Niebieska Truskawka Z Rybimi Genami Wytrzymuje Rekordowe Zimno

Wideo: Niebieska Truskawka Z Rybimi Genami Wytrzymuje Rekordowe Zimno

Wideo: Niebieska Truskawka Z Rybimi Genami Wytrzymuje Rekordowe Zimno
Wideo: Uprawa sadzonek truskawek w Szkółce Niewczas. Zobacz kim jesteśmy i jak to robimy. 2024, Wrzesień
Niebieska Truskawka Z Rybimi Genami Wytrzymuje Rekordowe Zimno
Niebieska Truskawka Z Rybimi Genami Wytrzymuje Rekordowe Zimno
Anonim

Naukowcy stworzyli nowy rodzaj truskawek o niebieskim kolorze. Amerykańscy specjaliści, którzy opracowali genetycznie zmodyfikowaną truskawkę, skrzyżowali owoc z genami ryby Arctic Flounder Fish. Celem było, aby owoc był w stanie wytrzymać więcej zimna. Ryba, o której mowa, wytwarza substancję, którą naukowcy porównują do środka przeciw zamarzaniu.

Substancja ta pozwala rybie wytrzymać niskie temperatury w zamieszkiwanych przez nią wodach. Amerykańscy naukowcy byli w stanie wyizolować gen znaleziony w rybach i użyć go w truskawkach.

Nowa truskawka ma jasnoniebieski kolor i jeśli będzie przechowywana w zamrażarce, jakość owoców nie ulegnie pogorszeniu, twierdzą naukowcy. Na tym etapie nie ma masowej produkcji owoców, ale naukowcy twierdzą, że trwają już dodatkowe badania nad truskawkami.

To nie pierwszy raz, kiedy naukowcy próbowali zmienić naturalny wygląd owocu lub warzywa - wcześniejsze doświadczenia izraelskiego rolnika dały pozytywny wynik i zrobił arbuza, który wytrzymał zimno.

Serce owocu jest żółte. Według naukowca, którego praca była eksperymentem - rolnika Uri Rabina, żółty arbuz jest tak samo smaczny jak nasze znane czerwone.

Jagody GMO
Jagody GMO

Eksperci izraelscy przeprowadzili kolejny ciekawy eksperyment, tym razem z pomidorem. Naukowcy skrzyżowali pomidory dzikie i pospolite i uzyskali nową odmianę warzyw. Jest czysta czerń i nazywa się Czarną Galaktyką.

Firma, która go stworzyła, twierdzi, że te pomidory mają wyższą zawartość witaminy C i przeciwutleniaczy. Z tego powodu czarne pomidory sprzedawane są po znacznie wyższych cenach niż dobrze znane czerwone.

Nie są to jednak pierwsze czarne pomidory – włoscy naukowcy wprowadzili takie w 2008 roku, nazwali je „Czarnymi Słoneczkami”. Na tym etapie te czarne pomidory nie są uprawiane w Bułgarii - dlatego, że trudno je przyzwyczaić do naszego klimatu.

Nasi naukowcy również tworzą takie pozornie dziwne warzywa – specjaliści z Instytutu Warzywnictwa „Maritsa” w Płowdiwie stworzyli nowy rodzaj pomidora. Warzywo jest w paski, a naukowcy twierdzą, że jest całkowicie nieszkodliwe.

Zalecana: