2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Ziarna kawy zawierają setki pierwiastków chemicznych, w tym tzw kwas chlorogenowy, który ma wiele przydatnych właściwości. Rosyjski botanik A. S. Famintsinu odkrył ten związek pod koniec XIX wieku, kiedy badał orzechy zielonej kawy. Ale czym one są? zalety kwasu chlorogenowego i jak może nam pomóc?
Wpływ tego pierwiastka chemicznego na organizm człowieka od dawna pozostaje niezbadany. Jednak sytuacja zmieniła się dramatycznie, gdy w XXI wieku naukowcy odkryli, że związek pomaga zapobiegać starzeniu się komórek.
Badania wykazały, że kwas chlorogenowy ma silne właściwości przeciwutleniające. Jego potencjał antyoksydacyjny jest wielokrotnie większy niż popularnych substancji z grupy flawonoidów. Dodatkowo kwas chlorogenowy zmniejsza wchłanianie węglowodanów, co najbardziej widoczne jest przy wchłanianiu glukozy z okrężnicy. Dlatego dziś udowodniono, że ten pierwiastek chemiczny zmniejsza ryzyko cukrzycy.
Kwas przyspiesza funkcję transportową krwi i limfy, a także stymuluje procesy w organizmie i zwiększa elastyczność tkanki naczyniowej. Dzięki temu skóra wygląda świeżo, zdrowo i elastycznie. Właściwości kwasu chlorogenowego i do dziś są przedmiotem aktywnych badań i udowodniono, że ma niezwykle pozytywny wpływ na tętno.
Korzyści z kwasu chlorogenowego:
- zapobiega utlenianiu i starzeniu się komórek;
- obniża poziom cukru i ryzyko cukrzycy;
- normalizuje ciśnienie krwi;
- silne właściwości przeciwutleniające;
- środek przeciwzapalny;
- uelastycznia naczynia krwionośne;
- może być stosowany w kompleksowej terapii przeciw nadwadze;
- ma działanie przeciwzapalne, co wiąże się ze zdolnością kawy do działania profilaktycznego w różnych chorobach na poziomie komórkowym;
- tworzy użyteczne metabolity, które zwiększają elastyczność naczyń krwionośnych i aktywują funkcję transportową.
Uwaga! Pamiętaj, że nadmierne nagromadzenie substancji prowadzi do zaburzenia równowagi w układzie nerwowym!
Utrata masy ciała kwasem chlorogenowym
Kwas chlorogenowy częściowo blokuje przepływ glukozy ze spożywanych węglowodanów. W efekcie organizm, który nie ma dostępu do szybkich kalorii, zmuszony jest sięgnąć do własnych zapasów, które są przechowywane w magazynach tłuszczu. Ich aktywne spożywanie, odpowiednio, prowadzi do redukcji tkanki tłuszczowej.
Niestety tych z Was, którzy szukają magicznej pigułki, będziemy musieli rozczarować. Utrata masy ciała kwasem chlorogenowym i inne podobne sztuczki zadziałają tylko wtedy, gdy zmniejszysz kalorie w swojej diecie i zrobisz różnicę między kaloriami spożytymi i spalonymi.
Potwierdzili to naukowcy, którzy przeprowadzili szereg badań, w tym na myszach. W tym czasie były karmione, przy czym jedna grupa kontrolna otrzymywała kwas chlorogenowy, a inne nie. Pod koniec eksperymentu waga obu grup kontrolnych była taka sama, co samo w sobie jest dowodem na to, że kawa nie jest panaceum na nadwagę.
Przydatne właściwości kwasu chlorogenowego nie są nieliczne iw rozsądnych dawkach nie są szkodliwe dla organizmu. Organizm sam nie wytwarza tego użytecznego związku, więc można go uzyskać tylko z innego źródła. Zapotrzebowanie organizmu na to jest niewielkie, a zdrowa osoba potrzebuje 100 mg. Dzienna norma kwasu chlorogenowego zawarta jest w 120 ml kawy orientalnej. To nie jest jedyny źródło kwasu chlorogenowegotyle pokarmów jest bogatych w ten związek.
- ziarna słonecznika;
- ziemniaki;
- karczochy;
- świeże łodygi bambusa;
- korzeń cykorii;
- jabłka (zwłaszcza ze skórką);
- liście szczawiu;
- jagody i truskawki;
- zielone fasolki.
Każda dieta lub dieta jest skuteczna, ale tylko wtedy, gdy ograniczysz kalorie, zaczniesz zdrowo się odżywiać i prowadzisz aktywny tryb życia. Dlatego ważne jest, aby działać kompleksowo i tylko w tym przypadku kwas chlorogenowy pomoże Ci pozbyć się zbędnych kilogramów.
Zalecana:
Kwas Elagowy – Wszystkie Korzyści
Kwas elagowy jest rozpuszczalnym w wodzie przeciwutleniaczem z klasy polifenoli. Przez pewien czas świat naukowy był pogrążony w eksperymentach nad badaniem jego unikalnych właściwości. Nazwali to przyszłością właściwego leczenia wszystkich nowotworów, chorób układu krążenia i starzenia.
Kwas Foliowy
Kwas foliowy lub witamina B9 , zwany również folianem lub folacyną to witamina B-kompleks znana z ogromnego znaczenia w ciąży i zapobieganiu jej wadom. Wady te obejmują zniekształcenie struktury płodu zwanej cewą nerwową. Witamina B9 to rozpuszczalna w wodzie witamina, która po raz pierwszy została wyekstrahowana ze szpinaku.
Kwas Cytrynowy: Gotowanie I Zastosowanie W Gospodarstwie Domowym
Kwas cytrynowy to biała, krystaliczna substancja o kwaśnym smaku, łatwo rozpuszczalna w wodzie. Pozyskiwany jest z owoców cytrusowych, głównie z cytryn, w których jest najbardziej skoncentrowany. Na opakowaniach handlowych jest oznaczony jako E330.
Kwas Laurynowy – Korzyści I Zastosowanie
Kwas laurynowy , znany również jako kwas dodekanowy , to rodzaj nasyconego kwasu tłuszczowego. Występuje głównie w oleju kokosowym, oleju z ziaren palmowych i mleku. Najwyższa zawartość kwas laurynowy w rzeczywistości jest on obecny w mleku kobiecym, ale mleko krowie i kozie również zawiera znaczną jego ilość.
Kwas Galusowy – Właściwości, źródła I Korzyści
kwas galusowy jest rodzajem kwasu organicznego i jest szeroko rozpowszechniony w przyrodzie. Jest to produkt otrzymywany w wyniku hydrolizy alkalicznej lub kwasowej garbników roślin, orzechów lub grzybów bogatych w te związki. Chemicznie działa redukująco, ściągająco i przeciwutleniająco.