2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Jeśli chillowanie jest Twoim nowym hobby, to jesteśmy pewni, że napotkałeś na trudności przygotowanie ryżu. Tu jest kilka pyszne sekrety ryżu:
1. Sekret: Jak zrobić ryż, który się nie klei?
W przypadku ryżu, który się nie klei, należy go najpierw bardzo dobrze umyć. Sekret polega na umyciu go w zimnej wodzie co najmniej 5 razy. W ten sposób oczyści się i usuniesz z niego skrobię. Możesz użyć durszlaka, aby ułatwić sobie mycie.
2. Sekret: Jak szybciej gotować ryż?
Sekret szybkiego gotowania ryżu polega na uprzednim namoczeniu go – prawie tak samo jak w przypadku innych roślin strączkowych, takich jak fasola czy soczewica. Pół godziny temu gotowanie na ryż wystarczy. Skróci to czas późniejszej obróbki cieplnej.
3. Sekret: Jakie są proporcje podczas gotowania ryżu?
Klasyka, którą wszyscy znają od babci lub matki, to 1 do 3 - lub na 1 szklankę ryżu wlewasz 3 szklanki wody, aby go zagotować.
Proporcje dla różnych rodzajów ryżu:
dla ryżu długoziarnistego - 1: 1,5-2;
dla ryżu średnioziarnistego - 1: 2-2,5;
dla ryżu okrągłoziarnistego - 1: 2,5-3;
dla parzonej - 1: 2;
dla brązowego ryżu - 1: 2,5-3;
dla dzikiego ryżu - 1: 3,5.
4. Sekret: kilka zasad gotowania ryżu
Jeśli gotujesz w rondlu, najpierw zagotuj osoloną wodę, a następnie wlej ryż. Wymieszaj raz, aby ziarna nie przykleiły się do dna. Następnie doprowadź naczynie do wrzenia, zmniejsz ogień i przykryj patelnię pokrywką. Nie podnoś pokrywki podczas gotowania - w przeciwnym razie gotowanie ryżu zajmie więcej czasu. Jeśli nie chcesz, aby ryż się sklejał, nie mieszaj go (wyłącz go za pierwszym razem). W przeciwnym razie ziarna pękną i uwolnią skrobię.
Gdy jest gotowy, zdejmij go z ognia i odstaw na 10-15 minut pod przykryciem. Jeśli w gotowym ryżu pozostała woda, wylej ją lub przykryj garnek suchym ręcznikiem: wchłonie nadmiar wilgoci.
Gdyby gotować ryż na patelni (kurczak z ryżem, ryba z ryżem, wieprzowina z ryżem, chudy ryż, tradycyjna paella, pyszny ryż z cukinią itp.), użyj o średnicy 24 cm, głębszej i ewentualnie z przykrywką (i folią aluminiową pracowałbym). Ryż gotuje się go prawie tak samo, jak w rondlu, z wyjątkiem jednego niuansu: fasolę należy najpierw smażyć na oleju przez bardzo krótki czas.
Zalecana:
Pyszne Sekrety Rosołu
Rosół to ulubione danie nie tylko wtedy, gdy jesteśmy chorzy. Wszyscy wiemy, że najlepszym rozwiązaniem na grypę jest pyszna zupa z kurczaka . Działa jako zabójca wszystkich wirusów. Ale oprócz tego, że jest użyteczny i działa jako lekarstwo na choroby, rosół jest również bardzo smaczny.
Pyszne Sekrety Flaków
Zupa żołądkowa jest sekretem trzeźwości. Każdy, kto wypróbował tę bezbłędną metodę zwalczania kaca, rozpoznał ją raz na zawsze. Zupa z brzucha to idealny sposób na wytrzeźwienie po ciężkiej nocy. Ale jest też bardzo smaczny i pożywny. Ale czy wiesz, jak to przygotować?
Pyszne Sekrety Czerwonych Buraków
Jeśli nie zawracasz sobie głowy eksperymentowaniem w kuchni i nie jesteś fanem dań mięsnych, to buraki są warzywem, które z pewnością zasługuje na Twoją uwagę. nie wiem dlaczego buraki nie jest zbyt popularny i nie jest wystarczająco spożywany, przynajmniej nie w naszym kraju.
Pyszne Sekrety Klopsików W Sosie
Globalna mania na rzecz żywności zapewniającej komfort ma swój wymiar krajowy. Dla nas jednym z tych kultowych produktów spożywczych są klopsiki we wszystkich możliwych odmianach. Duża część tych propozycji przypada na klopsiki z sosem . Tutaj również jest wiele możliwości przygotowania tego pysznego jedzenia.
Pyszne Sekrety Domowego Ciasta
Ciasta są świetną pokusą, by się nimi delektować, gdy zjemy coś słodkiego. A jeśli masz taką możliwość domowe ciasto - nawet lepiej! Wtedy na pewno zjesz wysokiej jakości produkt przygotowany w domu. Ale czy wiesz, co to jest? sekret domowego ciasta ?
