Jak Przechowywać Herbatę?

Wideo: Jak Przechowywać Herbatę?

Wideo: Jak Przechowywać Herbatę?
Wideo: Gdzie kupować herbatę, w czym przechowywać herbatę, ile razy można parzyć herbatę 2024, Listopad
Jak Przechowywać Herbatę?
Jak Przechowywać Herbatę?
Anonim

Nie ma chyba drugiego napoju, który może być stosowany jako skuteczny środek leczniczy, a jednocześnie do picia dla przyjemności. Kilka rzeczy, które musimy wiedzieć o prawidłowym przechowywaniu herbaty:

- Umieść roślinę w zamkniętych i całkowicie suchych pojemnikach. Odpowiednie są pudła z drewna, specjalnej blachy i porcelany, a także koperty wielowarstwowe, przepuszczające światło. Wszystkie pojemniki, w których przechowujesz herbatę, powinny być używane tylko do tego, aby nie zakłócać aromatu rośliny.

- Przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu, z dala od światła, słońca i ciepła.

- Herbatę najlepiej przechowywać w małych ilościach, uważając, aby do pudełka nie dostała się wilgoć ani para.

- Dobrze zakonserwowana herbata może zachować swoją jakość nawet przez pięć lat. A zielona herbata wolniej traci aromat niż czarna.

Filiżanka herbaty
Filiżanka herbaty

Przy starannym suszeniu składniki aktywne prawie się nie zmieniają. Jest to proces naturalnej ochrony.

Herbata to najpopularniejszy napój na świecie. W wielu krajach picie herbaty należy do kultury narodu. W buddyzmie zen jest to integralna część ceremonii religijnej. A zwłaszcza w Anglii i krajach społeczności brytyjskiej picie herbaty jest niemal świętą tradycją. Jednak o herbacie i niezwykle ciekawej roślinie herbacianej wciąż zbyt mało wiadomo.

Ciekawostką jest to, że pobudzające działanie herbaty jest zasługą alkaloidu kofeiny, która jest powiązana z taninami (flawonolami). Ponieważ kofeina dobrze rozpuszcza się w gorącej wodzie, prawie cała ilość zawarta w roślinie jest uwalniana do herbaty w ciągu pierwszych 1-2 minut po przygotowaniu.

Dlatego zostawiając herbatę do namoczenia tylko przez minutę lub dwie, otrzymujesz napój z dużą zawartością kofeiny, która jest bardzo szybko przyswajana przez organizm. Kofeina działa stymulująco na ośrodkowy układ nerwowy i funkcje mózgu.

Zalecana: