2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Według nowych badań chleb zawiera o 20% mniej soli niż chleb 10 lat temu.
Eksperci określają ten fakt jako prawdziwy postęp w kierunku poprawy jakości naszego życia i zdrowia ludności.
W ciągu ostatniej dekady odnotowano znaczny spadek spożycia soli w białym pieczywie, a w przypadku chleba czarnego i pełnoziarnistego – częściowo.
W 2001 roku przetestowano 40 produktów, aw 2011 - 203 produkty.
Naukowcy ostrzegają nas, że ograniczenie soli w chlebie to za mało.
Aby się chronić, konieczne jest ograniczenie jego bezpośredniego użycia. Dobrze jest unikać produktów słonych.
Spożywanie większej ilości warzyw i owoców zrównoważy działanie soli w organizmie - twierdzą naukowcy. Wynika to z wysokiego poziomu potasu, który znajduje się w niektórych owocach i warzywach.
Dość często kupując jakiś produkt możemy zauważyć, że nie wspomina się o ilości soli. Na etykiecie podana jest tylko zawartość sodu.
Aby zrozumieć ilość soli, należy pomnożyć wskazaną zawartość sodu przez 2,5.
Należy unikać soli, ponieważ wysoki poziom soli w organizmie znacznie zwiększa ryzyko zawału serca.
Wcześniejsze badania wykazały, że jeśli spożywamy mniej soli niż górny limit (6 gramów dziennie), możemy zmniejszyć ryzyko udaru mózgu – o 24% i zawału serca – o 31%.
Wcześniejsze badania na ten temat prowadzone przez naukowców z University of California, San Francisco, Stanford i Columbia University również dotyczą kwestii soli.
Zgodnie z jej wynikami ograniczanie ilości soli można porównać z korzystnymi skutkami ograniczenia palenia papierosów czy spożywania tłustych potraw.
Naukowcy odkryli, że jeśli każdy Amerykanin zmniejszy o połowę dzienne spożycie soli, oznacza to znacznie mniej problemów zdrowotnych rocznie.
Eksperci szacują, że będzie o 60 000 do 120 000 mniej nowych przypadków chorób sercowo-naczyniowych i od 54 000 do 99 000 mniej zawałów serca.
Zalecana:
Oto Jak Zrobić Zdrowy żywy Chleb (rustykalny Chleb Na Zakwasie)
Bułgarzy są jedną z najbardziej konsumujących osób chleb . Dziś trudno o chleb jakościowy i smaczny. W sklepach dostępne są różne rodzaje makaronów – razowe, wieloziarniste, chleb rzeczny, czarny, gatunkowy, samopsza, warzywna itp. W zakładach, w których przygotowywany jest chleb, stosuje się wszelkiego rodzaju polepszacze, konserwanty, środki spulchniające i barwiące.
Jemy Najgorszy Chleb W UE
„Jemy najgorszy chleb, bo robi się go z niskiej jakości pszenicy” – powiedział w programie bTV „Dzisiaj rano” minister rolnictwa i żywności Miroslav Naydenov. Naidenov oficjalnie przyznał, że jest duży problem z jakością chleba. Uderzył publiczność, mówiąc:
Dlaczego Chleb świętojański Jest Bardziej Przydatny Niż Kakao?
Dla wielu ludzi rogi jest nieznaną kulturą. Słowo „karob” pochodzi od arabskiego słowa „kharrub”, co oznacza „strąki fasoli”. Rozhkov to wiecznie zielona roślina z rodziny motylkowatych, typowa dla regionu śródziemnomorskiego. Pochodzi z Afryki Północnej i Hiszpanii, ale jest również szeroko rozpowszechniony w Ameryce Południowej, Australii, Indiach i Afryce Południowej.
Jesteś Gruby, Bo Lubisz Słony
Spożywanie zbyt dużej ilości soli może prowadzić do otyłości, niezależnie od ilości spożywanych kalorii dziennie. Nowe brytyjskie badanie wykazało, że z każdym dodatkowym gramem soli, który człowiek spożywa, ryzyko otyłości wzrasta o 25 procent.
Chleb Dietetyczny W Bułgarii Jest Bardziej Kaloryczny
Duża część „chleba dietetycznego” sprzedawanego w bułgarskich sklepach jest nie tylko dietetyczna, ale także szkodliwa dla zdrowia. Wynika to jasno z inspekcji Bułgarskiego Stowarzyszenia „Aktywni Konsumenci”. Wnioski wyciągnięto po zbadaniu na początku miesiąca 12 rodzajów losowo wybranych pieczywa, według którego etykiety produkt jest dietetyczny.
