2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Kapusta pekińska jest ulubieńcem wielu szefów kuchni ze względu na jej smak i dostępność o każdej porze roku. Służy do przygotowywania sałatek, zup, przybrania, smażenia, duszenia oraz nadziewania różnego rodzaju farszami.
Kapusta pekińska jest lepsza od sałaty pod względem wartości odżywczych. Jej liście zawierają około 3,5 procent białka, wiele soli potasu, wapnia i żelaza. Ponadto kapusta pekińska zawiera wiele witamin, z których większość to witamina C.
Kapusta pekińska jest idealna do przygotowania lekkiej sałatki Cezar. Potrzebna jest głowa kapusty pekińskiej, trochę żółtego sera, jajko na twardo, dwieście gram gotowanego kurczaka. Będziesz także potrzebować wybranego sosu sałatkowego.
W głębokiej misce wrzuć trochę kapusty pekińskiej, którą bardzo drobno pokroiłeś. Polej go sosem. Ułóż kurczaka na wierzchu i przykryj kapustą pekińską. Skrop sosem.
Na tę warstwę kapusty wylej pokrojone w kostkę jajko, przykryj kapustą i sosem, a na wierzch połóż krotony, które możesz kupić w sklepie lub przygotować samodzielnie krojąc stary chleb w kostkę i upiecz w piekarniku z odrobiną masła.
Sałatkę posyp tartym żółtym serem, dolej trochę sosu i możesz podawać. W tej wersji sałatka jest lżejsza i świeższa niż w przypadku sałaty. Możesz zastąpić kurczaka tuńczykiem.
Kapusta pekińska jest głównym składnikiem dania „warzywa duszone po chińsku”, które jest nie tylko bardzo smaczne, ale również przydatne ze względu na wartość odżywczą zawartych w niej warzyw.
Jest szybki i łatwy w przygotowaniu. Potrzebne będzie pół kilo drobiu, jedna cukinia, jedna czerwona papryka, jeden pomidor, pół kilo brokułów i pół główki kapusty pekińskiej, trzysta gramów kiełków sojowych, trzy łyżki sosu sojowego, chińskie przyprawy lub kurkuma i curry, trzy łyżki oleju.
Mięso pokroić na małe kawałki, podsmażyć na rozgrzanym tłuszczu na głębokiej patelni. Gdy mięso stanie się złociste, dodaj wszystkie pokrojone warzywa. Nie dodawaj tylko kapusty pekińskiej.
Ciągle mieszać, płyta powinna mieć maksymalną temperaturę. Po pięciu minutach dodaj pokrojone liście kapusty pekińskiej. Nie zapomnij zamieszać.
Do smaku dodaj chińskie lub orientalne przyprawy. Pamiętaj, że warzywa powinny pozostać chrupiące, więc nie rozgotuj ich. Podawać z gotowanym ryżem basmati.
Zalecana:
Cenne Właściwości Napoju Golden Tonic Altai
Głównym składnikiem, który zawdzięcza tonizującemu działaniu Altai Golden Tonic, jest ekstrakt ze złotego korzenia Ałtaju – Rhodiola rosea. Roślina rośnie w regionach polarno-arktycznych i alpejskich, a zwłaszcza w strefie subalpejskiej Ałtaju oraz w lasach Syberii Środkowej i Wschodniej.
Cenne Rady Petera Dynowa Dotyczące Nawyków żywieniowych U Ludzi
Wielki i wyjątkowy bułgarski nauczyciel duchowy i założyciel Białego Bractwa, Peter Dynow, przekazał pokoleniom bezcenne rady dotyczące żywienia. W tym przypadku nie chodzi tylko o to, na której żywności się skoncentrować, a której unikać, ani o konkretną dietę.
Agrest – Cenne źródło Witamin
Agrest to kiść drobnych, kulistych lub gruszkowatych owoców, przypominających czarną porzeczkę, o różnych kolorach, zapachach i kształtach. Ta odmiana winorośli rośnie w klimacie umiarkowanym Europy, Ameryki Północnej i Syberii, gdzie lata są wilgotne, a zimy gorące i zimne.
Cenne Produkty Dietetyczne Do Spożywania Na Co Dzień
W kolejnych wierszach wymienimy niektóre z najcenniejsze i zarazem dietetyczne produkty które możesz spożywać codziennie. 1. Ogórki i pomidory Słyszeliśmy, że ogórki zawierają około 98% wody, ale prawie nie wiadomo, że pomidory mają również bardzo wysoką zawartość wody, a mianowicie około 94%.
Dynia I Jej Bezcenne Walory
Dynie to byliny z rodziny Cucurbitaceae. Jest używany jako produkt spożywczy od zamierzchłej przeszłości. Badania archeologiczne pokazują, że dynia została zjedzona 3000 lat temu, a może nawet 5000 lat temu. Pestki dyni znaleziono w grobowcach peruwiańskich Indian, a mieszkańcy starożytnej Grecji i Rzymu przechowywali różne płyny w suszonej dyni.
