2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Jest znacznie większy wybór ciepłych dodatków niż zimnych. Ważne jest jednak nie tylko to, co przygotujesz, ale także to, czy sam dodatek będzie dobrze komponował się z daniem, które wybrałeś jako danie główne. Jednym z najczęściej przygotowywanych dodatków jest risotto - możesz w nim umieścić dowolne warzywa, nadaje się również do pieczonego kurczaka.
Kolejnym bardzo popularnym dodatkiem są ziemniaki - pieczone, smażone, tłuczone. Wybraliśmy kilka bardzo interesujących przepisów, które nie są tak popularne, ale są pyszne i przypadną do gustu Tobie i Twojej rodzinie. Pierwsze dwa przepisy to puree warzywne.
Puree z soczewicy
Niezbędne produkty: ½ kg soczewicy, 2 marchewki, 1 cebula, 3 ząbki czosnku, plaster selera, masło, ½ łyżeczki mleka, sól
Sposób przygotowania: Soczewicę ugotować, dodając całą marchewkę, czosnek i seler. Po ugotowaniu soczewicy wyjmij ją i odsącz. Powinniśmy zacierać na tłuczone ziemniaki - celem nie jest, aby były tak gładkie jak tłuczone ziemniaki. Zetrzyj jak najwięcej za pomocą prasy do ziemniaków. Jeśli masz blender, możesz go użyć. Ponownie dodaj masło i sól. Dobrze wymieszaj i dodaj mleko - powinno być gorące.
Puree z marchwi z ryżem
Niezbędne produkty: 500 g marchewki, 2 łyżki ryżu, 80 g masła, sól, ¼ łyżeczki mleka
Sposób przygotowania: Obrane marchewki pokroić w krążki i zagotować, posolić do wody. Gdy będzie miękki, dodaj ryż i pozwól mu się zagotować. Następnie marchewki i ryż odsączyć i zacieru – wymieszać z masłem i mlekiem. Mleko musi być znowu gorące.
Możesz zrobić wszystkie rodzaje duszonych warzyw - grzyby, groszek, kukurydzę, marchew, brokuły. Wybór jest świetny - wystarczy połączyć je według własnych upodobań, podsmażyć na maśle, dodać trochę soli i koperku i przybranie gotowe.
Jeśli lubisz grzyby - usuń ich kikuty, pokrój na małe kawałki, dodaj trochę zmiażdżonego czosnku i przypraw i napełnij grzyby. Na wierzch połóż mały kawałek masła i upiecz. Możesz również dodać żółty ser.
Nasza kolejna propozycja to karmelizowana cebula - pokrój cebulę w plastry i podgrzej tłuszcz. Plastry cebuli podsmażyć, a po tym, jak lekko zmienią kolor, dodać 1-2 łyżki. miód i 1 łyżka soku z cytryny, sól. Delikatnie mieszaj, aby nie zmiażdżyć krążków cebuli. Po około 2 minutach zdejmij z ognia.
Jeśli jesteś fanem sera, a w szczególności sera pleśniowego, spodoba ci się następujący przepis:
Fasolka szparagowa z serem pleśniowym
Niezbędne produkty: 150 g fasolki szparagowej, 2 ząbki czosnku, 100 g sera pleśniowego, 100 g orzechów, sól, koperek i tłuszcz
Sposób przygotowania: Ugotuj zieloną fasolkę w osolonej wodzie i odcedź. Następnie lekko podsmażyć na tłuszczu i dodać zmiażdżony czosnek.
Po uwolnieniu aromatu dolewamy pokruszony ser razem z posiekanymi orzechami i koperkiem. Podawaj na ciepło. Orzechami mogą być orzechy włoskie, migdały - według własnego gustu. Jedynym warunkiem jest to, że są upieczone.
Zalecana:
Kilka Powodów, Aby Pić Ciepłe Mleko Z Cynamonem
Jak wszyscy wiedzą, świeże mleko ma wiele przydatnych właściwości, to samo dotyczy cynamonu. Wyobraź sobie, co się stanie, gdy zostaną połączone. Mleko i cynamon to harmonijne połączenie, które przynosi ukojenie duszy, gdy sięgasz po szklankę gorącego napoju.
Pomysły Na Różne Dodatki Do Ziemniaków
Aromatyczne ziemniaki to doskonały dodatek do różnego rodzaju dań mięsnych. Potrzebujesz pół kilo ziemniaków, trzysta gramów sera, czterysta mililitrów mleka, jedno jajko, sól i pieprz do smaku, sześć ząbków czosnku, pięćdziesiąt gramów masła.
Pomysły Na Zimne Dodatki
Pyszne mięso z grilla powinno być trochę przyozdobione. Najczęściej przyrządzane i chyba najbardziej lubiane są przyrządzane z ziemniakami – sałatką, puree ziemniaczanym, pieczonymi ziemniakami lub smażonymi. Ale wszystkie, z wyjątkiem sałatki, należy podawać na ciepło.
Jak I Kiedy Podawać Ciepłe I Zimne Przekąski?
Śniadania wyróżniają wyrazista kolorystyka, walory aromatyczne i smakowe oraz piękny układ. Podawane do obiadu lub kolacji pobudzają apetyt i powodują obfite wydzielanie soków żołądkowych, co pomaga pełniej wchłaniać pokarm. Przekąski najczęściej przyrządza się z warzyw, ryb, kawioru, mięsa, jajek itp.
Pomysły Na Dodatki Warzywne
Błędem jest myślenie, że dodatki do specjałów mięsnych muszą być przygotowywane z ryżu lub ziemniaków. O wiele zdrowsze jest nauczyć się przygotowywać je z warzyw takich jak marchew, groszek, kapusta i inne. Oto kilka pomocnych pomysłów na dodatki warzywne.
