Jak Prawidłowo Przygotować Kaszę Gryczaną?

Wideo: Jak Prawidłowo Przygotować Kaszę Gryczaną?

Wideo: Jak Prawidłowo Przygotować Kaszę Gryczaną?
Wideo: KASZA GRYCZANA - JAK GOTOWAĆ NA SYPKO 2024, Listopad
Jak Prawidłowo Przygotować Kaszę Gryczaną?
Jak Prawidłowo Przygotować Kaszę Gryczaną?
Anonim

Kasza gryczana, o której mówi się coraz więcej w ciągu ostatniej dekady, zyskuje coraz większą popularność. Nie ma w tym nic dziwnego, to prawdziwa bomba bezcennych składników. Zawiera więcej białka niż mięso i produkty mięsne, wiele witamin i minerałów, a jednocześnie ma wyjątkowo niską zawartość tłuszczu.

Gryka, która do niedawna była znana pod rosyjską nazwą „gryka”, jest obecnie dostępna w prawie wszystkich sklepach spożywczych i nie jest droga. To, co martwi większość z nas, to fakt, że nie umiemy go odpowiednio przygotować, aby był zarówno przyjemny w jedzeniu, jak i nie tracił z niego żadnych witamin. Dlatego oto kilka cennych wskazówek, dzięki którym poradzisz sobie z tym zadaniem:

- Najłatwiejszą metodą przygotowania gryki jest dokładne umycie jagód i namoczenie ich w odpowiedniej ilości gorącej wody. Podobnie jak fasolę, miskę gryki odstaw na noc i zjedz ją rano na śniadanie jak musli, bez konieczności gotowania;

Kasza gryczana z mlekiem
Kasza gryczana z mlekiem

- Bardzo powszechną metodą przyrządzania kaszy gryczanej jest gotowanie. Musisz go umyć w durszlaku podobnym do sposobu przygotowywania ryżu. Nie ma znaczenia, czy zamierzasz używać zimnej, czy gorącej wody, ważne jest, aby umyć się pod bieżącą wodą, dobrze mieszając ziarno, aby wysypały się śmieci, które spadają podczas pakowania gryki.

Następnie zagotuj, pamiętając, że od momentu zagotowania wody na dużym ogniu nie zajmie to więcej niż 5 minut. Następnie zmniejsz ogień do średniego na około 7 minut i na koniec zmniejsz go na co najmniej kolejne 3 minuty. Odsącz kaszę gryczaną i zjedz w preferowany sposób;

- Przed ugotowaniem kaszy gryczanej można ją również upiec na patelni z tłuszczem lub bez. Wszystko, co musisz zrobić, to umyć i osuszyć, aż ziarna będą całkowicie suche. Włóż na patelnię i piecz, cały czas mieszając, uważając, aby go nie przypalić. Następnie trzeba go ponownie zagotować, ale w ten sposób znacznie skrócisz czas gotowania.

Zalecana: