Owoce I Warzywa Dopuszczone Do Zapalenia żołądka

Spisu treści:

Wideo: Owoce I Warzywa Dopuszczone Do Zapalenia żołądka

Wideo: Owoce I Warzywa Dopuszczone Do Zapalenia żołądka
Wideo: Jak leczyć przewlekłe zapalenia? 2024, Grudzień
Owoce I Warzywa Dopuszczone Do Zapalenia żołądka
Owoce I Warzywa Dopuszczone Do Zapalenia żołądka
Anonim

Osoby z zaburzeniami metabolicznymi i zapaleniem błony śluzowej żołądka powinny uważać na jedzenie. Owoce i warzywa są często drażniące, powodując zaostrzenie zapalenia żołądka i bolesne konsekwencje. Komplikacji można uniknąć, jeśli nauczymy się prawidłowo używać owoców i warzyw.

Jakie owoce i warzywa można spożywać w zapaleniu żołądka?

Dieta na zapalenie żołądka powinna być miękka i delikatna. Chory żołądek reaguje na ciepło i zimno, kwaśno i słodko. Jednak dieta musi być zbilansowana. Znając podstawowe zasady żywienia, nie tylko będziesz w stanie uniknąć zaostrzenie zapalenia żołądkaale także wyzdrowienie i pokonanie choroby na zawsze.

Owoce w zapaleniu żołądka

Owoce i warzywa dopuszczone do zapalenia żołądka
Owoce i warzywa dopuszczone do zapalenia żołądka

Skuteczny i delikatny dieta na zapalenie żołądka o niskiej kwasowości aktywuje funkcję wydzielniczą gruczołu pokarmowego i będzie miał korzystny wpływ na pobudzenie kwasu solnego. Owoce nie zawierające bodźców mechanicznych można jeść w małych porcjach w 5-6 porcjach. Tę metodę jedzenia można nazwać częściową.

Do głównej dziennej racji żywnościowej dodaj jabłka, pomarańcze, banany (dojrzałe), gruszki, morele, brzoskwinie i śliwki. Produkty te należy spożywać w postaci płynnej po oczyszczeniu skóry. Zmiażdż je, zetrzyj lub w blenderze. Nie można codziennie łączyć więcej niż dwóch rodzajów owoców. Połącz większą różnorodność owoców - takich jak owoce cytrusowe i banany, śliwki i jabłka, gruszki i brzoskwinie, morele i jabłka.

Należy również zwrócić uwagę na korzyści płynące z naturalnego soku z granatów, zawierającego szokującą dawkę witamin i pierwiastków śladowych. Granat stymuluje błonę śluzową do regeneracji, ale dopuszczalne jest stosowanie go wyłącznie w fazie niedokwasu w zapaleniu żołądka.

Warzywa na zapalenie żołądka

Jeśli chodzi o warzywa, które można spożywać w zapaleniu żołądka o wysokiej kwasowości, lekarz prowadzący zwykle podaje pacjentowi długą listę dozwolonych i zabronionych pokarmów. Pamiętaj, że wszystkie nazwy są dość trudne, więc kupując, zorientuj się, w tym kolor, który odzwierciedla ich użyteczne właściwości. Po to aby:

Owoce i warzywa dopuszczone do zapalenia żołądka
Owoce i warzywa dopuszczone do zapalenia żołądka

• Najbardziej kontrowersyjne na liście są czerwone warzywa. Od dawna wykazano, że są całkowicie odporne na raka i inne nowotwory złośliwe, a także są łatwo trawione i przyswajalne. Jednak pomidory są bogate w kwasy, które podrażniają ściany żołądka, jedzenie czerwonej rzodkwi i rzodkiewki w zapaleniu żołądka powoduje zwiększoną produkcję gazu. Dlatego należy zminimalizować spożycie tych warzyw w postaci surowej. Ale buraki i czerwone ziemniaki należy wprowadzić obowiązkowo do codziennej diety.

Owoce i warzywa dopuszczone do zapalenia żołądka
Owoce i warzywa dopuszczone do zapalenia żołądka

• Warzywa pomarańczowe są bogate w beta-karoten. Ten przeciwutleniacz zmniejsza stan zapalny błony śluzowej żołądka i aktywnie zapobiega rozwojowi erozyjnej postaci choroby. Marchewki, dynie, słodkie ziemniaki i cukinia, żółta bułgarska papryka na zapalenie żołądka można bez obaw włączyć do menu. Jednak przed spożyciem należy je ugotować lub upiec. W swojej surowej postaci mogą powodować szereg nieprzyjemnych objawów.

Owoce i warzywa dopuszczone do zapalenia żołądka
Owoce i warzywa dopuszczone do zapalenia żołądka

• Najbardziej niebezpieczne są zielone warzywa. Nie ma jednak całkowitego zakazu tych produktów. Karczochy, szczypiorek, papryka, kapusta – wszystkie można spożywać, nawet w razie potrzeby, ale dopiero po obróbce cieplnej, czyli po blanszowaniu lub parowaniu.

Owoce i warzywa dopuszczone do zapalenia żołądka
Owoce i warzywa dopuszczone do zapalenia żołądka

• Fioletowe warzywa pomagają zapobiegać rozwojowi nie tylko nieżyt żołądka, ale także wiele innych chorób, wśród których można wyróżnić nowotwory, udary mózgu oraz choroby układu krążenia. Jeśli fioletowe marchewki, ziemniaki, paprykę i bakłażany w zapaleniu żołądka można spożywać bez problemów, ale wiele innych warzyw należy spożywać ostrożnie. Na przykład fioletowa kapusta i szparagi nie mają dobrego wpływu na tkanki jelitowe, dlatego ich spożycie należy ograniczyć do minimum.

Owoce i warzywa dopuszczone do zapalenia żołądka
Owoce i warzywa dopuszczone do zapalenia żołądka

• Białe warzywa dzielą się na dwie kategorie. Białe ziemniaki nie są tak bogate w karoten jak żółte, więc ich działanie na organizm jest w większości neutralne. Jednocześnie należy unikać używania rzepy i cebuli, ponieważ mogą one powodować dyskomfort w jelitach.

Kolor nie jest kluczowym wskaźnikiem określającym, które warzywa mogą być użyte do zapalenia żołądka o wysokiej kwasowości, a które do niskiego wydzielania. W każdej grupie znajdują się produkty z obu kategorii.

Zalecana: