2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Ryba to jeden z najbardziej przydatnych produktów, którego spożywanie jest obowiązkowe przynajmniej kilka razy w tygodniu. Duża różnorodność gatunków ryb, które można przygotować na wiele sposobów, zgodnie z własnymi upodobaniami i gustem. Specjalność każdego stołu, a zwłaszcza mikołajkowego, zawiera wiele przydatnych substancji, które przyczyniają się do prawidłowego funkcjonowania procesów zachodzących w organizmie. Jest też bardzo smaczny.
Jak już wspomnieliśmy, swój ulubiony rodzaj ryb możesz przygotować na różne sposoby. Jeden z nich jest skończony marynowanie ryby. Popularna metoda przygotowania, z której korzysta wielu fanów tego produktu, którzy chcą zaopatrzyć się na długi czas. Niektórzy dorastali z marynowanymi rybami, inni dopiero odkrywają ten kulinarny cud. Jeśli chcesz spróbować - Oto jak marynować ryby:
Oczywiście najpierw trzeba przystąpić do czyszczenia ryb - usunąć ogon i głowę, a także wnętrzności. Naczynie krwionośne znajdujące się przy kości zostaje oczyszczone.
Następnie musisz zacząć robić solankę. Potrzebujesz grubej soli do rozpuszczenia w odpowiednim pojemniku. Dowiesz się, że twoja solanka rybna jest gotowa, stosując sztuczkę. Włóż surowe jajko do środka i poczekaj, aż wypłynie.
Jeśli średnica części, która pojawia się na powierzchni, jest tak duża jak moneta 50 stotinki, to jesteś gotowy. Tak przygotowaną solankę zalej rybę i przykryj pokrywką. W zależności od rozmiaru odstaw. Mniejsze ryby potrzebują 12 h, większe 24 h. Po upływie tego czasu wyjmij i odstaw solankę.
Włóż rybę do miski i zalej ją octem. Odstawić na 12 godzin i ponownie odcedzić. Następnie ułóż kawałki w słoikach. Smażyć na oleju, który pozostawia się do ostygnięcia. Gdy to zrobisz, napełnij słoiki konserwami rybnymi. Będą gotowe do spożycia za około 20 dni. Twój ryba marynowana jest gotowy!
Jeśli chcesz i do smaku, możesz dodać sos sojowy lub przyprawy do górnej marynaty rybnej, o ile lubisz tak przygotowaną rybę. Możesz raz wypróbować standardowy sposób, a następnie poeksperymentować. Kwestia gustu i upodobań. Oto jest marynowanie ryb nie takie trudne zadanie!
Zalecana:
Jak Marynować Marchewki
Marchewki są jednymi z najbardziej przydatnych warzyw i prawie nie ma zupy ani gulaszu, który można by przygotować bez ich obecności. Są one znane ludzkości od około 2000 rpne i uważa się, że pochodzą z Morza Śródziemnego. Marchewki mają wpływ regulacyjny na procesy metaboliczne dzięki bogatemu składowi chemicznemu.
Jak Marynować Warzywa
Błędem jest myślenie, że marynować można tylko produkty mięsne, ryby i owoce morza. Większość warzyw podlega również marynowaniu. Może tak nie być na przykład w przypadku zielonych sałatek, ale warzywa, takie jak grzyby, marchewka i cukinia, można łatwo marynować, wzbogacając w ten sposób ich smak.
Oto Jak Rozpoznać świeże Ryby Na Stół św. Mikołaja
Niezależnie od tego, czy będzie to karp, czy inny rodzaj ryby, większość Bułgarów będzie podążać za tradycją Mikołajki przygotuje danie rybne. Jednak w okolicach wakacji pojawia się wielu nieuczciwych handlarzy, dlatego należy uważać na oferowane ryby.
Jak Marynować Kurczaka
Mięso z kurczaka jest jednym z najpopularniejszych mięs w kuchni bułgarskiej. Przygotowanie go to jedna z pierwszych rzeczy, których uczy się gospodyni domowa, ale dobrze jest też zrozumieć, jak to zrobić kurczak można marynować . Dzięki temu jest aromatyzowana i nadaje się do dalszego przygotowania, a dzięki pewnym marynatom może wytrzymać bardzo długo, zamknięta w słoikach i być używana w dowolnym momencie.
Jak Marynować Indyka
Ulubione mięso z indyka wszystkich Amerykanów jest częścią naszego stołu podczas wielu świąt. Zwykle gotujemy nadziewane indykiem - może dlatego, że tak jest łatwiej. W końcu zadaniem jest po prostu się zapełnić, a stamtąd zadbać o dobry obiad ma piekarnik.
