Prawidłowe Odżywianie W Miażdżycy I Wysokim Poziomie Cholesterolu

Wideo: Prawidłowe Odżywianie W Miażdżycy I Wysokim Poziomie Cholesterolu

Wideo: Prawidłowe Odżywianie W Miażdżycy I Wysokim Poziomie Cholesterolu
Wideo: Ekspert: "Przy walce z cholesterolem najważniejszy jest ruch" 2024, Listopad
Prawidłowe Odżywianie W Miażdżycy I Wysokim Poziomie Cholesterolu
Prawidłowe Odżywianie W Miażdżycy I Wysokim Poziomie Cholesterolu
Anonim

Stosuj kompletną i zróżnicowaną dietę, bogatą w witaminy, pierwiastki śladowe, sole mineralne.

- Preferowane są dania głównie wegetariańskie, obejmują dania mięsne tylko 3-4 razy w tygodniu - a głównie wołowina, cielęcina, chuda jagnięcina i wieprzowina, królik, kurczak, kurczak lub indyk - w ilościach do 150 gram na porcję, bardzo rzadko salami wołowe, szynka - nietłusta, filet itp.;

- Potrawy rybne i owoce morza, które mają wyraźny efekt antysklerotyczny, powinny być często spożywane;

- Ważne dla prawidłowego odżywiania jest spożycie orzechów (łyżka orzechów dwa lub trzy razy w tygodniu), a także pektyn, płatków owsianych, dietetycznego twarogu, białka jaja, soi, soczewicy;

- Codziennie w menu 250-500 g jogurtu lub mleka;

- Aby ograniczyć spożycie cukru, najlepiej jest dosładzać miodem;

Warzywa i owoce
Warzywa i owoce

- Codziennie jedz owoce i warzywa, głównie surowe lub w postaci świeżych soków. Zawierają łatwo przyswajalne węglowodany, mają cenne witaminy, minerały i inne substancje biologicznie czynne oraz błonnik, który pomaga w eliminacji cholesterolu;

- Do gotowania używaj oleju roślinnego (około jednej łyżki stołowej na porcję). Spożywanie masła powinno odbywać się tylko na śniadanie, a nie codziennie;

- Z jaj należy spożywać głównie białka, a całe jaja tylko do 2-3 sztuk tygodniowo;

- należy ograniczyć pokarmy bogate w cholesterol - podroby (zwłaszcza mózgowe), tłuszcze zwierzęce, kawior, a także mocne buliony mięsne, sosy, dziczyzna;

- Ogranicz spożycie soli. Przygotuj jedzenie z mniejszą ilością soli;

- W menu powinny znaleźć się produkty o działaniu przeczyszczającym, takie jak miód, konfitura różana, suszone śliwki, pieczywo pełnoziarniste itp.;

- Preferowane jest spożywanie chleba żytnio-pszennego, żytniego lub typu, około 200 g dziennie;

- Przydatne i wskazane jest wykonywanie dni rozładunku raz w tygodniu lub co 10 dni, zwłaszcza gdy ciśnienie krwi i nadwaga są wysokie.

Przyjmuj tylko około 2 kg owoców lub warzyw w ciągu dnia, podzielone na 5-6 porcji (i oczywiście wodę, herbatę bez słodzenia). Dni rozładunku mogą być różne, a niektóre owoce lub warzywa można zastąpić 100 g twarogu lub 500 g mleka.

Zalecana: