2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Brunch staje się coraz bardziej popularny w weekendy w Bułgarii.
Skąd pochodzi nazwa?
Brunch to mieszanka śniadania i obiadu, czyli tzw. śniadanie-obiad. Słowo jest obce, a jego ojczyzną jest Anglia. Termin pojawił się już w 1895 roku, a wkrótce potem stał się slangiem angielskich studentów, opisującym ich obfite jedzenie w weekendy między 11:00 a 14:00.
Chociaż z angielskimi korzeniami, brunch jest bardzo znany w USA i Kanadzie. Uosabia typowe amerykańskie niedzielne spotkania rodzinne.
Tak naprawdę pomysł na brunch ma zaczynać się o 11:00 przed południem i kończyć około 17:00. Czas od 17:00 do 19:00 przeznaczony jest na spanie i gry rodzinne. Zaraz po tym pojawia się nowa porcja jedzenia do obiadu.
Pierwotnym pomysłem było wymyślenie nazwy dla posiłku, który ma miejsce po późnym wstaniu w weekendy.
W ostatnich latach wiele krajów europejskich /w tym Bułgaria/ nie ustępuje Amerykanom i Brytyjczykom, a wręcz przeciwnie - kieruje swój biznes w tym kierunku. Rozpowszechniają ideę brunchu otwierając specjalistyczne restauracje, a prawie każdy renomowany hotel oferuje swoim gościom śniadania i lunche w niedziele.
Na stole zwykle znajdują się różnego rodzaju bułki, babeczki i naleśniki, sałatka owocowa, quiche i ciasto. Wśród cięższych propozycji są jajecznica, smażony bekon, wszelkiego rodzaju sałatki z sosem mlecznym, kanapki i makarony.
Różnorodność napojów jest również świetna: herbata, kawa, świeże soki, koktajle mleczne i inne.
Dokładnie 9 lat temu (w porównaniu do 2016 r.) zaczęto oferować pierwszy brunch w Bułgarii – dzieje się tak w Sofii.
Zalecana:
Czym Jest Harrisa, Gdzie I Jak Jest Używana?
Za nazwą Harris Ukrywa niesamowicie ostry tunezyjski ostry sos, popularny w kuchni Afryki Północnej – Tunezji, Algierii i Maroka. Harrisa od dawna jest częścią narodowej kultury Maghrebu i jednym z jego ważnych produktów eksportowych. Jak powstał ten ostry sos i dlaczego tak się nazywa is Harissa ?
Dlaczego Mleko Jest Polecaną Karmą Dla Dzieci I Która Jest Najlepsza?
Mleko odgrywa ważną rolę w żywieniu dziecka, niezależnie od tego, czy jest to niemowlę pijące mleko, małe dziecko, które je płatki z mlekiem, czy nawet nastolatek, który wkłada mleko do smoothie. Zwłaszcza mleko krowie dostarcza wielu witamin, minerałów i innych składników odżywczych, których dzieci potrzebują do wzrostu i rozwoju.
Pancetta - Jak Jest Przygotowywana I Jak Jest Spożywana?
Francuscy szefowie kuchni, słynący z wyrafinowanej kuchni, zapewne z pogardą patrzą na działalność swoich włoskich kolegów, których kuchnia słynie przede wszystkim z robienia makaronów, antipasti i pizzy. Innymi słowy – nic tak skomplikowanego, wyrafinowanego ani wyrafinowanego… Ale co powiedzieliby Francuzi o włoskich produktach mięsnych, które stały się uznanymi przysmakami na całym świecie?
Czym Jest Dobre Wino? Najbardziej Przydatny I Krótki Przewodnik Jest Tutaj
Czy wino cap jest tak samo dobre jak wino korkowe? Zakrętki zachowują świeżość i witalność wina, dzięki czemu doskonale sprawdzają się w przypadku większości win, zarówno czerwonych, białych, jak i różowych. Wielu winiarzy nadal używa korka do swoich najbardziej prestiżowych win, wierząc, że naturalny korek pozwala winu „oddychać”, pozwalając mu na powolny wzrost przez wiele lat.
Idealny Brunch - Złoty środek Między Brunchem A Wczesnym Lunchem
Tak, brunch jest to posiłek, gdy śniadanie się kończy, obiad jest daleko, a człowiek zjada coś smacznego… Brunch jest teraz na tyle popularny, że prawie każdy z nas wie, że chociaż w środku między dwoma głównymi posiłkami, jest to jedzenie pośrednie, które zwykle zaczyna się między śniadaniem a obiadem i często trwa do późnego popołudnia, zwłaszcza w weekendy.
