2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Tłuczek to puszka przygotowana tak, jak zrobiły to nasze babcie i prababki. W praktyce danie to zagęszczony i suszony przecier owocowy, do którego nie dodaje się cukru ani innych substancji słodzących.
Taki sposób przygotowania pozwala zachować cenne właściwości produktów, jednocześnie zabezpiecza nas przed odkładaniem się tłuszczu.
Śliwki są niezwykle przydatne dla osób cierpiących na leniwe jelita. Są również przydatne dla aktywności mięśnia sercowego, ponieważ pomagają usuwać cholesterol z organizmu.
Śliwki są przydatne dla osób cierpiących na miażdżycę, chorobę pęcherzyka żółciowego, nadciśnienie lub problemy z nerkami. Śliwki są bogate w węglowodany, mają mało kalorii. Są dobrym źródłem witaminy C.
Proponujemy Wam stary przepis na śliwkowy tłuczek, zasugerowany przez książkę Aleksandra Strandżewa.
W tym celu należy wybrać w pełni dojrzałe, słodkie śliwki. Po dokładnym oczyszczeniu i umyciu owoce są drylowane i przepuszczane przez maszynkę do mięsa. Powstałą zawiesinę umieszcza się w głębokim rondlu.
Mieszanina powinna zgęstnieć na małym ogniu. Następnie owsiankę wylewa się na płaską patelnię (lub kilka tac, w zależności od ilości), grubość warstwy owsianki śliwkowej nie powinna przekraczać centymetra.
Przed rozsmarowaniem układa się go na tackach z celofanem lub papierem wysmarowanym odrobiną oliwy lub oliwy z oliwek. Masę owocową można suszyć na słońcu lub w piekarniku rozgrzanym do 80 stopni.
Kiedy na powierzchni tworzy się skorupa, suszenie musi zostać zakończone. Tłuczek jest następnie odwracany i suszony z drugiej strony, aż przestanie przyklejać się do palców.
Dobrze wysuszony tłuczek można przechowywać w celofanowych torebkach w suchym miejscu, gdzie można go przechowywać przez lata.
Zalecana:
Najpopularniejsze Odmiany śliwek
Wszyscy czule wspominamy swoje dzieciństwo, kiedy wspinaliśmy się na drzewa i jedliśmy owoce prosto z drzewa - jabłka, gruszki, czereśnie i oczywiście - śliwki . Pamiętasz swoje ulubione śliwki? Zobaczmy kim oni są najpopularniejsze odmiany .
7 Korzyści Zdrowotnych Płynących Ze Spożywania świeżych Suszonych śliwek
Poza tym, że jest bardzo smaczny, suszone śliwki są niezwykle pożywną i zdrową żywnością. Są bogate w witaminy, minerały, błonnik i przeciwutleniacze, które mogą zmniejszyć ryzyko niektórych chorób przewlekłych. Możesz jeść je świeże lub suszone.
Najlepsza Terapia Przeciw Zaparciom: 100 Gram Suszonych śliwek Dziennie
Mimo to stan naszego układu pokarmowego może odgrywać ważną rolę w naszym ogólnym samopoczuciu. Trawienie to sposób, w jaki organizm rozkłada pokarm i jest to wrażliwy proces fizyczny: jeśli traci rytm, cierpi całe ciało, a konsekwencje wcale nie są przyjemne.
Co Ugotować Ze śliwek
Jeśli masz dużą ilość śliwek, nie zastanawiaj się, co z nimi zrobić, ale wykorzystaj je do stworzenia prawdziwych kulinarnych arcydzieł. Przede wszystkim jest to powidła śliwkowe. Potrzebujesz pięciuset czystych, pozbawionych pestek śliwek i oskórowanych.
Żywność, Która Oszczędza Nasze Serca
Otyłość prowadzi do problemów z sercem. Jeśli będziemy rozsądnie odżywiać się zdrowymi produktami i zdrową żywnością, ograniczymy fast foody do minimum i zrozumiemy, że jedzenie to coś, co dba o naszą urodę, to z pewnością poczujemy się lepiej i będziemy bardziej lubić siebie.
