Ten Szef Kuchni Przywrócił Gwiazdkę Michelin! Zobacz Powód

Ten Szef Kuchni Przywrócił Gwiazdkę Michelin! Zobacz Powód
Ten Szef Kuchni Przywrócił Gwiazdkę Michelin! Zobacz Powód
Anonim

Otrzymał szef kuchni ulicznej Gwiazdka Michelinale postanowił go zwrócić. Powód 72-letniej byłej krawcowej jest całkiem słuszny.

Gwiazdki Michelin to jedno z najwyższych wyróżnień w branży kulinarnej. Marzy o nich każda luksusowa restauracja dla smakoszy. Jednak światowe uznanie pomieszało życie biednej kobiecie, właścicielce małej restauracji w Bangkoku.

Szef Kuchni Jay Fay zachwyca kulinarny świat swoją specjalnością – omletem z kraba. Jej restauracja jako jedyna w Bangkoku ma gwiazdę francuskiej firmy. Wyposażony w gogle narciarskie, które chronią go przed rozpryskami gorącego tłuszczu i są jego znakiem rozpoznawczym, tajski mistrz kuchni czuwa nad wokiem przez cały dzień.

Skromny uliczny bar szybko stał się hitem. Jednak Jay Fay cierpi tylko z powodu swojej światowej sławy. Po otrzymaniu gwiazdki Michelin, kilka metrów od wejścia ustawiają się kolejki chcących ją zobaczyć osobiście. Zauważyły to jednak również organy podatkowe.

Kucharz ma inny problem. Okazuje się, że większość ludzi chce po prostu robić zdjęcia z nią i jej słynnymi okularami, a nie próbować jej dania. Napływ i rezerwacje w restauracji nie ustępują jednak. Doprowadziło to do tego, że córka Faye rzuciła pracę i całkowicie poświęciła się restauracji swojej matki. Niestety cała praca nie zwiększyła ich dochodów, bo to dużo kosztuje.

Wiele negatywów sprawiło, że Faye chciał odzyskać gwiazdę - aby wszystko było takie samo, a jego spokój umysłu znów zapanował. Michelin nic dla niej nie znaczy - prawdziwe uznanie mają ludzie, którzy dziękują jej za cudowne danie. Odpowiada to milionowi gwiazd.

Zalecana: