2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Dane Komisji Europejskiej pokazują, że w Unii Europejskiej spożywa się coraz mniej mięsa, a najbardziej wieprzowiny – mówi Thassos Hanioti z Komisji Europejskiej ds. Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich.
W skali globalnej obserwuje się jednak odwrotną tendencję, dlatego eksperci przewidują wzrost eksportu wieprzowiny. Oczekuje się, że do 2025 r. wzrośnie o 26%.
Spożycie wołowiny i cielęciny również spadło. Przewiduje się, że w ciągu 9 lat Europejczycy będą produkować o 4% mniej wołowiny i cielęciny, a eksport zmniejszy się o 35%.
Badanie przeprowadzone w Wielkiej Brytanii pokazuje, że większość wyspiarzy zmniejszyła spożycie mięsa, przechodząc na dietę o średniej zawartości mięsa, która obejmuje równe ilości mięsa i warzyw.
Z drugiej strony masło, śmietana i ser są częściej kupowane w Europie.
Zaledwie kilka miesięcy temu Światowa Organizacja Zdrowia ogłosiła, że jedzenie kiełbasy, szynki i innych przetworzonych mięs zwiększa ryzyko raka jelita grubego.
Według WHO zagrożenie zachorowaniem na raka jest większe w przypadku spożywania czerwonego mięsa.
Producenci mięsa w Europie skrytykowali raport i nazwali twierdzenia ekspertów w dziedzinie zdrowia nieprawdziwymi.
Handlowcy uważają, że świeże produkty mięsne nie powinny być klasyfikowane jako możliwa przyczyna raka i nalegają, aby odróżniać je od handlarzy, którzy dodają do mięsa różne wzmacniacze i barwniki.
Jednak WHO wezwała ludzi na całym świecie do zwiększenia spożycia produktów roślinnych kosztem mięsa. Zalecane są owoce, warzywa, rośliny strączkowe, produkty pełnoziarniste i orzechy.
Raporty mówią również, że mniejsze spożycie mięsa będzie miało pozytywny wpływ na środowisko, ponieważ mniejsze spożycie będzie wymagało mniejszej liczby miejsc do trzymania zwierząt gospodarskich.
Zalecana:
Po Co Ograniczać Spożycie Mięsa?
W prawie każdym bułgarskim gospodarstwie domowym mięso i produkty mięsne są czczone. Jednocześnie większość statystyk pokazuje, że przestrzeń powinna być poważnie ograniczona i należy spożywać więcej świeżych owoców i warzyw. I tak naprawdę jest.
Europejczycy Mieszali Kiwi Z Granatami
Obrzydliwy wygląd kiwi i jego okrągły kształt sprawiły, że pracownicy jednego z europejskich zwyczajów trzydzieści lat temu nazwali saperami, ponieważ myśleli, że to granaty. Każdy traktuje kiwi z uprzedzeniami, zanim zda sobie sprawę, że za kolczastą brązową skórką kryje się niesamowicie pyszny zielony owoc, który jednocześnie smakuje jak banany, truskawki, melony, ananasy i poziomki.
Nadmierne Spożycie Czerwonego Mięsa Prowadzi Do Niewydolności Nerek
Ostatnio coraz popularniejszy staje się temat korzyści i szkód związanych z mięsem. Niektórzy eksperci wspierają wegan i wegetarian, twierdząc, że ich menu jest znacznie zdrowsze niż menu osób jedzących mięso. Inni podzielają dokładnie odwrotną opinię i uważają, że całkowite odmawianie mięsa jest całkowicie błędne i szkodzi naszemu zdrowiu.
Jemy Prawie 3 Razy Mniej Czekolady Niż Europejczycy
W 2017 roku Bułgarzy zjedli 25 ton czekolady, co daje średnio 3,5 kg na osobę. Wskazują na to dane z badania produkcji i spożycie czekolady przeprowadzone przez Eurostat. Podczas gdy codziennie Bułgar zjada od 20 do 50 gramów czekolady, dzienne spożycie Europejczyków wynosi średnio od 30 do 90 gramów.
Jeśli Jemy żywność Gorszej Jakości Niż Europejczycy Z Zachodu, Staje Się To Jasne W Czerwcu
Ruszają analizy porównawcze, które powinny wykazać, czy produkty tej samej marki w naszym kraju są gorszej jakości niż w Europie Zachodniej. Informację ogłosił dr Kamen Nikolov z Dyrekcji Kontroli Żywności. W studiu Hello, Bułgaria ekspert poinformował, że jego koledzy wyjechali już do Niemiec i Austrii.
