Tłuszcz Nie Tuczy

Wideo: Tłuszcz Nie Tuczy

Wideo: Tłuszcz Nie Tuczy
Wideo: Czy tłuszcz tuczy? | Mateusz Ostręga | Porady dietetyka klinicznego 2024, Listopad
Tłuszcz Nie Tuczy
Tłuszcz Nie Tuczy
Anonim

Potrzebujemy tłuszczu, żeby przeżyć. Bez nich organizm nie będzie działał prawidłowo. Jedzenie tłuszczu nie oznacza, że bezpośrednio przytyjesz. Tym, co sprawia, że jesteśmy grubi, są ilości, które spożywamy.

Dotyczy to zarówno tłuszczów, jak i węglowodanów, a nawet białka. Sekret zdrowego odżywiania i spożywania tłuszczu, który sprawia, że nasze posiłki są smaczniejsze, tkwi w rozróżnieniu między dobrymi a złymi tłuszczami.

Istnieją trzy główne rodzaje tłuszczów: tłuszcze nasycone, nienasycone i trans. Nasycone można znaleźć głównie w produktach zwierzęcych (mięso, drób i produkty mleczne), natomiast nienasycone pochodzą głównie ze źródeł roślinnych (orzechy i oleje).

Tłuszcze trans to te, które są sztucznie tworzone i można je znaleźć w różnych produktach spożywczych (margarynie, wypiekach i przekąskach). W przeciwieństwie do jedzenia, które zawierają głównie jeden rodzaj tłuszczu, posiłki zawierają mieszankę tłuszczów nasyconych i nienasyconych.

Tłuszcze nienasycone (zdrowe) to te, które pochodzą ze źródeł roślinnych. Większość olejków, orzechów, awokado i innych roślin jest w nie bogata. Ryby są również bogate w tłuszcze nienasycone. Nasycone (szkodliwe) pochodzą z produktów zwierzęcych, z nabiału (mleko, ser, śmietana) oraz z mięsa (wołowina i wieprzowina).

Tłuszcze trans (najbardziej szkodliwe) znajdują się we wszystkim, co zawiera olej uwodniony lub półutwardzony. Są to margaryny, wypieki i inne rzeczy do jedzenia, ale nie są to jedyne źródła, dlatego uważnie przeczytaj składniki.

Wszystkie źródła tłuszczu zawierają taką samą ilość kalorii (9 na 1 g), więc nawet jeśli jesz w większości zdrowo, może to również prowadzić do przybierania na wadze. Wybór zdrowych tłuszczów nie sprawi, że będziesz słabszy, ale zdrowszy.

Zalecana: