2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 10:28
Zboża hybrydowe pszenżyto stało się bardziej powszechne w ostatnich latach. To nie jest przypadkowe. Roślina uzyskana ze zmieszania pszenicy i żyta daje plony ponad tonę z hektara, nawet w złych warunkach pogodowych w ciągu roku.
Naukowcy nie słyną z wyobraźni i dlatego nazwa tej kultury pochodzi od łacińskich nazw pszenicy i żyta. Ich osiągnięcie zmierza w innym kierunku.
Pszenżyto łączy wysoki potencjał produkcyjny i dobre właściwości do produkcji pszenicy ze zmniejszonymi wymaganiami glebowymi i plastycznością do warunków klimatycznych i chwastów żytnich.
Aby uzyskać tę roślinę, pszenica jest zapylana pyłkiem żyta. Jednak nowa roślina jest sterylna i w celu rozmnażania jest traktowana alkaloidem kolchicyną. Powstałe hybrydy z pszenicą durum są heksaploidalne, a z pszenicą miękką - oxaploid.
Mutant roślinny odtwarza cechy żyta i pszenicy. Jednak w rolnictwie krzyżuje się między wyrównanymi liniami i odmiany pszenżyta.
Historia pszenżyta rozpoczął się w XIX wieku w Szkocji. Wtedy to podjęto pierwsze próby stworzenia nowego plonu zbóż.
Stopniowo roślina zaczęła być uprawiana w całej Szkocji i dużej części południowej Skandynawii. Jednak do końca XX wieku kultura ta nie była popularna i nie rozprzestrzeniła się na inne części świata.
Stopniowo inne kraje dostrzegają pożyteczne cechy kultury. W tym momencie uprawia się pszenżyto prawie wszędzie. Stosowany jest głównie do pasz dla zwierząt. Coraz częściej jednak pieczywo wykorzystuje się również do produkcji żywności dietetycznej.
Największymi producentami pszenżyta na świecie są Polska, Niemcy, Francja, Białoruś, Chiny, Australia, Węgry i Czechy. Z plonu produkuje się rocznie około 400 milionów ton zboża.
Ziarno pszenżyta zawiera cenne proteiny i aminokwasy, które są lepiej przyswajalne przez organizm i łatwiej przyswajalne niż białko pszenicy. Być może jego najbardziej użyteczną cechą jest jednak to, że z tej rośliny można wypiekać chleb dla diabetyków i osób otyłych.
Zalecana:
Pszenżyto - Przydatne Zboże GMO
Pszenżyto to sztuczna uprawa zbóż przez skrzyżowanie pszenicy i żyta. Historycznie angielski botanik Wilson był pierwszym, który krzyżował się w 1875 roku, ale otrzymane przez niego rośliny okazały się jałowe. Żyzne rośliny po raz pierwszy uzyskał niemiecki hodowca Rimpau w 1888 roku.
Afrykańska Roślina Pszenicy Tef
Tef / Eragrostis zuccagni tef / to afrykańska roślina zbożowa, która nie jest uprawiana na całym świecie, ale jest głównym zbożem w Erytrei i Etiopii. Tef wygląda jak kasza jaglana, ale jej nasiona są znacznie mniejsze i szybciej się gotują.
Kiełki Pszenicy - Esencja I Korzyści
Kiełki pszenicy to prawdziwa skarbnica witamin i minerałów. Jest potężnym pomocnikiem w walce o zachowanie młodości i chroni przed chorobami układu krążenia. Kiełki pszenicy zawierają cynk, witaminy A i E, które są niezbędne do regeneracji komórek skóry.
Korzyści Zdrowotne żyta
Żyta nie można pomylić z innymi uprawami. Jego kłosy są dłuższe niż kłosy pszenicy i jęczmienia i mają bardzo długie pachwiny. Jego sutki są wydłużone i szaro-zielone. Oprócz tego, że jest pożywieniem, żyto wraz z pszenicą jest używane podczas ceremonii weselnych, a na Boże Narodzenie jest spalane z żytem i wiązane z nim owoce, aby urodzić więcej.
Hybryda Pomidorowa Produkuje Zarówno Ziemniaki, Jak I Pomidorki Koktajlowe
Chcesz frytki posypane keczupem? Teraz masz możliwość uzyskania niezbędnych produktów na pyszny posiłek tylko z jednej rośliny. Chodzi o pomidora – roślinę produkującą zarówno ziemniaki, jak i pomidorki koktajlowe. Dziwną hybrydę można teraz kupić na rynkach Nowej Zelandii i Wielkiej Brytanii.