Chleb Dietetyczny W Bułgarii Jest Bardziej Kaloryczny

Wideo: Chleb Dietetyczny W Bułgarii Jest Bardziej Kaloryczny

Wideo: Chleb Dietetyczny W Bułgarii Jest Bardziej Kaloryczny
Wideo: Jedz i chudnij. 20 produktów, które nie powodują otyłości, bez względu na to, ile jesz. | wiem 2024, Listopad
Chleb Dietetyczny W Bułgarii Jest Bardziej Kaloryczny
Chleb Dietetyczny W Bułgarii Jest Bardziej Kaloryczny
Anonim

Duża część „chleba dietetycznego” sprzedawanego w bułgarskich sklepach jest nie tylko dietetyczna, ale także szkodliwa dla zdrowia. Wynika to jasno z inspekcji Bułgarskiego Stowarzyszenia „Aktywni Konsumenci”.

Wnioski wyciągnięto po zbadaniu na początku miesiąca 12 rodzajów losowo wybranych pieczywa, według którego etykiety produkt jest dietetyczny.

Jednak badania laboratoryjne wykazały, że analizowane bułgarskie pieczywo ma zawartość błonnika 1,2 na 100 gramów. Dla porównania, po podobnym teście wykonanym w innym kraju UE – Holandii, zawartość błonnika w tamtejszym pieczywie jest 5 razy wyższa.

Najbardziej szokującym oszustwem producentów jest to, że ich produkty zawierają prawie 40% błonnika. W rzeczywistości procent tych składników w badanych wyrobach piekarniczych wynosi zaledwie 0,52.

Chleb
Chleb

Innym uderzającym faktem jest to, że według niektórych etykiet chleb jest odpowiedni dla diabetyków, ponieważ nie zawiera cukru. Eksperci, którzy przeprowadzili badania zwracają uwagę, że chleby te zawierają więcej cukru niż zwykłe produkty piekarnicze. Ponadto w zawartości stwierdzono pozostałości popiołu i fusów z kawy. Celem „dodatku” jest poprawienie wyglądu produktu.

Stowarzyszenie przypomina, że wygląd chleba jest często mylący. Wielu konsumentów uważa, że ciemne pieczywo jest najzdrowsze, ponieważ zawiera mniej kalorii i więcej błonnika.

W rzeczywistości tak nie jest, ponieważ najwyższą zawartość mają pieczywo pełnoziarniste, które może mieć znacznie jaśniejszy kolor.

Chleb razowy wyrabiany jest z mąki, w której całe ziarno jest mielone bez zdejmowania zewnętrznej skorupki. Kolor chleba jest ciemny, zwłaszcza chleba żytniego.

Zalecana: