Wysuszmy Jabłka Na Zimę

Wideo: Wysuszmy Jabłka Na Zimę

Wideo: Wysuszmy Jabłka Na Zimę
Wideo: SUSZONE JABŁKA I GRUSZKI.#Nr.131- CHIPSY - NA ZIMOWE WIECZORY JAK RÓWNIEŻ DO KOMPOTU WIGILIJNEGO! 2024, Wrzesień
Wysuszmy Jabłka Na Zimę
Wysuszmy Jabłka Na Zimę
Anonim

Do suszenia jabłek na zimę potrzebne są zdrowe owoce. Umyj pod bieżącą wodą i osusz grubym ręcznikiem. Na tacy leżał papier lub gazeta.

Jabłka kroi się w koła o grubości pół centymetra. Nie łuszczą się, ponieważ pękają po wysuszeniu. Zgniłe miejsca są wycinane. Rozłóż plasterki jabłka na papierze w równej warstwie. Piekarnik jest podgrzewany do dwustu stopni.

Włóż blachę z jabłkami do piekarnika, który jest ciepły, ale nie zamykaj całkowicie drzwiczek piekarnika, tylko pozostaw je do połowy otwarte. Po piętnastu minutach zmniejsz piekarnik do stu siedemdziesięciu stopni.

Od czasu do czasu mieszaj jabłka, aby się nie przypaliły. Gdy suszy się je bardzo lekko, piec obniża się do stu trzydziestu stopni i tak pozostaje do końca suszenia owoców.

Wysuszmy jabłka na zimę
Wysuszmy jabłka na zimę

Po wyschnięciu wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia. Schłodzone suszone owoce wlewa się do czystej torby z tkaniny. W torbie z tkaniny suszone owoce są przechowywane dłużej niż w słoiku ze względu na dostęp powietrza.

Jabłka również suszy się na słońcu. Rozłóż pokrojone owoce na kartkach papieru lub gazecie i umieść w dobrze wentylowanym miejscu - zwykle na balkonie.

Jabłka są pokryte gazą, aby owady na nich nie lądowały i czekają na wyschnięcie. Suszone owoce zachowują wszystkie witaminy i są bardzo przydatne i smaczne.

Jeśli jabłka, które zamierzasz wysuszyć, nie są wystarczająco słodkie, zrób syrop z wody i cukru, aby był wystarczająco słodki dla Twojego gustu. Wlej pokrojone jabłka do tej wody i pozostaw na dziesięć minut. Wanilię można dodać do wody, aby uzyskać więcej smaku.

Jeśli zamierzasz używać jabłek do kompotu lub do robienia ciast, dodaj do nich trochę cynamonu przed suszeniem w piekarniku.

Zalecana: