2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Od dawna udowodniono, że nocne jedzenie jest niezwykle szkodliwe. Okazuje się jednak, że oprócz naszej sylwetki może negatywnie wpływać na mózg i pamięć.
Jeśli regularnie wstajesz w nocy i potajemnie jesz od innych, z czasem pamięć zaczyna ulegać uszkodzeniu. Kolejnym minusem jest pogorszenie jakości snu. Tak twierdzą genetycy z Uniwersytetu Kalifornijskiego w Los Angeles. Przeprowadzili eksperyment na myszach, które miały całkowicie nocne życie.
Myszy w badaniu podzielono na dwie grupy. Pierwszy był karmiony między dziewiątą wieczorem a trzecią w nocy, a drugi po dziewiątej rano. Obie grupy gryzoni spały tyle samo czasu.
Wkrótce po zastosowaniu tego schematu myszy, które jadły w nocy, zaczęły mieć poważne problemy ze snem. Zakłóciło to również ich rytmy dobowe, co z kolei negatywnie wpłynęło na produkcję białek, głównie tych odpowiedzialnych za pamięć. Z każdym dniem wykazywały coraz gorsze wyniki w testach pamięci i koncentracji, były nerwowe i agresywne.
Nasz żołądek również ma zegar i jest ustawiony na czas jedzenia. Wskazuje na to zmiana poziomu insuliny w niektórych tkankach. Zapewnia to optymalne funkcjonowanie układu pokarmowego w wyznaczonych godzinach. A ponieważ noc to pora snu, a nie jedzenia, cały system jest zdezorientowany tym, co się dzieje.
Na razie zakłada się tylko, że negatywny efekt jest wynikiem nocnych posiłków. Oprócz uzyskanych danych, za dowód tego przyjmuje się niedawno stwierdzony fakt, że osoby pracujące w nocy wykonują gorzej w zadaniach wywiadowczych.
A badania medyczne pokazują, że rytmy dobowe reagują nie tylko na światło, ale także na niektóre substancje chemiczne zawarte w żywności. Z tego można wywnioskować, że jedzenie w nocy zaburza naszą pamięć.
Zalecana:
Aromatyczny Tymianek Chroni Mózg Przed Demencją
Według badań osoby w średnim wieku, które pracują więcej niż 55 godzin tygodniowo, są bardziej narażone na rozwój demencji niż inni. Badanie zostało przeprowadzone przez fińskich ekspertów. Prześledzili stan zdrowia ponad 2200 urzędników państwowych w Wielkiej Brytanii.
Margaryna Uszkadza Mózg I Pogarsza Jakość Mleka Matki
Od dawna mówi się o szkodliwości margaryny, a także jej podobnych produktów - kremu roślinnego i oleju palmowego. Wiele badań wykazało, że uwodornione oleje, które tworzą te produkty, są szkodliwe dla zdrowia. Nowe badanie na ten temat doprowadziło do niedawnego zakazu stosowania olejów uwodornionych w Stanach Zjednoczonych.
Gazowana Uszkadza Serce
Zdrowemu odżywianiu nie towarzyszą napoje gazowane, które zawierają mnóstwo barwników, konserwantów, słodzików, aromatów i innych chemicznych składników, ale czystą wodę pitną lub zieloną herbatę. Zalecenie to zostało poparte przez naukowców z Harvardu, którzy odkryli związek między słodkimi napojami gazowanymi a chorobami układu krążenia u kobiet.
Czym Są Nocne Warzywa I Czy Są Niebezpieczne?
Jeśli przypadkiem natkniesz się na określenie nocne warzywa, nie myśl, że to jakieś egzotyczne produkty, które pochodzą z drugiego końca świata. Termin ten odnosi się do warzyw z rodziny Potato, które stanowią blisko dwa tysiące gatunków. Większość z nich jest na naszym stole każdego dnia.
Czy Jedzenie Wpływa Na Nasz Mózg?
Zdrowy rozsądek podpowiada nam, że kiedy jemy, w ten sam sposób karmimy nasze mózgi. Ale czy to, co znajduje się na naszym talerzu, naprawdę może wpływać na nasze myśli i uczucia? Wszyscy słyszeliśmy, że czekolada poprawia nastrój, czyste węglowodany koją, a ryby czynią nas inteligentnymi.
