2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
W przeszłości bardzo popularne i szeroko stosowane były domowe przepisy na czekoladę. Dziś uprzemysłowienie odeszło w niepamięć. Koneserzy wiedzą jednak, że domowa czekolada jest zawsze bardziej apetyczna niż kupowana w sklepie. Jego przygotowanie nie wymaga dużego wysiłku, więc w procesie można uwzględnić dzieci – największych fanów tej pokusy.
Domowa czekolada w płynie to odpowiednie rozwiązanie zarówno na deser, jak i jako wspaniały dodatek do ciasta lub ciasta. Bez względu na okazję, bliscy z pewnością to docenią. Oto jak to zrobić:
Domowa płynna czekolada
Niezbędne produkty: 250 g mleka w proszku, 1 łyżeczka. cukier, 100 g masła, 4 łyżki. niesłodzone kakao.
Przygotowanie: Mleko w proszku wsyp do miski i dodaj kakao. Dobrze wymieszaj, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę.
Wlej do garnka filiżankę herbaty z wodą i cukrem. Włóż do pieca na małym ogniu. Gdy cukier się rozpuści, dodaj masło, a następnie dobrze wymieszaj. Można doprawić wanilią.
Gdy masło się rozpuści, zdejmij patelnię z ognia. Dodaj mleko w proszku i kakao. Dokładnie wymieszaj, najlepiej za pomocą drutu dla zrozumienia. Aby było jeszcze lepiej, przecedź płynną czekoladę przez sitko, aby usunąć wszystkie małe grudki i sprawić, by była delikatna i delikatna.
Ekologiczna domowa czekolada
Składniki: masło kakaowe, surowe kakao w proszku, olej kokosowy tłoczony na zimno, miód (lub syrop klonowy), orzechy, suszone owoce, skórki cytrusowe, pestki wanilii, amarant, świeże liście mięty lub pieprz cayenne.
Sposób przygotowania: 50 g masła kakaowego topi się w kąpieli wodnej w dużej misce z gorącą wodą. Po około 10 minutach, gdy całkowicie się rozpuści, dodaj 2 łyżki. surowego proszku kakaowego. Mieszaj energicznie.
W razie potrzeby można dodać syrop klonowy lub miód, aby uzyskać więcej słodyczy. Dodaj orzechy, owoce, skórki lub inny farsz.
Powstałą mieszankę czekoladową wylewa się na gładką powierzchnię, przykrytą plastikową folią. Pozostaw na około 20 minut w lodówce do stwardnienia. Inną opcją jest wlanie mieszanki do dostępnych foremek.
Zalecana:
Pyszne Przepisy Z Tuńczykiem
Dwa z wybranych przez nas przepisów są na sałatkę, a trzeci na podstawowe. Do pierwszej sałatki potrzebne są następujące produkty: Sałatka z tuńczyka z czerwoną cebulą i pomidorami Niezbędne produkty: ½ kg pomidorów, 200 g tuńczyka konserwowego, 1 czerwona cebula, 220 g zielonej fasoli, 1 czerwona papryka, kilka listków sałaty, 3 jajka, 10 oliwek, pietruszka, ½
Jak Zrobić Domową Czekoladę Z Chili
Kilka lat temu połączenie chili i czekolady dla wielu ludzi było to coś nowego i niezwykłego. Ten tandem nie jest jednak wymysłem branży. Nawet Majowie i Aztekowie mieszali czekoladę z pikantną papryką. Pierwsze przepisy na tę specjalną mieszankę przywieźli do Europy hiszpańscy najeźdźcy, którzy podbili ziemie Azteków.
Jak Zrobić Domową Czekoladę
Nie ma nic smaczniejszego niż domowe rzeczy. Poza tym, że mamy pewność, że nie będą zawierały konserwantów, barwników i żadnych E, przyjemność spożywania ręcznie robionych produktów jest naprawdę podwójna. W ten sposób w pełni cieszymy się z podjętych przez nas wysiłków.
Jak Zrobić Domową Białą Czekoladę?
Biała czekolada jest zupełnie inna od brązowej i ciemnej. Posiada dużą wartość odżywczą i wysoki smak. Jest niezwykle kaloryczna, ponieważ zawiera do 50% cukru i do 40% tłuszczu. Jest jednak lekkostrawny, ponieważ jego zemulgowane składniki mają niską temperaturę topnienia.
Zróbmy Domową Czekoladę Z Orzechami
Proszę czekolada z orzechami , możesz go również przygotować w domu. W ten sposób unikniesz szkodliwych uwodornionych olejów i słodzików, które są używane w większości komercyjnych produktów kakaowych. Niezbędne produkty: 250 gramów naturalnego czekolada , 1 szklanka orzechów do smaku - orzechy włoskie, migdały, orzeszki ziemne lub mieszanka różnych rodzajów orzechów.
