2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Każdy z Was pamięta, że w tym roku bonito było zaskakująco dużo. Można go było kupić w najróżniejszych miejscach - rybacy chodzili po ulicach i sprzedawali po wyjątkowo niskich i przystępnych cenach. W rzeczywistości ta ryba nie jest na ogół bardzo tania, ale ze względu na duży połów zeszłego lata, cieszyliśmy się również niskimi cenami, na które może sobie pozwolić więcej osób.
Pytanie jednak nie dotyczy dokładnie zakupu ryb, ale przywiezienia ich do domu. Co z tym ugotować bonito i jak stanie się najsmaczniejszy? Czy lepiej grillować czy smażyć? Czy ta ryba jest tłusta czy sucha? Odpowiemy na wszystkie te pytania, a także podamy bardzo ciekawy i pyszny przepis na bonito.
Jeśli chodzi o obróbkę cieplną, bonito nadaje się do gotowania w dowolny sposób. Staje się bardzo smaczny i smażony i pieczony - grillowany lub pieczony. Dla jednych jest to tłusta i ciężka ryba i wolą grill, inni piekarnik, a jeszcze inni - wcale nie muszą stać przy grillu, tylko smażyć bezpośrednio na gorącym tłuszczu.
Przyprawy, które trwają bonito są standardowo odpowiednie do dań rybnych. W jego przygotowaniu nie ma wielkiej filozofii. Można go przygotować według znanych już receptur w folii, z sokiem pomidorowym lub świeżymi pomidorami, po prostu zapiekanymi z przyprawami, czosnkiem i sokiem z cytryny, zapiekanymi w piecu z białym winem i nie tylko. Ogólnie rzecz biorąc, w przepisach na bonito panuje wielka różnorodność, a który z nich jest najsmaczniejszy, musisz sam zdecydować.
Zaproponujemy przepis, który jest właściwie dość zwyczajny, ale wykonany w ten sposób bonito staje się bardzo smaczne, delikatne i przynosi prawdziwą przyjemność naszym zmysłom. Oto przepis:
Bonito w zapiekance
Niezbędne produkty: bonito, 2 pomidory, 2 cebule, pieprz czarny, sól, liść laurowy, białe wino, czosnek
Sposób przygotowania: umyte i wstępnie oczyszczone bonito jest krojone w plastry i umieszczane w naoliwionej brytfannie. Połóż na nim pokrojoną cebulę i pomidory, posyp przyprawami, włóż dwa lub trzy ząbki czosnku. Wystarczy wlać łyżeczkę białego wina i tyle samo wody. Zapiekankę wstawiamy do piekarnika na 180 stopni i zostawiamy na około 40 - 45 minut. Po wyłączeniu pozostaw rybę w piekarniku.
Zalecana:
Jak Gotować Groszek
Jeśli myślisz, że groszek jest gotowany długo, łatwo się przypala, staje się bardzo twardy lub wręcz przeciwnie, staje się papką, więc po prostu nie da się jej odpowiednio ugotować. Dlatego tak ważne jest poznanie kilku maluchów sztuczki na gotowanie groszku
Jak Gotować świeżą Kapustę
Każdy, kto choć trochę czuje się we własnych wodach w kuchni, wie, jak zrobić pyszną sałatkę z kapusty z marchewką lub ogórkiem. Nic skomplikowanego, pod warunkiem, że kapusta jest wystarczająco drobno pokrojona i odpowiednio doprawiona. Świetna sałatka przygotowywana o każdej porze roku.
Jak Gotować Z Różą: Kilka Praktycznych Wskazówek
Budzisz się rano po imprezie w domu, na stole panuje bałagan i niestety jeszcze kilka kieliszków znajduje się na dnie otwartych butelek wina. I mówisz sobie, że nie powinnaś tyle otwierać Róża . Zastanawiasz się, co zrobić - czy włożyć je z powrotem do lodówki, czy możesz to wykorzystać do czegoś.
Jak Gotować Wątróbkę
Jednym z najszybszych podrobów jest wątroba. Z tego powodu jest również używany jako samodzielne danie. Zabieg polega na gotowaniu, duszeniu lub lekkim smażeniu. Wątróbki nie należy zbyt długo smażyć ani gotować, ponieważ staje się twarda i niesmaczna.
Jak Gotować Rybę Bonito Po Japońsku?
Japońskie przepisy na przygotowanie Pomiń tuńczyk , znany również jako bonito , są niezliczone, ponieważ ich połów nie jest mały. Możesz łatwo być przygotuj też bonito w domu według japońskiej receptury, ponieważ te ryby są już w naszym kraju, o ile się trzęsiesz lub po prostu masz szczęście.
