2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Około 5 cm chleba, który upieczono w odległym 1817 roku, otrzymuje rodzina Lerft z Bawarii jako starożytna relikwia. Rodzina od prawie 200 lat przechowuje chleb.
Choć dwa wieki temu jego wielkość nie była tak skromna, dziś wynosi zaledwie 5 centymetrów. Ponieważ w 1817 r. brakowało mąki, do wyrabiania chleba używano również kredy i piasku.
Owinięto go w papier do pakowania, który przechowuje również 73-letnia babcia, która z kolei przekaże go kolejnej najstarszej osobie w rodzinie Lerftów.
W momencie przygotowania chleb kosztował 4 fenigi, co dziś równa się 40 euro.
Powodem wysokiej ceny jest brak w tym roku pszenicy. Z powodu erupcji indonezyjskiego wulkanu Sumbawa w całej Europie iw wielu częściach świata wystąpił dotkliwy brak żywności.
Wyrzucony popiół przesłonił słońce, a temperatura spadła, niszcząc zbiory na cały rok. Z tego powodu kucharze musieli szukać zamienników mąki pszennej do wyrabiania chleba.
Dwustuletnia starożytność w Bawarii może być najstarszym chlebem, który świadczy o tym wydarzeniu. Jest to bardzo mała rolka, opatrzona pieczęcią roku produkcji 1817.
Zalecana:
W Ciągu Kilku Dni Wprowadzają Na Rynek Nowy Rodzaj Jogurtu
Dziesięć lat później profesor Christo Mermerski i jego syn w końcu stworzyli nowy jogurt. W przeciwieństwie do poprzednich mlek, w których uczestniczyły tylko dwie znane bakterie Lactobacillus Bulgaricus i Streptococcus thermophilus, nowy produkt zawiera sześć bakterii i jeden prebiotyk.
Dżem Morelowy W Kilku Odmianach
Jednym z najpopularniejszych i najczęściej przygotowywanych dżemów w naszym kraju jest dżem morelowy. Oprócz tego, że morele są niedrogim i lubianym owocem, powodem dużej popularności dżemu jest jego przyjemny, lekko kwaskowaty smak. Ponadto dżem morelowy świetnie nadaje się do naleśników, smażonych plastrów i bułek, a także do robienia wielu ciast i ciast.
Ulubiona Sarma Pokoleń Bułgarów
Najjaśniejszymi świętami w roku są Boże Narodzenie. Są to święta, które łączą rodzinę przy świątecznym stole. Dreszczyk domu pełnego bliskich wokół nas przed płonącym kominkiem, ozdoby świąteczne, wymiana prezentów to niezapomniana chwila w te pogodne dni.
Historia Ziemniaków W Kilku Ciekawostkach
Ziemniaki należą do warzyw najczęściej używanych w kuchni. Wynika to z faktu, że mają wysoką wartość odżywczą i nadają się do przyrządzania zup, gulaszy, przystawek i dań głównych, a także do przyrządzania różnych sałatek, a nawet deserów. Na świecie istnieje ponad 4000 odmian ziemniaków, ale ciekawsze jest poznanie kilku interesujących faktów na temat ich historii:
Sekrety Doskonałej Golonki Bawarskiej
Typowe dla przyrządzania golonki w Bawarii jest to, że kucharze nie są ograniczeni ilością mięsa lub przypraw w przepisie. Nie są one ściśle ustalone i są ustalane na oko iw zależności od przypadku. Wśród sposobów przyrządzania golonki w Bawarii, oprócz głównego, silnie reprezentowany jest ten z kapustą kiszoną.
