2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Dane pokazują, że 150 000 ton mięsa z martwych zwierząt co roku wycieka na rynek w sąsiedniej Serbii, przynosząc około 300 mln euro zysków na czarnym rynku.
W Serbii istnieje ugruntowana nielegalna sieć, w której mięso z rzeźni trafia do sklepów bez kontroli.
Tak więc co roku z 250 000 ton mięsa z martwych zwierząt na serbski stół spada co najmniej 150 000 ton mięsa.
Przy średniej cenie 2 euro za kilogram mięsa za typowy serbski pasztet i burger okazuje się, że firma prowadząca tego typu handel może zarobić nawet 300 mln euro rocznie.
„Wszystko to jest możliwe dzięki złowrogiej legislacji”, powiedział Serge Ame, dyrektor belgijskiego Green Plant, który w zeszłym roku otworzył ogromny zakład w pobliżu Belgradu.
Belgia obecnie pozywa Serbię za nieprzestrzeganie umowy dwustronnej w sprawie usuwania odpadów zwierzęcych.
W obliczu międzynarodowego arbitrażu rząd serbski powołał specjalny zespół śledczy. Doprowadziło to do aresztowania dwóch osób, których rzeźnicy znaleźli półtorej tony mięsa z martwych krów i koni.
„Opisałbym to wszystko jako próbę zamachu” – powiedział serbskiej prasie przewodniczący izby weterynaryjnej dr Sasa Stokic.
Mięso martwych zwierząt jest niezwykle niebezpieczne dla ludzi, ale jego sprzedaż stała się już okrutną praktyką.
Podczas uboju zwierzęta muszą spełniać funkcje życiowe, aby można było usunąć ich narządy wewnętrzne. Organy należy usunąć w ciągu pół godziny od śmierci zwierzęcia – w przeciwnym razie mięso stanie się niebezpieczne do spożycia.
Inspektorzy z regionu Kiustendil monitorują import wieprzowiny głównie z powodu afrykańskiego pomoru świń w regionie.
Epidemia pojawiła się w Polsce i do tej pory nie zarejestrowano żadnego przypadku w Bułgarii.
Choroba jest chorobą wirusową, ale nie jest niebezpieczna dla ludzi. Stosuje się przeciwko niemu leki przeciwwirusowe.
Zalecana:
Jęczmień - Nie Tylko Pasza Dla Zwierząt
Jęczmień (Hordeum vulgare) to jedno z najstarszych zbóż uprawianych w Mezopotamii 8000 lat przed New Age. Dziś jest używany jako pasza dla zwierząt, ale także do spożycia przez ludzi, a także w browarnictwie. Ponadto ziarna tej rośliny są również wykorzystywane do produkcji leków ze względu na korzyści zdrowotne dla organizmu, które kryją ziarna jęczmienia.
Jagody Znacznie Obniżają Poziom Cholesterolu Nawet U Zwierząt
Eksperymenty na świniach, takie jak karmienie ich jagodami i ich odpowiednikami, pokazują, że poziom cholesterolu jest obniżony, co może być przydatne w prowadzeniu różnych badań na ludziach. Badanie zostało przeprowadzone przez naukowców z kół rolniczych w Kanadzie i opublikowane w brytyjskim magazynie spożywczym.
Które Grupy Ludzi Spożywają Więcej Soli?
Osoby z niższych grup społeczno-ekonomicznych spożywają więcej soli – wynika z nowych publikacji po badaniu populacji Wielkiej Brytanii z ostatnich 10 lat. Sól lub chlorek sodu to substancja chemiczna powszechnie występująca w wielu płynach biologicznych i tkankach, a jej stężenie jest również związane z ich regulacją w organizmie.
W Rzeźni Znaleziono Trzy Tony Nielegalnego Mięsa Z Kurczaka
Bułgarska Agencja Bezpieczeństwa Żywności zamknęła ubojnię kurczaków w pobliżu Warny. Zakład przechowywał tony mięsa i kawałków kurczaka bez rejestracji zgodnie z ustawą o żywności w naszym kraju. Kontrola wykazała 3 tony żywności i surowców bez etykiet i dokumentów pochodzenia.
Zezłomowano Dwie Tony Mięsa Bez Dokumentu Pochodzenia
Inspektorzy z Bułgarskiej Agencji Bezpieczeństwa Żywności (BFSA) przeprowadzili rekordową liczbę inspekcji w całym kraju. Od początku miesiąca przeprowadzono w różnych lokalizacjach 9594 kontrole bieżące i 2815 nadzwyczajne. Szczególną uwagę zwrócono na hurtownie, placówki gastronomiczne, różne punkty sprzedaży detalicznej żywności, markety i giełdy spożywcze.
