Jęczmień - Nie Tylko Pasza Dla Zwierząt

Wideo: Jęczmień - Nie Tylko Pasza Dla Zwierząt

Wideo: Jęczmień - Nie Tylko Pasza Dla Zwierząt
Wideo: Jak powstaje pasza dla zwierząt? - Fabryki w Polsce 2024, Listopad
Jęczmień - Nie Tylko Pasza Dla Zwierząt
Jęczmień - Nie Tylko Pasza Dla Zwierząt
Anonim

Jęczmień (Hordeum vulgare) to jedno z najstarszych zbóż uprawianych w Mezopotamii 8000 lat przed New Age. Dziś jest używany jako pasza dla zwierząt, ale także do spożycia przez ludzi, a także w browarnictwie. Ponadto ziarna tej rośliny są również wykorzystywane do produkcji leków ze względu na korzyści zdrowotne dla organizmu, które kryją ziarna jęczmienia.

Jęczmień Służy do obniżania poziomu cukru we krwi, ciśnienia krwi i cholesterolu, a także jako pokarm powodujący utratę wagi. Jest również korzystny przy problemach trawiennych, takich jak biegunka, bóle brzucha i stany zapalne.

Niektórzy ludzie używają produktu zbożowego, aby zwiększyć siłę i wytrzymałość organizmu. Inne korzyści to zapobieganie nowotworom żołądka, a także problemom z płucami - zapaleniem oskrzeli i innymi.

Jęczmień stosuje się również bezpośrednio na skórę w stanach zapalnych mieszków włosowych (czyraki) i innych.

Dla ludzi to zboże jest tak samo zdrowe jak dla zwierząt. Jest bogaty w witaminy, węglowodany, proteiny i oleje.

jęczmień
jęczmień

Dzięki zawartości błonnika w swoim składzie jęczmień ma zdolność obniżania poziomu cholesterolu i w efekcie podwyższania ciśnienia krwi. Spowalnia opróżnianie żołądka, co pozwala na wywołanie uczucia sytości i utrzymanie stabilnego poziomu cukru we krwi. Dzięki temu jest bardzo odpowiedni dla diabetyków, którzy potrzebują obniżenia poziomu cukru we krwi i poziomu insuliny.

Badania pokazują również, że jedzenie jęczmienia obniża poziom cholesterolu całkowitego i niskiej gęstości, zwanego również złym cholesterolem LDL. Dodatkowo pozytywnie wpływa na poziom trójglicerydów oraz zwiększa poziom lipoproteiny o dużej gęstości – dobrego cholesterolu HDL.

Wspomina się również, że korzystny efekt zależy od ilości spożywanych zbóż. Food and Drug Administration dodaje również, że spożywanie jęczmienia ze względu na niską zawartość tłuszczów nasyconych i cholesterolu zmniejsza ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.

Ze względu na zawartość glutenu w jęczmieniu nie jest zalecany osobom z jego nietolerancją (celiakia).

Zalecana: