2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Lody rosyjskie to pyszne lody ze śmietanki, mleka i żółtek jaj. To najpopularniejsze lody w Rosji.
To najsmaczniejsze lody, jakie kiedykolwiek jadłeś. Jest całkowicie pozbawiony lodu i jest uważany najbezpieczniejsze lody.
Rosyjskie lody pojawił się w połowie XVIII wieku w Rosji. Na początku był przygotowany tylko dla pałacu królewskiego i szlachty. W dzisiejszych czasach może go spożywać każdy. Można to zrobić nawet w domu.
Postaraj się go przygotować, a nie pożałujesz - podajemy przepis, z którym będziesz miał wspaniałe domowe lody.
Dla przygotowanie rosyjskich lodów potrzebujesz:
- świeże mleko - 1 litr
- cukier - 2 łyżeczki.
- masło - 100 g
- skrobia - 1 łyżeczka.
- wanilia - 1 szt.
- żółtka - 5 szt.
Odstawić 100 ml świeżego mleka. Pozostałe mleko wlej do głębokiego rondla i zagotuj. Po zagotowaniu mleka dodaj masło. Miesza się. Mieszanina jest gotowa do wrzenia.
Ubijaj żółtka z cukrem, aż zwiększą swoją objętość. Do masy jajecznej dodaj łyżeczkę skrobi i wanilii. Mieszać do uzyskania jednorodnej mieszaniny. Dodaj 100 ml świeżego mleka i ponownie wymieszaj.
Mieszankę z żółtkami dodaje się cienkim strumieniem do mleka. Podczas nalewania mieszaninę należy stale mieszać, aby się nie krzyżowała.
Dobrze wymieszaj, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę i zmniejsz ogień. Powstała mieszanina powinna gotować się na małym ogniu i lekko gęstnieć. Cały czas jest zdezorientowany. Gdy się zagotuje, zdejmij z ognia.
Garnek włóż do głębokiej miski z zimną wodą. Mieszaj, aż mieszanina lekko się ochłodzi. Po lekkim schłodzeniu wyjąć z wody i odstawić do całkowitego ostygnięcia. Mieszaj od czasu do czasu.
Powstałą mieszankę rozprowadza się w miseczkach, a następnie lody mleczne przechowuje się w lodówce. Po stwardnieniu przenieść do zamrażarki. Pozostają tam przez około 3 godziny i co godzinę trzeba mieszać drutem. Możesz ozdobić górę gotowe lody rosyjskie na twoją prośbę i gust.
Ciesz się niesamowitym smakiem!
Zalecana:
Rosyjskie Herbaty Ziołowe
Kiedy mówimy o herbatach, każdy myśli, że temat jest związany z chińską czy japońską tradycją herbacianą lub tak zwanym angielskim tea time. Jednak prawda jest taka, że jeśli chodzi o herbaty ziołowe, nie możemy ich łączyć z Rosją i innymi krajami rosyjskojęzycznymi.
Tradycyjne Rosyjskie Zupy
Tradycje kuchni rosyjskiej wywodzą się z centralnej Rosji i nie zmieniły się na przestrzeni lat. Bogactwo w każdym aspekcie wynika z rozległego terytorium, jakie zajmuje kraj, a także z jego wielokulturowych tradycji. Oferuje kulinarnym tradycjonalistom zimne i gorące przekąski mięsne, warzywne i rybne, zupy, dania główne mięsne, warzywne i rybne z różnymi dodatkami, makarony, ciasta i napoje.
Jak Zrobić Prawdziwe Lody – Poradnik Dla Początkujących
Lody - jeden z ulubionych przysmaków dzieci i dorosłych, pojawił się w Europie w XIII wieku, choć już w starożytnych Chinach popularne były owoce mrożone. Ten deser może smakować jak czekolada, kawa, wanilia, karmel, owoce, jagody, orzechy, mięta lub zielona herbata.
Jak Zrobić Lody W Domu?
W sezonie wiosenno-letnim prawdziwe domowe lody to jedna z przyjemności, które możemy uzyskać w bardzo łatwy sposób. Ten mrożony deser zachwyci zarówno dzieci, jak i zakochanych w słodyczy, poprawi nastrój i wyprowadzi w myślach po małych włoskich uliczkach.
Jak Zrobić Dziecięce Lody Dla Dzieci
Latem każdy lubi jeść lody, zwłaszcza maluchy. A co może być lepszego i zdrowszego niż domowe lody. Lody dla dzieci powinny być kolorowe, aby przyciągnąć uwagę dzieci i pyszne, przybrane różnymi przydatnymi owocami. Oto jak je przygotować: Lody owocowe To idealna opcja dla Twojego dziecka.
