2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Pokarmy tłuste, takie jak ser, masło i śmietana często uważany za sprawców chorób sercowo-naczyniowych. Jednak według nowych badań spożywanie pokarmów bogatych w tłuszcze nasycone może rzeczywiście przynieść znaczne korzyści zdrowotne.
Oświadczenie złożył zespół badawczy złożony z norweskich naukowców z Uniwersytetu w Bregen. Według nich ograniczenie węglowodanów – ilości spożywanej dziennie, a zastąpienie ich produktami zawierającymi większą ilość tłuszczu, obniży poziom złego cholesterolu. Według kierownika badań, dr Simona Dunkela, organizm ludzki działa znacznie lepiej, jeśli jego głównym źródłem energii jest tłuszcz, a nie cukry i węglowodany.
Ludzie często mi mówią: nie, nie ma sposobu, aby schudnąć, jeśli Twoja dieta opiera się na tłuszczach nasyconych. Jednak nie mają racji. Kiedy organizm jest zaopatrywany w wysokiej jakości i naturalne produkty, bogaty w tłuszcze nasycone, jego ciało jest nagradzane szybką i stałą reakcją metaboliczną, mówi Denkel.
Oficjalne rekomendacje dla spożycie tłuszczów nasyconych różnią się od badań norweskich naukowców. Zgodnie z oficjalnym stanowiskiem częste spożywanie takich produktów może prowadzić do problemów z cholesterolem. Mężczyznom zaleca się nie spożywać więcej niż 30 gramów tłuszczów nasyconych dziennie, a kobietom 20 gramów.
W badaniu przeprowadzonym przez naukowców z Uniwersytetu w Bregen wzięło udział około 40 otyłych mężczyzn. Zostali podzieleni na dwie grupy po 20 osób. Każda z grup została umieszczona na dwóch zupełnie różnych dietach.
Ci pierwsi musieli spożywać produkty o wyjątkowo niskiej zawartości tłuszczu i wysokiej zawartości węglowodanów. Inni zaczęli spożywać produkty z tłuszczami nasyconymi. Druga grupa musiała zapewnić sobie 24% dziennego spożycia energii z zużycie oleju. Resztę energii uzyskano ze śmietanki, sera i żółtego sera.
Podczas gdy pierwsza grupa spożywała standardowe produkty, które łatwo znaleźć w każdym sklepie, druga grupa musiała jeść tylko nieprzetworzoną żywność. Obie grupy spożywały dużo warzyw, a ich spożycie nie przekraczało 2100 kalorii dziennie.
Pod koniec badania uczestnicy stracili średnio około 10 funtów. Te jednak są karmione tłuszczami nasyconymi, miał zaskakująco dobre wskaźniki zdrowotne. Ich zły cholesterol spadł aż o 45%. Mieli lepsze ciśnienie krwi, a ich metabolizm przyspieszył o 25%.
Zalecana:
Pokarmy, Które Chronią Nas Przed Chorobami
Aby uchronić się przed chorobami, trzeba tylko uważać na swoją dietę – są produkty, które chronią przed chorobami. Ryzyko chorób przewlekłych można znacznie zmniejszyć poprzez regularne spożywanie niektórych pokarmów i napojów. Zielona herbata, która zawiera silne przeciwutleniacze, zmniejsza ryzyko różnych chorób przewlekłych i wczesnej śmiertelności.
Wegetarianizm Chroni Przed Cukrzycą I Chorobami Serca
Osoby, które nie jedzą mięsa, są mniej narażone na cukrzycę i choroby układu krążenia. Badanie, które wykazało, że wegetarianie mają mniejsze ryzyko cukrzycy i chorób serca, wzięło pod uwagę wiele czynników. Badacze wzięli pod uwagę takie czynniki jak ciśnienie krwi, waga, poziom cukru we krwi, poziom cholesterolu.
Herbata Czerwona I żółta Chronią Przed Chorobami
Naukowcy twierdzą, że zielona herbata jest bardziej użyteczna niż czarna. Wynika to głównie z faktu, że liście zielonej herbaty poddawane są znacznie mniejszej obróbce, co zachowuje swoje właściwości użytkowe. W przeciwnym razie zielona i czarna herbata są wytwarzane z tej samej rośliny, tylko liście są zbierane w różnym czasie.
5 Przypraw, Które Chronią Nas Przed Chorobami
Dodanie większej ilości przypraw do diety to jeden ze sposobów na zwiększenie ilości silnych przeciwutleniaczy, które neutralizują wolne rodniki. Pomoże to zachować zdrowie Ciebie i Twojej rodziny. Oto lista 5 najlepszych przypraw które są bogate w przeciwutleniacze (polifenole), a także kilka wskazówek, jak włączyć je do swojej diety.
Kawa Chroni Nas Przed Psychozą I Chorobami Serca
Amerykańskie badanie wykazało, że najbardziej zagorzali miłośnicy kawy, którzy piją od trzech do pięciu filiżanek dziennie, żyją dłużej niż ci, którzy jej nie piją. Są znacznie mniej narażeni na przedwczesną śmierć z powodu cukrzycy, chorób układu krążenia i choroby Parkinsona.
