2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Nic nie może się równać smakiem i aromatem świeżo zerwanego jabłka. 21 października Stany Zjednoczone świętują Dzień Apple, więc zwróćmy na to uwagę jak uratować jabłka na zimę świeży.
Niestety pozostawiony na blacie lub w misce z owocami, jabłka zaczną tracić świeży smak. Dobrą wiadomością jest to, że biorąc je przechowywać prawidłowo, możesz cieszyć się nimi przez miesiące.
Wybierz odpowiednie jabłka do przechowywania - najodpowiedniejsze są słodsze odmiany. Odmiany jabłek zebrane pod koniec sezonu mają tendencję do dłuższego przechowywania.
Zbieraj jabłka ostrożnie - gdy zbierasz jabłka, przetwarzaj je ostrożnie - jak jajka. Łatwo ulegają zranieniu. Przechowuj idealne jabłka przez długi czas, ale zniszczone używaj do bezpośredniego spożycia lub do przygotowania różnego rodzaju potraw.
Przechowywanie jabłek - odpowiednie są drewniane pudełka. Tam jabłka ułożone obok siebie mogą „oddychać”, a powietrze może swobodnie krążyć.
Innym sposobem jest owinięcie każdego jabłko w papierze gazetowymaby się nie dotykać.
Utrzymuj je w chłodzie - idealna temperatura przechowywania to -1 do +1 stopni Celsjusza przy wilgotności względnej od 90 do 95%. Jeśli nie masz dużo jabłek, lodówka jest dobrym rozwiązaniem.
Umieść je w szufladzie w plastikowej torbie z otworami lub przykryj jabłka wilgotnym ręcznikiem papierowym. Nie przechowuj innych warzyw w tej samej szufladzie z jabłkami, ponieważ jabłka emitują etylen, który może przyspieszyć dojrzewanie (przejrzałość) sąsiednich produktów.
Jeśli masz większe ilości, poszukaj chłodnego, ciemnego miejsca o stosunkowo dużej wilgotności, takiego jak piwnica lub garaż. Najlepiej utrzymywać temperaturę bliską 0! Każde jabłko owinąć - najlepiej łodyżką, na kawałku gazety lub papieru kraft. Papier trzyma jabłka rozdzielony. Owinięte jabłka umieść obok siebie w pudełku lub koszu.
Okresowo sprawdzaj jabłka i usuwaj te, które są zepsute. Najpierw używaj dużych, ponieważ stają się miękkie przed małymi. Jabłka nadal dojrzewają, więc podziel różne odmiany (każda odmiana dojrzewa w innym czasie).
Zalecana:
Jak Rozpoznać Dobrze Dojrzałe Jabłka
Tylko kiedy jabłka i gruszki są dobrze dojrzałe, zawarte w nich cukier i kwas są w odpowiednich proporcjach i gotowe do zbioru. Dobrze dojrzałe jabłko znane jest przede wszystkim z koloru. Gdy jest zabarwiony na kolor typowy dla swojej odmiany, jest gotowy.
Winogrona, Jabłka, Gruszki… Jak Wybrać Najlepsze?
Winogrona, jabłka, gruszki , kapusta, dynia, brokuły… Jesienne owoce i warzywa przelewają się ze straganów, ale czy wiemy jak wybrać najlepsze od nich. Kiedy więc wrócimy do domu, nie bądźmy rozczarowani, że są prawie zepsute lub niezbyt smaczne.
Jak Przechowywać świeże Jabłka I Gruszki Zimą?
Mamy nadzieję, że w tym roku udało się zebrać dobre zbiory jabłek i gruszek z rodzimych upraw . Teraz musisz odpowiednio oszczędzać owoce, aby cała twoja praca nie poszła na marne i ostatecznie musiałeś wyrzucić owoce. Jak przechowywać świeże jabłka i gruszki zimą?
Jak Zrobić Karmelizowane Jabłka
Aby przygotować karmelizowane jabłka, musisz uzbroić się w cierpliwość. To tradycyjny zimowy deser, który może zachwycić nie tylko dzieci, ale i dorosłych. Żadne ferie zimowe nie są kompletne bez karmelizowanych jabłek. Choć wydaje się to trudne, karmelizowane jabłka można przygotować w domu.
Jak Ratować Marchewki Zimą?
Marchew to jedna z najpopularniejszych roślin okopowych na świecie. Są bogate w witaminy i minerały, są zdrowe i mają przyjemny smak. Z tego warzywa powstają sałatki, zupy, gulasze, sosy, kanapki, a nawet desery. Niektórzy uważają, że przechowywanie marchwi przez cały rok jest bezużyteczne - połowa zbiorów zostanie utracona.
