2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Dieta bogata w oleje roślinne dramatycznie zwiększa ryzyko demencji. Nowe badanie pokazuje, że częste spożywanie olejków roślinnych powoduje odkładanie się płytki nazębnej w mózgu, co jest jednym z pierwszych objawów poważnych chorób neurodegeneracyjnych.
Dane pochodzą z ostatnich apeli wielu naukowców o zmniejszenie spożycia tłuszczów nasyconych, takich jak masło i śmietana, aby ludzie mogli chronić się przed chorobami sercowo-naczyniowymi, kładąc nacisk na tłuszcze roślinne. Nie jest to opinia naukowców z Uniwersytetu Bawarskiego w Monachium, którzy uważają, że to poważny błąd.
W latach pięćdziesiątych powiedziano nam, abyśmy przestali jeść tłuszcze nasycone i zaczęli gotować i spożywać produkty takie jak olej. To wtedy rozpoczął się wzrost ilości tego tłuszczu, pod warunkiem, że nigdy nie był on szczególnie pożądany i nie było żadnych czynników sprzyjających jego promocji, wyjaśnia prowadząca badanie, Catherine Kahan.
Jedynym warunkiem, aby ludzie nadal preferowali tłuszcze roślinne, jest ich cena. W porównaniu ze zwierzętami te wykonane z roślin są wielokrotnie tańsze.
Oleje roślinne są produkowane z różnych źródeł – z rzepaku, kokosa, kukurydzy, soi, słonecznika, szafranu, bawełny, otrębów ryżowych i winogron. Według niemieckich naukowców nadmierne spożycie takich olejków ma niezwykle szkodliwy wpływ na nasz organizm.
Przede wszystkim powodują zawroty głowy, zmęczenie, powodują migreny, a nawet według niektórych danych mogą być jedną z przyczyn choroby Alzheimera i demencji.
Stwierdzono, że olej roślinny powoduje stres oksydacyjny, który jest szkodliwy dla błon mózgowych. Jest główną przyczyną powstawania płytki nazębnej, która zaburza aktywność mózgu.
Wyniki badania zostały przedłożone Europejskiemu Urzędowi ds. Bezpieczeństwa Żywności, gdzie rozważane jest przyjęcie środków mających na celu ograniczenie spożycia olejów roślinnych wśród Europejczyków. Wiadomość pojawiła się zaledwie kilka miesięcy po tym, jak olej roślinny używany do produkcji czekoladek Nutella został zidentyfikowany jako toksyczny i rakotwórczy.
Zalecana:
Czerwone Mięso Zwiększa Ryzyko Udaru
Chociaż jest bogatym źródłem białka, spożycie czerwone mięso zwiększa ryzyko udaru, zgodnie z ekspertyzą cytowaną przez Reuters. W badaniu przeanalizowano dane od 11 000 osób, których stan zdrowia był monitorowany przez 23 lata. Żaden z uczestników badania nie zmienił swoich nawyków żywieniowych w ciągu obserwowanych lat.
Pominięte śniadanie Zwiększa Ryzyko Cukrzycy
Budzeniu się rano zwykle towarzyszy nuda, senność i drażliwość, zwłaszcza jeśli nie udało nam się dobrze spać. We wczesnych godzinach porannych wiele osób spieszy się do pracy. Zwykle podnoszą filiżanki z kawą i wychodzą z domów. Ponadto uczucie głodu zwykle o poranku słabnie.
Czy Czerwone Mięso Zwiększa Ryzyko Raka Piersi?
Według nowego badania wybór kurczaka zamiast steku wołowego może być ważny dla zdrowia kobiet. Światowa Organizacja Zdrowia od lat stwierdza, że czerwone mięso jest prawdopodobnym czynnikiem rakotwórczym , a najnowsze dane sugerują, że rak piersi jest jednym z najbardziej związanych ze spożywaniem tych produktów.
Kolacja Po Godzinie 19.00 Zwiększa Ryzyko Zawału Serca
Spożywanie jedzenia późno w nocy niesie ryzyko zawału serca u milionów ludzi na całym świecie, ostrzegają eksperci. Dzieje się tak, ponieważ jedzenie mniej niż dwie godziny przed snem uniemożliwia organizmowi odpoczynek w nocy, ponieważ tworzy to dla niego pracę poprzez trawienie i wchłanianie otrzymanej energii.
Te Pokarmy Zmniejszają Ryzyko Rozwoju Demencji
Wiele badań łączyło spożywanie niektórych pokarmów z zmniejszone ryzyko demencji . Według najnowszych danych dorośli po pięćdziesiątce, którzy przez cztery lata przestrzegają podstawowych elementów diety śródziemnomorskiej, nie są narażeni na utratę pamięci.
