jest inny sposób na przygotowanie cukinia , bez smażenia, ale do smaku jak po smażeniu. Przepis, który przeczytasz poniżej, zaoszczędzi Twój czas i jest znacznie zdrowszy. Niezbędne produkty: świeża cukinia, biała mąka, oliwa lub oliwa z oliwek i papier do pieczenia, dzięki czemu zaoszczędzisz czas zamiast późniejszego mycia patelni.
Czy Cukinię Można Konserwować I Suszyć?
Nasz czytelnik zapytał nas, czy można zrobić suszoną cukinię. Oto nasza odpowiedź: Suszenie warzyw działa na rzecz zachowania i koncentracji ich smaku. Ich konsystencja nadaje również ciekawy smak potrawom, do których są dodawane. Suszona cukinia, choć nie tak popularna jak suszone pomidory, to warzywo, które warto spróbować.
