2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Gruszka to pyszny owoc, który jest obecny na rynkach niemal przez cały rok. Soczyste i pachnące gruszki są ulubieńcem młodych i starszych, a na całym świecie istnieje 5000 różnych odmian gruszek, podczas gdy w naszym kraju znanych jest tylko 200 odmian.
Historia gruszki sięga niepamiętnych czasów, a dziś jest znana i kochana na całym świecie. Starożytny grecki poeta Homer nazwał gruszki „pokarmem dla bogów” i nie jest to przypadek. Miliony ludzi na całym świecie uwielbiają niesamowity smak tego skądinąd tak użytecznego owocu.
Jednym z najciekawszych rodzajów gruszek jest gruszka azjatycka, nosząca tę nazwę nasz. Naszą ojczyzną są Chiny i Japonia, ale dzięki wspaniałemu smakowi gruszka ta trafiła do różnych części świata. Gruszka azjatycka została udomowiona w Chinach około 3000 lat temu. Nasz jest uprawiany głównie w Chinach, Korei i Japonii.
Nasz ma okrągły kształt i przypomina rozmiarem jabłko, ale smakuje jak gruszka. Owoc ma pachnący, świeży i dobrze podkreślony smak. Nasz ma chrupiącą, mięsistą część, która ma kształt ziaren, dlatego często nazywana jest „gruszką piaskową”. Ze względu na podobieństwo do jabłka, nasza nazywana jest również „gruszką jabłkową”. Owoce dojrzewają późnym latem lub wczesną jesienią.
Nasz skład
100 gramów nasz zawierają 15,46 g węglowodanów, 9,8 g cukru, 0,8 g białka, 3,1 g błonnika. Nasza gruszka jest bogata w witaminę B1, witaminę B2, niacynę, witaminę B5, witaminę B6, witaminę C, garbniki, wapń, fosfor, potas, żelazo, cynk. Nasz jest uważany za produkt dietetyczny, ponieważ zawiera tylko 42 kalorie na 100 g.
Wybór i przechowywanie naszych
Egzotyczna gruszka nasz można znaleźć również w naszym kraju. Można go znaleźć w większych sklepach spożywczych i jak wspomniano, wygląda bardziej jak jabłko niż gruszka. Wybieraj nasze gruszki dojrzałe, bez śladów zgnilizny.
Cena 1 kg nasz wynosi około BGN 3. Nasze można przechowywać w temperaturze pokojowej lub w lodówce. Gdy owoce zostaną umieszczone w ciemnym i chłodnym miejscu, są jadalne przez wiele miesięcy.
Nasz w gotowaniu
Owoce gruszki chińskiej o żółtej lub bursztynowej skórce mają śnieżnobiałą, mięsistą część. Nasz owoc to wyrazisty smak, świeży i pachnący. Ma chrupiącą, mięsistą część w kształcie ziarenka. Stąd nazwa gruszka piaskowa.
Nasz jest szeroko stosowany w egzotycznych przepisach naszej ulubionej kuchni chińskiej. Wykorzystywana jest głównie do sałatek, ale jest bardzo smaczna do suszenia i produkcji wina. Chińska gruszka nie nadaje się do pieczenia. Nasz aromat jest nieco bardziej złożony. Pyszną gruszkę można również zjeść samodzielnie lub zrobić zdrowy sok.
Zaproponujemy Ci przepis na wykwintną i bardzo smaczną sałatkę z nasz.
Niezbędne produkty: 1 gruszka nasz, 300 gram cykorii i sałaty, 1 główka szalotki, ¼ szklanki pokruszonego sera pleśniowego, ¼ szklanki posiekanych orzechów włoskich.
Są potrzebne do opatrunku 2 łyżki stołowe. oliwa z oliwek tłoczona na zimno, ½ łyżeczki. ocet jabłkowy, ½ łyżeczki. ocet balsamiczny, 1 łyżeczka. miód, ½ łyżeczki Musztarda Dijon, sól i pieprz.
Sposób przygotowania: Piecz orzechy włoskie na suchej patelni na średnim ogniu. W salaterce połącz warzywa, pokrojoną w kostkę gruszkę azjatycką, ser pleśniowy, posiekaną szalotkę i schłodzone orzechy włoskie. Przygotuj dressing i polej sałatkę. Smacznego!
Korzyści z naszych
Nasz jest bogaty w witaminy i minerały, co czyni go niezwykle przydatnym dla zdrowia. Ponadto jest produktem dietetycznym i może być stosowany do żywienia dietetycznego. Sok ze świeżych lub suszonych gruszek nasz może być stosowany w leczeniu kamieni nerkowych, a także ma dobre działanie uspokajające i przeciwgorączkowe.
Należy pamiętać, że większość witaminy C jest zawarta w skórce gruszki, dlatego po spożyciu najlepiej jej nie obierać.
Ze względu na zawartość garbników gruszka chińska ma wyraźne właściwości przeciwbiegunkowe. Wspomaga trawienie, dostarcza dużej dawki witamin, poprawia perystaltykę jelit.
Zalecana:
Gruszki
Soczyste i słodkie, o miękkiej oleistej i nieco ziarnistej konsystencji, białe lub kremowe wnętrze gruszki było kiedyś nazywane „darem bogów”. Mimo że sezon gruszkowy od początku sierpnia do końca października jej różne odmiany można oglądać przez cały rok.
Przechowujmy Gruszki Na Zimę
Gruszka potrzebuje od 5 do 7 lat zanim zacznie owocować i może owocować nawet do 100 lat. Gruszki są pyszne, gdy są używane na surowo lub używane w deserach, sałatkach i przepisach cukierniczych. Owoce są bogate w składniki odżywcze, beztłuszczowe i niskokaloryczne oraz bogate w błonnik, witaminę A, witaminę C i potas.
Czas Przechować Jesienne Gruszki
Jesień obfituje w soczyste owoce. Ilość w ogrodach jest znacznie większa niż konsumpcja. Dlatego, aby zachować dary natury, musimy zastosować sprawdzone metody. Konserwowanie - w najszerszym tego słowa znaczeniu oznacza konserwowanie żywności pochodzenia zwierzęcego lub roślinnego przez dłuższy okres.
Winogrona, Jabłka, Gruszki… Jak Wybrać Najlepsze?
Winogrona, jabłka, gruszki , kapusta, dynia, brokuły… Jesienne owoce i warzywa przelewają się ze straganów, ale czy wiemy jak wybrać najlepsze od nich. Kiedy więc wrócimy do domu, nie bądźmy rozczarowani, że są prawie zepsute lub niezbyt smaczne.
Gruszki Są źródłem Kwasu Foliowego
Gruszki, które nieświadomie wywołują w nas skojarzenie z kobiecym ciałem, od wieków uważane są za symbol prawdziwej miłości. Starożytni Chińczycy jako pierwsi odkryli te wspaniałe owoce. Nie tylko śpiewali gruszki wierszem, ale także dokonali precyzyjnej selekcji, aby pojawiło się wiele nowych odmian pysznych owoców.
