2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Naukowcy ostrzegają, że zamiłowanie do pizzy jest formą uzależnienia, podobną do uzależnienia od papierosów i alkoholu.
Naukowcy z University of Michigan przeprowadzili badanie pokazujące, że pizza jest jednym z najbardziej uzależniających pokarmów. Sprawcą tego jest pyszny żółty ser. W świecie naukowym nazywa się to już „mlecznym crackiem”.
W analizie naukowcy przebadali 500 uczestników. Wypełnili ankietę dotyczącą ich nawyków żywieniowych. Z analizy wynika, że spośród wszystkich spożywanych pokarmów pizza jest najbardziej uzależniająca.
Według naukowców trend ten wynika z jednego z głównych składników pysznej pizzy – żółtego sera. Zawiera kazeinę.
W organizmie białko to jest przekształcane w kazomorfinę, która działa jak opiat dla organizmu. Pełni funkcję wywoływania przyjemnych emocji w mózgu, przez co jest bardzo zbliżona do działania leku.
Wpływają na receptory opioidowe związane z kontrolą bólu, testowaniem szczęścia i uzależnieniem. Wykazano, że kazomorfiny wchodzą w interakcje z receptorami dopaminy, powodując uzależnienie.
Wcześniejsze badania wykazały, że kazeina stanowi 80% białka mleka krowiego. Do wyprodukowania pół kilograma żółtego sera potrzeba około 5 litrów mleka, co sprawia, że ilość zawartego w nim białka jest naprawdę ogromna.
Największy problem dotyczy żółtych serów przetworzonych, takich jak sery żółte wykonane z syntetycznych składników. Naukowcy twierdzą, że osoba spożywa około 16 kg żółtego sera rocznie, co naprawdę może prowadzić do uzależnienia.
Eksperymenty na zwierzętach wykazały, że wysoko przetworzona żywność lub żywność z dodatkiem tłuszczu lub rafinowanych węglowodanów powoduje uzależnienie od tych produktów, które można porównać do działania leku.
Oprócz żółtego sera, pizza uzależnia również ze względu na zawarte w chrupiącej skórce węglowodany, które pełnią funkcję pobudzającą mózg, oraz cukier w sosie pomidorowym.
Zalecana:
Uwaga! Zjedz Puszki Na Czas - Mogą Cię Otruć
Różne rodzaje żywności w puszkach – owoce, mięso, warzywa, ryby, zachowują i zachowują swoje wartości odżywcze pod warunkiem, że są przechowywane w chłodnym miejscu bez dostępu do bezpośredniego światła słonecznego i w miarę możliwości w stałej temperaturze.
Uwaga! Dziesięć Najbardziej Niebezpiecznych Produktów Spożywczych
I dla małych dzieci jest jasne, że nie wszystkie pyszne potrawy są przydatne. Nadmierne używanie niektórych z nich jest najbardziej bezpośrednią drogą do nadwagi, chorób serca i chorób przewodu pokarmowego. Aby uniknąć konfrontacji z którymkolwiek z nich, jako swoje imię poznaj dziesięć najniebezpieczniejszych produktów spożywczych, które według dietetyków pomagają skrócić ludzkie życie:
Uwaga! Błędy W Przygotowaniu Zup, Których Należy Unikać
Zupy są jednymi z naszych ulubionych dań, na które czekamy z niecierpliwością, ponieważ zwykle są pierwszym daniem podawanym w menu głównym. Czy na ciepło, czy na zimno, to one dbają o dobry apetyt. I choć może wydawać się to prostą pracą, istnieje wiele błędów, które można popełnić podczas robienia zup.
Uwaga - Miód Z GMO
Za możliwość pojawienia się miodu z GMO zaalarmował pszczelarz Iliya Tsonev, który jest członkiem Krajowego Stowarzyszenia Naukowego Pszczelarstwa. Powodem tej alarmującej wypowiedzi jest propozycja Komisji Europejskiej, aby nie pojawiać się na etykietach produktów, gdy żywność zawiera więcej niż 0,9% GMO.
Cukier Jest Bardziej Niebezpieczny Niż Narkotyki: Uzależnia I Zabija
Cukier jest bardziej niebezpieczny niż narkotyki. Uzależnia, zmienia nastrój i daje uczucie przyjemności. Pragnienie coraz więcej jest jeszcze silniejsze niż u narkomanów szukających opiatów. Na dzień dzisiejszy cukier jest już naukowo uznany za lek.
