Wszystko O Zielonej Herbacie, Co Warto Wiedzieć

2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 10:29

Herbata to jeden z najpopularniejszych napojów na świecie. Na przykład słynna chińska zielona herbata jest dziś pozycjonowana nie tylko jako napój orzeźwiający, ale także jako lek, który może z łatwością wpłynąć na samopoczucie człowieka w najbardziej pozytywny sposób. Zielona herbata jest naprawdę w stanie normalizować apetyt, a także pomagać w procesie odchudzania, ale w tym zakresie opinie są dość różne. Dlatego dziś rozwiejemy mity i porozmawiamy o zaletach zielonej herbaty, a także o szkodach, jakie może przynieść. Dowiemy się, jak prawidłowo przygotować ten szlachetny napój.

Przydatne właściwości zielonej herbaty są znane od dawna – surowce zbierane są w sposób szczególny, zupełnie odmienny od sposobu przygotowania czarnej herbaty. Zielona herbata jest suszona, ale w większości przypadków nie ulega fermentacji, co oznacza, że nie dochodzi do dodatkowego utleniania, co nie zawsze jest korzystne dla delikatnych liści herbaty.

Oczywiście, jeśli chodzi o korzystny wpływ zielonej herbaty na organizm człowieka, pierwszeństwo mają badania na dużą skalę. Udowodniono już, że regularne spożywanie wysokiej jakości zielona herbata przedłuża żywotność średnio o 7 lat. Ponadto wśród tych, którzy kochają ten napój, liczba chorych na raka jest o około 30% mniejsza. Już samo to wystarczy, aby ta herbata jak najczęściej pojawiała się w Twojej diecie.

Szkodliwość zielonej herbaty jest dość kontrowersyjna, ponieważ coraz częściej takie produkty mogą nie być polecane tylko tym z nas, którzy mają indywidualną reakcję. Oczywiście zielona herbata może być szkodliwa, jeśli jest spożywana w nadmiernych ilościach, ale o tym porozmawiamy później.

Korzyść jest oczywista - Zielona herbata pomaga usunąć nadmiar cholesterolu z krwi, co oznacza, że zapobiega różnym chorobom serca związanym z miażdżycą i blaszkami cholesterolowymi. Ponadto napój ma dobry wpływ na wątrobę, otyłość wątrobowa przy regularnym stosowaniu tego napoju jest mało prawdopodobna. Zwiększa się elastyczność naczyń. Ponieważ zielona herbata ma bardzo aktywny skład fizyczny, może działać jako silny przeciwutleniacz, który skutecznie walczy z ogólnym starzeniem się organizmu.

Zielona herbata na odchudzanie stosowana jest od wieków – normalizuje przemianę materii, dlatego dochodzi do systematycznego odchudzania. Ponieważ większość procesów zachodzących w Twoim ciele jest ustabilizowana, zaczyna zużywać odpowiednią ilość energii i właściwie ją wydatkować, co oznacza, że nie musisz już walczyć z nadmiernym apetytem. Przy pomocy tego cudownego napoju możesz pozbyć się nadmiaru soli w organizmie.

Zielona herbata pomaga mięśniom sercowym, zmuszając je do cięższej pracy i poprawy tonu. Należy zauważyć, że Japonia - kraj, w którym zielona herbata jest szczególnie popularna, ma najniższy odsetek osób cierpiących na nadciśnienie.

Skład witaminowo-mineralny zwykłych zielonych liści robi poważne wrażenie. Zielona herbata zawiera miedź i jod, ma dużo potasu i cynku, oprócz witamin B1 i B2, a także witaminę C i PP, witaminę K. Posiada również właściwości antybakteryjne.

Jak już powiedzieliśmy, sposób przygotowania tego napoju pozwala zachować maksymalne korzyści. Ponieważ zawiera dużo cynku, herbata ta jest niewątpliwie antyrakowa. Wiadomo, że zielona herbata nawet w postaci suchej zapobiega mdłościom i zatruciu, chorobie morskiej.

Korzyści z zielonej herbaty Polega również na tym, że jest to zdecydowanie napój tonizujący bez zwykłej i bardzo agresywnej kofeiny. W czystej postaci herbata działa orzeźwiająco, tonizuje, ale łagodniej wpływa na ludzki organizm i centralny układ nerwowy. Zielona herbata zawiera również kofeinę, teobrominę, teofilinę. Jeśli zielona herbata nie będzie nadużywana, poczujesz się dobrze, będziesz mógł prowadzić aktywny tryb życia.

Jeśli jednak pijesz zieloną herbatę w bardzo dużych ilościach, może to prowadzić do przedawkowania, a w efekcie – problemów z układem krążenia, bezsenności. W końcu organizm ludzki po prostu przyzwyczaja się do działania używek w zdumiewającym tempie. Dlatego, aby uniknąć uszkodzeń, najlepiej pić w wystarczających ilościach, które nie przekraczają norm. Dodatkowo, jeśli mówimy o skutkach ubocznych zielonej herbaty, musimy wspomnieć o purynach zawartych w tym napoju. Wiadomo, że puryny tworzą mocznik z substancjami toksycznymi. Im więcej puryn zgromadziło się w organizmie, tym gorszy mocznik. Ponadto puryny mogą powodować dnę moczanową. Wiele osób cierpiących na bóle reumatyczne czy artretyzm nie powinno pić w nadmiarze zielonej herbaty.

Korzyści płynące z zielonej herbaty są oczywiste dla każdego, kto zdecydował się na prawidłowy i zdrowy tryb życia. Ponadto herbata ta zawiera ogromną ilość witamin i pierwiastków śladowych w porównaniu z jakimkolwiek innym rodzajem herbaty, a także będzie o wiele bardziej przydatna, ponieważ jest bardzo tania jako środek zapobiegawczy przeciwko wielu chorobom.

Nie wspominając o tym Zielona herbata pomaga w poceniu się i może być przydatny przy gorączce, gorączce. Jest też fakt, że ta herbata może pomóc rozwiązać niektóre problemy związane z trawieniem i przewodem pokarmowym. Herbatę tę najlepiej pić w chorobach wątroby i trzustki, a także w chorobach pęcherzyka żółciowego.

Ponadto można powiedzieć, że zielona herbata pomaga pozbyć się stanów obsesyjnych i depresyjnych. Gama składników odżywczych zawartych w herbacie bardzo dobrze wpływa na układ nerwowy. Ten napój jest tak wyjątkowy, że właściwości liści herbaty od dawna są szczegółowo rozważane nie tylko w gotowaniu, ale także jako bardzo przydatny produkt kosmetyczny. Dziś ekstrakt z zielonej herbaty znajduje się w wielu kosmetykach, ponieważ całkowicie odmładza i poprawia koloryt skóry. Niektóre leki są również wytwarzane z zielonej herbaty i nie jest to zaskakujące.

Nie zaleca się picia zielonej herbaty na wrzody żołądka, ponieważ prowadzi to do szybkiego wzrostu kwasowości i może wystąpić silny ból.

Jeśli chodzi o jakość zielonej herbaty, najpierw musisz zwrócić uwagę na następujące rzeczy. Dobra zielona herbata nigdy nie jest sprzedawana w kopertach i nie jest zepsuta. Drogie, wysokiej jakości zieloną herbatę suszy się z całym liściem, a po zaparzeniu należy ją całkowicie odwrócić. Ponadto należy zauważyć, że kupowanie herbaty w kopertach i torebkach nie jest tego warte, bez względu na to, ile to kosztuje. W rzeczywistości taka zielona herbata to tylko małżeństwo po przetworzeniu. Dobra zielona herbata nie rozpadnie się, chyba że sam ją zmielisz. Dlatego szukaj naturalnej, wysokiej jakości zielonej herbaty liściastej, która nie będzie podejrzanie tania. Oczywiście najlepiej kupować w herbaciarniach, a nie w innych sieciach. Cóż, jeśli masz możliwość obejrzenia surowca - powinno to wykluczyć wszelkie sadzonki liści, połamane kawałki liści herbaty i tak dalej. Jeśli obecność takich zanieczyszczeń w zielonej herbacie przekracza 5%, niestety nie możemy mówić o wysokiej jakości.

Korzyści z zielonej herbaty zależy również w dużej mierze od prawidłowego przechowywania. Pojemniki, w których herbata ma być przechowywana nie mogą mieć zapachów zewnętrznych, tj. najlepiej używać szkła hermetycznie zamkniętego. Herbatę należy przechowywać w temperaturze pokojowej przy normalnej wilgotności, a użyteczna zielona herbata pozostanie w takim stanie przez bardzo długi czas.

Przepisy na zieloną herbatę

Zanim dokładniej podzielimy się przepisami na zieloną herbatę, warto zwrócić uwagę na to, jak ją odpowiednio przygotować. Przede wszystkim weź pod uwagę, że woda z kranu do przygotowania prawdziwej zielonej herbaty wcale nie jest odpowiednia. Nie tylko smak, ale i kolor napoju zostanie znacznie zepsuty. W imbryku jest znacznie mniej liści herbaty niż w przypadku czarnej herbaty. Ponadto należy pamiętać, że im delikatniejsze liście tego rodzaju herbaty, tym szybciej są przygotowywane. Trzeba też wziąć pod uwagę fakt, że ten pyszny i szlachetny napój można zepsuć wrzątkiem. Musi być przygotowany, aby woda nie osiągnęła 85 stopni.

Teraz spróbuj zrobić pyszną zieloną herbatę.

Potrzebne będą do tego następujące składniki:

- liście zielonej herbaty - 1 łyżeczka. bez napiwku;

- świeża cytryna - 1 sztuka;

- Woda filtrowana i pitna - 500 ml

Przepis na gotowanie:

Najpierw musisz wlać wodę do ognia i najwygodniej nie robić tego w czajniku, ale w rondlu, aby zobaczyć, czy woda zacznie się gotować. Gdy tylko zaczną pojawiać się pierwsze małe bąbelki, należy natychmiast zakręcić wodę. Czajnik należy uruchomić od środka z wrzącą wodą, a następnie włożyć liście zielonej herbaty w nim, a następnie zagotuj i natychmiast wlej płyn do szklanek, w których umieszczona jest cytryna.

To wszystko! Prawidłowo zaparzona zielona herbata to przyjemność dla zmysłów i zdrowie dla organizmu.