Nieoczekiwane Fakty Dotyczące Sałaty Lodowej

Nieoczekiwane Fakty Dotyczące Sałaty Lodowej
Nieoczekiwane Fakty Dotyczące Sałaty Lodowej
Anonim

Sałata lodowa należy do warzyw, które jeszcze dekadę temu nie można było znaleźć w naszym kraju. Obecnie jednak należy do najpopularniejszych produktów na marketach i supermarketach. Ponadto prawie każda restauracja oferuje specjalność, w której jest zawarta.

Mało kto jednak wie, skąd wzięła się nazwa sałatki, a także inne ciekawostki na jej temat. Jeśli chcesz lepiej poznać warzywa liściaste, zobacz kilka ciekawych informacji na ich temat w poniższych wierszach, wybranych przez foodpandę:

- Nazwa produktu wzięła się stąd, że był on przewożony ciężarówkami z lodem. Celem praktyki było zapobieganie gniciu liści;

- Sałata lodowa zadebiutowała na rynku w 1945 roku. Handlowcy reklamują ją jako pierwszą sałatkę, która pozostaje świeża po transporcie;

- Sałatę lodową łączy się z kiełkami, nasionami, pomidorami, ogórkami. Szczególnie istotne jest połączenie z awokado, serem pleśniowym, bekonem, łososiem, tuńczykiem, kukurydzą, orzeszkami pinii, orzechami włoskimi;

Góra lodowa z tuńczykiem
Góra lodowa z tuńczykiem

Zdjęcie: Wiktoria

- Sałata lodowa jest wskazywana jako jeden z najbardziej dietetycznych produktów spożywczych, ponieważ zawiera ogromną ilość wody (około 98 procent). Ponadto ma minimalną ilość kalorii;

- Uważa się, że zawartość witamin i minerałów w sałacie lodowej jest mniejsza niż w innych rodzajach sałaty;

- Wiele osób protekcjonalnie traktuje sałatę lodową, myśląc, że nie ma w niej nic pożytecznego, ale według naukowców tak nie jest. Naukowcy twierdzą, że warzywa zawierają duże ilości kwasu foliowego mineralnego, który jest ważny dla pełnego rozwoju płodu u kobiet w ciąży;

- Sałata lodowa jest niezwykle popularna w Stanach Zjednoczonych. Ponieważ ponad siedemdziesiąt procent produkcji warzyw przypada na stan Kalifornia.

Zalecana: