2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Pikantny to ulubieniec wielu osób, ale czasami nawet najbardziej zagorzali miłośnicy pikantnych potraw nie mogą znieść pieczenia w ustach.
Związek, który sprawia, że ostra papryka jest ostra, nazywa się kapsaicyną. Jest rozpuszczalny w tłuszczach. Nie możesz zneutralizować jego działania przy pomocy wody, więc próba ugaszenia ognia w ustach szklanką wody do niczego nie doprowadzi.
Zmniejszenie stężenia kapsaicyny w jamie ustnej można osiągnąć za pomocą tłuszczu lub emulsji tłuszczowej. Do tego celu bardzo odpowiednie są tłuste produkty mleczne.
Śmietana, wysokotłuszczowy jogurt, kefir – to idealni pomocnicy w walce z upałem. Jedząc pikantne, wypij pół szklanki kefiru, a ogień w ustach zgaśnie.
Nadmierna pikantność powoduje nieprzyjemne uczucie w ustach, łzy, a czasem może nawet powodować trudności w oddychaniu. Jednak ludzie kochają ostre, zwłaszcza że są bardzo dobre dla zdrowia. Musisz tylko wiedzieć, jak radzić sobie z nadmiernie ostrym smakiem w ustach.
Czasami nie tylko usta, ale także dłonie cierpią na ostrą czerwoną paprykę. Skóra dłoni i ust jest zupełnie inna, a pieczenie jest eliminowane na różne sposoby.
Podczas krojenia ostrej papryki nie dotykaj skóry twarzy, a tym bardziej okolic oczu. Jeśli dotykałeś papryki, koniecznie umyj ręce mydłem, bo możesz o tym zapomnieć i sięgnąć do oka.
Zimne mleko pomaga również przeciw pieczeniu w ustach po zjedzeniu pikantnego. Nie pij ciepłego mleka, zimne mleko lepiej działa na gorące.
Spalanie można znacznie zmniejszyć, jeśli zjesz kawałek ogórka lub chleb posmarowany miodem. Jeśli ostra czerwona papryka lub ostra papryka dostaną się na skórę dłoni, przetrzyj dotknięty obszar solą.
Dodaj trochę wody do soli, aby dobrze nasmarować skórę. Następnie umyj sól świeżym mlekiem, a następnie wodą z mydłem. Jeśli to nie pomoże, posmaruj skórę brandy lub innym mocnym napojem.
Sól oczyszcza skórę z kapsaicyny, a mleko, mydło i alkohol rozpuszczają pozostałe cząsteczki. Pomoże również lód, podobnie jak kawałek pokrojonego ogórka.
Zalecana:
Jak Usunąć Gazy?
Obecność dużej ilości gazu w jelitach jest zjawiskiem nieprzyjemnym i bolesnym. Uczucie ciężkości w żołądku i wzdęcia powodują dyskomfort w ciele. Oprócz tego, że jest bolesny, gaz może postawić Cię w bardzo niezręcznej sytuacji, gdy jesteś w miejscu publicznym.
Jak Usunąć Azotany Z Warzyw
Kwestia azotanów w naszej żywności jest aktualna przez cały rok. Aby jednak przyjrzeć się bliżej, musimy najpierw wiedzieć, czym właściwie są związki azotanowe. Azotany to związki azotu. Azot jest ważnym składnikiem odżywczym dla wszystkich roślin, wspierającym ich prawidłowy wzrost i rozwój.
Prof. Baykova Radzi, Jak Usunąć Azotany Z Sałaty
Zbliża się Wielkanoc i podobnie jak wielkanocne ciasta i pisanki, świąteczny stół jest tradycyjnie serwowany i sałatka wiosenna . Jednak większość warzyw jest traktowana azotanami, dlatego przed przygotowaniem sałatki obowiązkowe jest oczyszczenie ich z niebezpiecznych substancji.
Jak Usunąć Brzuch
Wiele osób uważa, że jeśli złapie się za brzuch i poczuje między palcami dwa cale tłuszczu, powinno natychmiast przejść na ścisłą dietę. Ale tłuszcz znajdujący się pod skórą jest nieszkodliwy. Znacznie poważniejsze problemy pojawiają się z powodu tłuszczu otaczającego ważne narządy, takie jak jelita i wątroba.
Które Potrawy Nie Powinny Być Spożywane Na Gorąco?
Niektórzy lubią gorące potrawy, inni jedzą tylko zimne potrawy. Oprócz tych ściśle osobistych preferencji istnieją również popularne potrawy, które zaleca się spożywać na zimno. Według rzecznika Niemieckiego Towarzystwa Żywienia tymi popularnymi produktami spożywczymi są makaron, ziemniaki i ryż.
