2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Oni dzwonią Sól biała śmierć, ponieważ znacznie zwiększa ryzyko nagłej śmierci z powodu choroby serca. To nie jedyna szkoda, jaką najpopularniejsza przyprawa w kuchni wyrządza naszemu zdrowiu.
Spożycie większej ilości soli prowadzi do retencji wody w organizmie. Nadmiar płynów powoduje, że jesteśmy bardziej opuchnięci i zwiększa uczucie dyskomfortu z tego stanu. Za dużo płynu oznacza wyższe ciśnienie krwi. To z kolei zwiększa ryzyko udaru. Przy regularnym stosowaniu bardziej słonych potraw kubki smakowe przyzwyczajają się do tego smaku i z czasem zapotrzebowanie na więcej sodu wzrasta. Wysokie spożycie soli jest bezpośrednio związane z chorobami układu krążenia. Nadmiar soli podwaja ryzyko udaru u diabetyków.
Ta znana opinia zostanie wkrótce odrzucona. Nowe badania dowodzą, że w rzeczywistości słone potrawy ma nieznaczną rolę w rozwoju chorób serca.
Nie jest to stwierdzenie przypadkowe, ale stwierdzenie, wynik zakrojonych na szeroką skalę badań, których celem było ustalenie związku między użycie soli i choroby wysokiego ryzyka. Analiza eksperymentu nie potwierdza twierdzenia, że nawet niewielka ilość soli jest szkodliwa.
Naukowcy mówią za dużo zwiększone dzienne dawki sodu, powyżej sześciu gramów, mają szkodliwy wpływ na organizm.
Irańscy naukowcy twierdzą, że jeśli zjemy niesolone orzechy, będzie to miało korzystny wpływ na zdrowie i zmniejszy ryzyko wystąpienia problemów z sercem.
Oczywiście granica między szkodami i korzyściami sodu jest bardzo cienka. Z fizjologicznego punktu widzenia chlorek sodu jest bardzo ważnym składnikiem, który odgrywa rolę w wielu procesach życiowych. Sól jodowana zapobiega groźnym chorobom.
Tak więc całkowita rezygnacja z soli w diecie nie jest najlepszą rzeczą, jaką możesz zrobić swojemu ciału. Codzienne spożywanie soli do 5 gramów nie stwarza zagrożenia dla zdrowia. Pochodzą one nie tyle z bezpośredniego solenia domowych potraw, co z zakupionej żywności pakowanej, która jest słona.
Dodanie dodatkowych kwot faktycznie stwarza warunki do nadużywania, co należy wziąć pod uwagę.
Zalecana:
Naukowcy: Gotowe Ciasto Jest Szkodliwe
Badanie przeprowadzone przez amerykańskie Centra Kontroli i Zapobiegania Chorobom wykazało, że gotowe ciasto sprzedawane w sklepach może stanowić poważne zagrożenie dla zdrowia. Amerykańscy naukowcy, którzy przeprowadzili badanie, uważają, że bakterie zawarte w tego typu półproduktach mogą prowadzić do groźnych chorób, a nawet zatruć.
Naukowcy: Krem Z Mleka Chroni Przed Udarem
Niedawne badanie przeprowadzone przez naukowców z University of Cleveland wykazało, że mleko ze śmietanką jest niezwykle przydatne i może zmniejszyć ryzyko udaru mózgu i chorób serca. Badacze pod żadnym pozorem nie radzą wyrzucać wysokotłuszczowego produktu powstałego na powierzchni gotowanego mleka, bo to znacznie więcej niż odpad.
Zakazują Tłuszczów Trans, Jeśli Udowodnią Swoją Szkodliwość
W dzisiejszych czasach wchodzą w życie nowe europejskie wymagania dotyczące etykietowania. Wymagają zapisania alergenów pokarmowych na kolorowym tle lub inną czcionką. Przyjęte prawo nie precyzuje, czy substancje niebezpieczne powinny być wymienione w menu zakładów, w których są podawane.
Pięć Pysznych Tłustych Produktów, Niesłusznie Oskarżanych O Szkodliwość
Wszędzie uczy się nas, że tłuszcze są szkodliwe. Cokolwiek zdecydujemy się zjeść, zawsze mamy pewność, że jest beztłuszczowe. Dietetycy, kardiolodzy i inni zaglądają z telewizji i Internetu, mówiąc nam, że im mniej tłuszczu przyswajamy, tym jest lepszy, tym lepiej dla naszego zdrowia.
Naukowcy: Uzależnienie Od Soli Jest Wrodzone
Jeśli za każdym razem, gdy zaczynasz jeść, tęsknie spoglądasz na solniczkę, mimo że podawane danie jest przyprawione, możesz winić za to swoje geny. Eksperci wyjaśniają, że odchylenia w nich mogą być przyczyną nadmiernego uzależnienia od soli i cukru.
