Niebieska Ryba - Cechy I Zalety

Spisu treści:

Wideo: Niebieska Ryba - Cechy I Zalety

Wideo: Niebieska Ryba - Cechy I Zalety
Wideo: Cкат-пилорыл или рыба-пила (Pristis pectinatus) 2024, Listopad
Niebieska Ryba - Cechy I Zalety
Niebieska Ryba - Cechy I Zalety
Anonim

Niebieska ryba to najlepsze owoce morza dla organizmu. Bogactwo witamin i minerałów wraz z mniejszą ilością tłuszczu chroni serce i reguluje poziom cholesterolu. Ryby te zawierają kwasy tłuszczowe omega-3, witaminy D, E i A. Korzyści dla organizmu są liczne - cenny pomocnik w walce z chorobami stawów; na problemy skórne; jako główny składnik schematów żywieniowych w przypadku nadwagi i różnych chorób.

Które znane ryby należą do tej kategorii?

To są niebieskie ryby łosoś, tuńczyk, makrela, pstrąg, sardynki i węgorze. Spośród tych najbardziej znanych i spożywanych przedstawiciele niebieskich ryb otrzymujemy tylko przydatne składniki odżywcze. Oto zawartość odżywcza niektórych z nich.

Sardynka

sardynki to niebieska ryba
sardynki to niebieska ryba

W sardynkach znajdujemy około 10 gramów użytecznego tłuszczu na 100 gramów mięsa rybnego. Ponieważ pochodzi z gatunek niebieskich ryb, zawiera kwasy tłuszczowe omega-3, które obniżają poziom cholesterolu i chronią serce.

Zawartość witamin jest bogata i jest reprezentowana przez grupy B, A, D i E. Jod, żelazo i fosfor to minerały, które możemy uzyskać ze spożycia tej niebieskiej ryby. Ponieważ wspomagają wzrost i wzmocnienie kości, sardynki są odpowiednim pokarmem dla dzieci i osób starszych. Za pomocą kwasów tłuszczowych omega-3 łagodzi się ból stawów i dostarcza organizmowi energii.

Pstrąg

Ten przedstawiciel niebieskich ryb jest szczególnie powszechnie spożywany w Hiszpanii. Fosfor, wapń, potas, magnez to minerały, które są silnie obecne w rybach pstrągowych, wraz z witaminami A, B2 i B3, a także obowiązkowym kwasem tłuszczowym omega-3 dla wszystkich niebieskich ryb.

Zawartość białka jest wysoka i dlatego jest odpowiednią karmą do jadłospisu osób aktywnych fizycznie – sportowców i osób wykonujących ciężką pracę fizyczną. Dzieci lubią mięso z pstrąga, ponieważ jest delikatne, lekkie i smaczne.

Makrela

użyteczna makrela to rodzaj niebieskiej ryby
użyteczna makrela to rodzaj niebieskiej ryby

To makrela niebieska ryba z wieloma korzyściami dla ciała. Może wytwarzać potrzebne organizmowi witaminy, takie jak B1, B2, B3, B6 i B12, a także niezbędny jod, żelazo i fosfor. Jedyną wadą jest puryna, która jest wysoka w tej niebieskiej rybie. Dlatego osoby z dną moczanową powinny wykluczyć ją ze swojego menu.

Węgorz

Ta nieuchwytna niebieska ryba ma doskonały smak i wypełnia organizm witaminami A, D i E oraz minerałami typowymi dla wszystkich ryb z tej grupy. Trzeba mieć na uwadze wysoką zawartość w nim tłuszczu.

Rekomendacją do jedzenia niebieskiej ryby jest łączenie jej z białą rybą, a także z warzywami. Oznacza to zdrową i pożywną żywność każdego dnia.

Zalecana: