2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Tarator to jedna z najbardziej przydatnych zimnej zupy. Polecany w każdej diecie ze względu na niską zawartość tłuszczu i węglowodanów.
Zasadniczo tarator to rodzaj zupy na zimno, która jest częścią tradycyjnej kuchni bułgarskiej. Ten rodzaj zimnej zupy mlecznej powstał w Bułgarii w XX wieku.
Oprócz tego, że jest pyszny, tarator jest również bardzo przydatny. Jest cenny, ponieważ:
1. Nawadnia nas - zawiera wodę i pomaga pozbyć się toksyn.
2. Pomaga w walce z rakiem – znowu dzięki ogórkowi i jego składnikom, co zmniejsza ryzyko rozwoju różnych rodzajów raka i guzów, w tym raka piersi.
3. Działa antybakteryjnie – tutaj stawiamy na czosnek. Wszyscy wiemy, że czosnek ma działanie antybakteryjne, a także chroni nas przed wirusami i przeziębieniami.
4. Poprawia pracę żołądka - dzięki jogurtowi. Dzięki Lactobacilli nasza flora jelitowa działa normalnie. Ponadto jedzenie taratora nie obciąża niepotrzebnie żołądka.
5. Usuwa nieświeży oddech - poza tym, że niektórzy nienawidzą zapachu czosnku. Dzięki fitochemikaliom zawartym w ogórku bakterie w naszych ustach są neutralizowane.
Dobrze, żeby nasz obiad zawierał tarato, abyśmy nie nadwyrężali żołądka w gorące letnie dni z ciężkim i trudnym do przetworzenia jedzeniem.
Oto jest przepis na taratorktóre zapewnią nam zdrowie i sprawność w lecie.
Tarator dla początkujących
Niezbędne produkty: jogurt – 1 szklanka, oliwa z oliwek lub olej roślinny – 4 łyżki, ogórki – 2 sztuki, czosnek – 3 goździki, koperek, sól
Sposób przygotowania:
1. Dobrze umyj ogórki i obierz je. W misce (na przykład małym rondlu) zaplanuj je lub pokrój na małe kawałki.
2. Obierz ząbki czosnku i zmiażdż je w małej misce lub moździerzu. W razie potrzeby możesz je pokroić na bardzo małe kawałki.
3. Dobrze umyj koperek i pokrój go na małe kawałki. Do startych ogórków i ubitego jogurtu dodaj czosnek, koperek, oliwę z oliwek lub olej roślinny (do wyboru).
4. Dobrze wymieszaj wszystkie składniki i dodaj trochę soli. Jeśli twój tarator wygląda na zbyt gęsty, możesz go rozcieńczyć niewielką ilością wody.
5. W razie potrzeby możesz dodać do niego pokruszone orzechy włoskie. Pozostaw do ostygnięcia i podawaj na zimno.
Zalecana:
Jak Zrobić Rosół – Poradnik Dla Początkujących
W mroźne zimowe dni lub gdy jesteśmy chorzy, najlepszą opcją jest skupienie się na ciepłym rosołu. Zniweluje temperaturę, łagodzi bóle gardła i głowy, odblokowuje nos i nakarmi nas bez obciążania żołądka. Ten rodzaj zup jest ulubieńcem wielu osób.
Jak Zrobić Pieczonego Kurczaka – Poradnik Dla Początkujących
Tutaj się dowiesz jak ugotować pysznego pieczonego kurczaka Krok po kroku. Wybór wysokiej jakości kurczaka jest łatwy. Najpierw zwróć uwagę na powierzchnię skóry. Jeśli jest suchy, to ptak jest świeży, ale jeśli jest lepki - to wyraźny znak, że był przechowywany przez długi czas.
Jak Zrobić Flaczki – Poradnik Dla Początkujących
Zupa żołądkowa to rodzaj zupy najczęściej spotykany w kuchni bałkańskiej. Ta bałkańska kuchnia obejmuje takie kraje jak Bułgaria, Macedonia, Turcja, Rumunia i Serbia. To kraje, w których flaczki są jedną z ulubionych zup. To w Bułgarii prawie nie ma człowieka, który nie lubi flaków.
Jak Zrobić Kawę Po Turecku – Poradnik Dla Początkujących
Aby zrobić dobrą kawę po turecku, kawa musi być świeża. turecka kawa ze starą kawą pozostawia kwaśny posmak w ustach. Dlatego upewnij się, że używasz świeżego produktu. Najprostszym sposobem na utrzymanie świeżości kawy jest kupowanie jej w małych ilościach i kupowanie nowej porcji po jej spożyciu.
Jak Zrobić Syrop Cukrowy – Poradnik Dla Początkujących
Syrop cukrowy jest najczęściej używanym składnikiem do syropowania lub słodzenia ciast, ciast i innych deserów. Dzieje się tak dlatego, że jego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, nie wymaga szczególnej uwagi i pielęgnacji, może być używane do syropowania różnorodnych deserów i nie zawiera wielu składników, co ułatwia jego przygotowanie.
