2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
- Gotowane ziemniaki stają się bardziej pachnące po dodaniu do wody szklanki jasnego piwa;
- Kiełbasy nabiorą bardziej pikantnego smaku, jeśli podczas gotowania doda się 200 ml białego wina i jeden liść laurowy;
- Zupa rybna staje się smaczniejsza, jeśli do wody doda się łyżkę białego wina;
- Filety rybne będą smaczniejsze, jeśli będą panierowane owsianką z mąki, piwa i jajek;
- Zupa staje się bardziej pachnąca, jeśli przed podaniem doda się do niej łyżkę białego wina;
- Jeśli podczas wyrabiania ciasta dodasz łyżkę rumu, nie wchłania on dużo tłuszczu podczas smażenia;
- Jeśli pod koniec gotowania potraw mięsnych doda się trochę alkoholu, nadmiar tłuszczu nie będzie tak silny;
- Pieczona wieprzowina i drób będą smaczniejsze, jeśli do zagęszczenia sosu doda się kieliszek herbaty czerwonego wina;
- Domowe kiełbaski, szynka i boczek uzyskają wspaniały aromat, jeśli do blachy do pieczenia doda się 1/2 łyżeczki piwa;
- Pieczone mięso nabierze bardziej wyrafinowanego smaku, jeśli doda się do niego 1-2 łyżki koniaku;
- Jeśli marynujemy dziczyznę, wołowinę, wołowinę lub drób, stanie się ona delikatniejsza i smaczniejsza, jeśli zamiast octu dolejemy białe lub czerwone wino;
-Słodycze będą bardziej pachnące, jeśli podczas wyrabiania ciasta doda się łyżkę rumu;
- Ciasta pozostaną kruche przez dłuższy czas, jeśli do ciasta doda się wino lub piwo zamiast wody;
- Rodzynki i bakalie, które dodamy do ciast, nabiorą wspaniałego smaku i aromatu, jeśli po zalaniu wrzątkiem i odsączeniu zostaną zalane rumem lub koniakiem;
- Do przyprawiania kremów i ciast zamiast wanilii można użyć rumu lub koniaku;
- Jeśli do wyrabiania ciasta doda się 25 ml rumu lub koniaku, ciastka nie spleśnieją i nie będą pachnieć nieświeżym;
- Marmolady staną się smaczniejsze i nie przypalą się, jeśli pod koniec gotowania zostanie dodany kieliszek herbaty.
Zalecana:
Prosecco - Co Musimy Wiedzieć?
W ten sam sposób, w jaki sangrię kojarzymy z ciepłą i słoneczną Hiszpanią, możemy odnieść się do sąsiednich Włoch i jej tradycyjnego wina musującego, znanego nam jako Prosecco . Tak, pewnie słyszeliście to imię, zwłaszcza że w 2018 roku.
Makaron - Co Musimy Wiedzieć
Mówią, że zupa to danie dla duszy. A kto jest duszą zupy? Niektórzy mogli się domyślić, to wszystko makaron . Czym byłaby zupa bez nadzienia i niespodziewanie pysznego składnika - makaronu? Ten makaron z rodziny makaronów prawie nie istnieje jako samodzielne danie, ale jest integralną częścią najlepszych przepisów na zupy, jest również preferowany jako dodatek w kuchni wschodniej.
Teobromina – Co Musimy Wiedzieć?
Teobromina jest „ukrytym” stymulantem serca w czekoladzie. Istnieje wiele mitów i legend, że słodycze są szkodliwe i należy je ograniczać. Wszędzie słyszymy, że słodycze, a zwłaszcza czekolada, zawierają dużo szkodliwych substancji i cukru, co prawda, ale słodkie desery kakaowe zawierają nie tylko szkodliwe dla nas dodatki.
Jamon - Co Musimy Wiedzieć
Wśród miłośników różnych mięsnych przysmaków autorytetem cieszy się szynka. Ma delikatny smak, przyjemny aromat i jest lekkim mięsem, które jest spożywane przez szerokie grono osób. Wśród wielu rodzajów tego przysmaku znajdują się prawdziwe arcydzieła, których cena jest imponująca.
Musisz To Wiedzieć, Jeśli Gotujesz Z Alkoholem Lub Flambéing
Celem gotowania potraw z alkoholem jest zachowanie smaku i aromatu napoju po jego odparowaniu. Bardzo ważne jest, aby nie używać taniego wina, ale dodać dobre i aromatyczne wino. Zapamiętaj: - Do dania głównego, które wystarcza na 6 osób, wrzuć 200 ml wina lub piwa;
