Najlepsza Kuchnia Luksemburska

Wideo: Najlepsza Kuchnia Luksemburska

Wideo: Najlepsza Kuchnia Luksemburska
Wideo: 🍑 Najlepsza rolada brzoskwiniowa z mascarpone - Paweł Małecki - Przepisy Kuchni Lidla 2024, Listopad
Najlepsza Kuchnia Luksemburska
Najlepsza Kuchnia Luksemburska
Anonim

Kuchnia narodowa Luksemburga od wieków łączy najlepsze tradycje kulinarne najbliższych sąsiadów. Z tego powodu w kuchni Luksemburga można doszukać się podobieństw do kuchni Francji, Niemiec i Belgii. Ale to nie powstrzymuje Cię przed zachowaniem unikalnych przepisów, które można znaleźć tylko w lokalnej kuchni.

Wielu turystów, którzy spędzili wakacje w tym małym kraju, uważa jego kuchnię za atrakcję. Wśród miejscowych najchętniej wybierane są dania mięsne. Najsmaczniejszy przepis jest z wędzoną wieprzowiną pokrojoną na małe kawałki i kwaśną śmietaną. Podawany z fasolą i ziemniakami.

Oprócz tego dania w Luksemburgu można spróbować grillowanych żeberek wieprzowych, pulpetów z wątróbki z kapustą, słynnej szynki ardeńskiej, szpiku wołowego, serca i wątróbki gotowanych z warzywami.

Kiełbasy są bardzo cenione w Luksemburgu. W każdej kawiarni można sobie dogodzić, bo wszędzie są specjalne mięsne specjały z dodatkami z gotowanych lub smażonych warzyw. Ulubionymi warzywami mieszkańców są rzodkiewki i buraki. Często stosuje się również ziemniaki, podobnie jak wszystkie inne rodzaje warzyw.

Lokalni kucharze przygotowują również dania rybne, w których najczęściej wykorzystuje się ryby słodkowodne i kraby. Kraby stały się czymś w rodzaju wizytówki Luksemburga.

Kiedy odwiedzisz miejscowego, otrzymasz pikle i ser. To niesamowite, ale w kuchni luksemburskiej można znaleźć ogromną różnorodność serów. Ser jest głównym składnikiem prawie wszystkich lokalnych deserów.

W Luksemburgu można znaleźć wiele piekarni, z których większość jest własnością rodziny i jest przekazywana z pokolenia na pokolenie. W każdej piekarni istnieją tradycje i unikalne przepisy na gotowanie. Można znaleźć kilkaset rodzajów ciast, ciastek, herbatników, z których każdy przygotowywany jest osobno z innego ciasta.

Oprócz różnorodnej kuchni w Luksemburgu istnieje szeroki wybór win z Doliny Mozeli, które są znane w całej Europie. Region Mozeli produkuje ponad 30 rodzajów wina.

Zalecana: