2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Korzeń tarota (łac. Colocasia esculenta) jest również nazywany koniczyną, colocasią lub colocasią. Występuje w tropikach i jest rozprowadzany na całym świecie.
Wszystkie jej części służą do jedzenia - łodygi, liście, ale głównie korzeń. Jest popularny w Brazylii, Chinach, Jamajce, Japonii, Turcji, ogólnie - wszędzie. Jest również oferowany i uprawiany w Bułgarii, ale niewiele osób wie, że oprócz dekoracji służy również do jedzenia.
Tarota to niezwykle smaczne warzywo ziemniaczane. Zwykle nie jest spożywany na surowo, ponieważ w tym stanie jest toksyczny. Po obróbce cieplnej warzywo ujawnia pełnię walorów smakowych i zdrowotnych.
Musisz to wiedzieć jak przygotować tarota. Przede wszystkim tarot jest cięty i czyszczony. Odbywa się to poprzez obieranie kory, najlepiej ostrym nożem.
Jest ostrożnie usuwany, uważając, aby nie poplamić wnętrza. Nie myje się pod bieżącą wodą. Jeśli umyjesz wnętrze tarota, zacznie uwalniać nieprzyjemny śluz. Dlatego czyścić tylko wilgotną szmatką lub czystą gąbką.
Obrane taro bardzo dobrze się wyciera. Nie jest cięta, ale łamana nożem, który nie jest wbijany zbyt głęboko w korzeń. Nóż następnie obraca się tak, że odłamuje kawałek.
Procedurę powtarza się tyle razy, ile to konieczne, aż warzywa zostaną całkowicie rozłożone. Aby nie przyciemnić, posyp na wierzch sokiem z cytryny.
Aby roślina stała się jadalna, jej bulwy gotuje się około 45 minut w szybkowarze lub co najmniej 1 godzinę w zwykłym pojemniku.
Zazwyczaj tarot jest gotowany w połączeniu z różnymi rodzajami mięs. Dobrze komponuje się również z rybami. Zwykle stosuje się go w potrawach zamiast ziemniaków. Służy również do przyprawiania sosu pomidorowego, niektórych zup i kaszek, przecierów dla dzieci i frytek. W branży cukierniczej tarot jest częścią niektórych ciastek i lodów.
Z wyjątkiem gotowania, używany jest tarot oraz w medycynie ludowej niektórych narodów. Jest stosowany jako lek i jako środek odstraszający komary.
Zalecana:
Jak Gotować Groszek
Jeśli myślisz, że groszek jest gotowany długo, łatwo się przypala, staje się bardzo twardy lub wręcz przeciwnie, staje się papką, więc po prostu nie da się jej odpowiednio ugotować. Dlatego tak ważne jest poznanie kilku maluchów sztuczki na gotowanie groszku
Jak Gotować świeżą Kapustę
Każdy, kto choć trochę czuje się we własnych wodach w kuchni, wie, jak zrobić pyszną sałatkę z kapusty z marchewką lub ogórkiem. Nic skomplikowanego, pod warunkiem, że kapusta jest wystarczająco drobno pokrojona i odpowiednio doprawiona. Świetna sałatka przygotowywana o każdej porze roku.
Pyszne Przepisy Na Tarota
Tarot lub colocasia to roślina mało popularna w naszym kraju. Znany jest również pod łacińską nazwą Colocasia esculenta or kolosy . Użyteczną częścią jest korzeń, znany również jako taro. Przypomina ziemniak, ale ma bardziej miękką strukturę i znacznie słodszy smak.
Korzyści Zdrowotne Wynikające Z Tarota
Tarot (Colocasia esculenta) jest znany światu jeszcze przed nową erą dzięki swoim właściwościom zdrowotnym dla organizmu. Uważa się, że pochodzi z Indii i był stopniowo uprawiany w Chinach, Egipcie, Afryce, Nowej Zelandii i Stanach Zjednoczonych.
Tarota
Tarota /Colocasia Esculenta/, znana również jako koniczyna i colocasia to roślina tropikalna używana przez ludzi w różnych częściach świata jako pożywienie. Taro jest rośliną warzywną, ale nie powinno być spożywane na surowo, ponieważ jest toksyczne.
