Herbata Piąta Lub Najgorętsza Angielska Tradycja

Wideo: Herbata Piąta Lub Najgorętsza Angielska Tradycja

Wideo: Herbata Piąta Lub Najgorętsza Angielska Tradycja
Wideo: Tradycyjna herbata po angielsku. Five o'clock w Wielkiej Brytanii. Czajnikowy.pl 2024, Grudzień
Herbata Piąta Lub Najgorętsza Angielska Tradycja
Herbata Piąta Lub Najgorętsza Angielska Tradycja
Anonim

Herbata o godzinie piątej lub herbata o piątej to stary angielski rytuał popołudniowa herbata. W przeszłości zarezerwowana bardziej dla pań, dziś stała się herbatą przez cały czas, The Five O'clock Tea pozostaje czysto brytyjską tradycją.

Poddani Jej Królewskiej Mości mówią, że zwyczaj, z którego są znane na całym świecie, jest dziełem znudzonej brytyjskiej księżnej, ale prawda, zdaniem historyków, jest zupełnie inna.

Przybycie herbaty do Anglii następuje w szczególnym momencie – kiedy kawiarnie kiełkują jak grzyby po deszczu i cieszą się niespotykanym sukcesem. W tym czasie portugalska infantka Katarzyna de Braganza poślubiła króla Anglii Karola II. Zgodnie z umową przedślubną sprowadza do Anglii jako posag kluczowe porty Tangeru i Bombaju, a także pije herbatę o każdej porze dnia. Historia głosi, że wśród posagu infantki jest duża ilość herbaty na liściach.

Tak sławny? angielska herbata w rzeczywistości nie jest ani angielski, ani rytuał picia nie pochodzi z Anglii.

Ale tak czy inaczej, od tego czasu herbata stała się bardzo popularna w całym kraju. Doceniany w Pałacu, szybko podbijał wszystkie dziedziny życia i szybko stał się narodowym faworytem.

Herbata Piąta lub najgorętsza angielska tradycja
Herbata Piąta lub najgorętsza angielska tradycja

Nawet dzisiaj herbata jest jednym z filarów brytyjskiego społeczeństwa – Brytyjczycy piją ją cały dzień – zaczynają od porannej herbaty, często z ciasteczkami w łóżku. Następnie kontynuują picie herbaty na śniadanie, w towarzystwie obfitego jedzenia. Piją też filiżankę herbaty, gdy wybije godzina jedenasta, co pozwala im trzymać się klasycznej herbaty o piątej - Five o'clock Tea. Wreszcie - ostatnia herbata tuż przed snem.

Brytyjczycy mówią, że The Five o'clock Tea or herbata o piątej osiedlił się w kraju w XIX wieku dzięki siódmej księżnej Bedford. W tym czasie obiad był bardzo wczesny lub bardzo późny, a księżna wyrobiła sobie nawyk picia herbaty między trzecią a czwartą po południu, z przekąską.

Powoli zaczęła zapraszać przyjaciół do dzielenia się chwilą i w ten sposób stworzyła modę, która szybko stała się tradycją.

Dziś, podobnie jak w ubiegłym stuleciu, Anglicy zbierają się z rodziną lub przyjaciółmi na herbatę. A żeby zaspokoić wszystkie pragnienia, nigdy nie zapomina się o herbacie, cukrze i cytrynie.

Zalecana: