2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Jeśli byłeś kiedyś w restauracji sushi, prawdopodobnie podano ci pachnący, jasnozielony makaron z daniem. To korzeń wasabi, a jego piękny zielony kolor kryje w sobie niesamowite ciepło.
Wasabia japonica to nazwa naukowa tej małej, wieloletniej rośliny należącej do rodziny Krzyżowe, czyli musztarda pochodząca z Japonii.
Istnieją pewne zaskakujące korzyści zdrowotne wynikające ze spożywania tej rośliny, w tym właściwości antybakteryjne. W kolejnych wierszach dowiesz się, dlaczego tak przydatne jest spożywanie wasabi.
1. Korzeń ma właściwości przeciwgrzybicze i przeciwzapalne. Japończycy używają go do zabijania szkodliwych bakterii spożywczych występujących w surowych daniach rybnych.
2. Korzeń zawiera substancje o właściwościach przeciwnowotworowych.
3. Wasabi stymuluje enzymy żołądkowe i jelitowe, co wspomaga trawienie.
4. Wasabi to doskonałe źródło witaminy C.
5. Jest również dobrym źródłem niezbędnych minerałów, takich jak potas, mangan, żelazo, miedź, wapń i magnez. Korzeń zawiera również średni poziom witaminy B6, ryboflawiny, niacyny i kwasu pantotenowego.
6. Ze względu na pikantny smak wasabi pomaga szybko uwolnić wydzieliny z grypy, przeziębienia, zatkanego nosa.
Zalecana:
11 Korzyści Zdrowotnych Bananów
Banany są niezwykle przydatne i smaczne. Zawierają niezbędne składniki odżywcze i są bardzo dobre na trawienie, serce, a dodatkowo przy ich pomocy można schudnąć. Banany są również bardzo pożywne i są ulubionym śniadaniem. Oto 11 korzyści zdrowotne bananów udowodnione naukowo:
5 Korzyści Zdrowotnych Kurkumy
Korzyści z kurkumy obfitują. Ta przeciwzapalna przyprawa może poprawić pamięć, złagodzić ból stawów i wiele więcej. Korzyści z kurkumy znane są od tysięcy lat, ale ostatnio przyprawa ta stała się bardzo popularna. Uprawiana w Indiach i innych częściach Azji kurkuma jest głównym składnikiem medycyny ajurwedyjskiej i głównym składnikiem curry.
5 Niesamowitych Korzyści Zdrowotnych Imbiru
Jest jeden powód, dla którego imbir jest jednym z najpopularniejszych naturalnych środków na problemy żołądkowe – naprawdę działa. Imbir skutecznie tłumi nudności i wymioty, pomaga przy wielu innych dolegliwościach. Imbir jest naładowany przeciwutleniaczami, które chronią przed stanami zapalnymi, które powodują choroby w organizmie, pomagają poprawić zdrowie i tonację, mówi Tara Gidus, dietetyk i autorka Płaskiego Brzucha - przepisów na manekiny.
8 Zaskakujących Korzyści Zdrowotnych Goździków
Goździki to pąki kwiatowe wiecznie zielonego drzewa, znanego również jako Syzygium aromatum. Być może znasz goździki jako jeden z głównych składników kuchni indyjskiej. Przyprawa ta może służyć do serwowania smażonych potraw, dodawania smaku gorącym napojom oraz rozgrzewania ciast i wypieków.
Sześć Korzyści Zdrowotnych Czarnej Porzeczki
Czarna porzeczka jest niezwykle przydatna dla organizmu, a według niektórych źródeł jest nawet lepszą alternatywą dla tzw. superowoce, które są dość drogie. Zawiera przeciwutleniacze i składniki odżywcze, dzięki którym może konkurować z niektórymi odległymi braćmi - jagodami goji, jagodami acai i innymi.
