2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Z danych GUS wynika, że od ostatniego kwartału w naszym kraju spadło spożycie pieczywa, makaronów, nabiału i warzyw.
Według oficjalnych danych spożycie warzyw spadło z 30,3 kg do 28,4 kg. Spożycie chleba i makaronu spadło z 24,5 kg do 22,9 kg w ciągu ostatnich 3 miesięcy.
W przypadku mleka świeżego w ciągu ostatnich 3 miesięcy nastąpił również spadek spożycia, który spadł z 4,9 litra do 4,4 litra. Niższe jest również spożycie jogurtu, którego wartości spadają z 7,2 kg do 6,8 kg.
Spożycie sera w ciągu ostatnich 3 miesięcy jest również niższe o 2 kilogramy.
Zmniejszyło się również spożycie owoców - z 20,2 kg do 19,6 kg, oleju - z 3,5 l do 3,2 l, ziemniaków - z 7,5 kg do 6,9 kg i jajek - z 35 do 34 kg.
Spożycie mięsa, przetworów mięsnych, dojrzałej fasoli i cukru pozostało bez zmian.
Jedno gospodarstwo domowe wydało na wodę średnio 187 BGN. Na napoje alkoholowe każda osoba wydała średnio 49 BGN w ciągu ostatnich 3 miesięcy.
Średnio 379 BGN wydano na żywność i napoje bezalkoholowe na członka gospodarstwa domowego w trzecim kwartale. Z drugiej strony jedno gospodarstwo domowe wydało średnio 965,70 BGN na żywność i napoje bezalkoholowe w ciągu ostatnich 3 miesięcy.
W wartościach bezwzględnych zmniejszyły się o 2,2% w stosunku do III kwartału 2013 roku, aw ujęciu rocznym zmniejszyły się o 0,8%.
Średnio spożycie na osobę w gospodarstwie domowym obejmuje ilości żywności i napojów spożywanych w domu, a spożycie w placówkach gastronomicznych nie było analizowane statystycznie.
NSI poinformował też, że w październiku wzrosły ceny winogron, jajek, mleka, pomidorów i ogórków.
Przy niższych cenach od ostatniego miesiąca na owoce cytrusowe, jabłka, kapustę, marchew, ziemniaki, wieprzowinę, mięso mielone, olej, cukier i kawę.
Zalecana:
Dobrej Jakości Mąka To Podstawa Dobrego Pieczywa
Do niedawna Bułgaria używała głównie mąki typu 500, ale wraz z nowymi trendami zdrowego odżywiania w sklepach zaczęła oferować różne rodzaje mąki. Niektóre z nich są zupełnie nowe, jak mąka z komosy ryżowej, a inne to po prostu zapomniane produkty, których używały nasze babcie, np.
Rodzaje Pieczywa
Zalet panierowania jest wiele, ale najważniejszą z nich jest to, że panierowany produkt zachowuje soczystość. W praktyce jest przygotowywany, smażony, ale ze względu na panierkę, która go chroni, zostaje ze wszystkimi sokami. Istnieje wiele rodzajów panierki, które nadają się do różnych produktów - do mięsa, do warzyw.
Propozycje Pysznych Pieczywa Dietetycznego
Trudno o przyjemniejszy aromat w kuchni niż świeżo upieczone pieczywo, które spodoba się zarówno młodym, jak i starszym. Jednocześnie nie jest tajemnicą, że mogą być dość kaloryczne. Dlatego proponujemy Ci 3 warianty pieczywo dietetyczne które są odpowiednie nawet dla osób cierpiących na cukrzycę:
Kupujemy Mniej Płatków Kukurydzianych I Musli
Spadek sprzedaży płatków kukurydzianych i musli w naszym kraju pokazuje statystyki według Nielsena. W ciągu ostatnich 3 lat udział zbóż do bezpośredniego spożycia w rynku zmniejszył się o pięć punktów procentowych. Oznacza to, że coraz mniej wolimy wkładać do koszyka Sirials (płatki kukurydziane, produkty z mąki ekstrudowanej), płatki zbożowe i batony deserowe itp.
Również W Tym Roku Kupujemy W Sklepie Dużo Warzyw Zimowych
W tym roku większość naszych rodaków woli kupować zimowe warzywa w sieciach handlowych niż samodzielnie je produkować. W ubiegłym roku prawie połowa puszek naszych fabryk została sprzedana w kraju. Z danych za 2014 r. wynika, że 23,1% bułgarskiej żywności w puszkach udało się sprzedać na rynkach europejskich.
